რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე გაიღვიძოს ფრანგული სადღეგრძელოს გემრიელი საუზმით? რას იტყვით ტკბილი კარტოფილის ფრანგული სადღეგრძელოს საუზმეზე? ეს პოპულარული საუზმე საკვები განახლდა და შედეგი არის ორიგინალური გემრიელი, ფორთოხლისფერი და ოდნავ ტკბილი ვერსია ტკბილი კარტოფილის კვების ბონუსით.
ტკბილი კარტოფილის ფრანგული სადღეგრძელო ბანან-პეკანის სოუსით
ემსახურება ზომა 4
შემადგენლობა:
- 4 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა აორთქლებული რძე
- 1/2 ჭიქა მოხარშული, გაცივებული და დაფქული ტკბილი კარტოფილი (იხ. შენიშვნა)
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1/8 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
- 8 ნაჭერი პური, როგორიცაა ტეხასის სადღეგრძელო, ფრანგული, ჩალა ან ბრიოშე (საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ ერთდღიანი ან შემორჩენილი პური)
მიმართულებები:
- დაამატეთ კვერცხი, რძე, ტკბილი კარტოფილი და სანელებლები ბლენდერში და აურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და ერთგვაროვანი.
- ჩაასხით ნარევი დიდ, არაღრმა საცხობ ფორმაში.
- ჩაასხით პურის ნაჭრები კვერცხის ნარევში, დარწმუნდით, რომ ორივე მხარე გადააფარეთ.
- მოხარშეთ პური ნაჭრებად არაწებოვან ტაფაზე საშუალო სიცხეზე, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ არ გახდება მოხარშული და მოხარშული.
- მიირთვით დამოუკიდებლად, თქვენი საყვარელი ტოპინგით ან, მართლაც რაიმე უგემრიელესად, ბანან-პეკანის სოუსით.
ბანანის-პეკანის სოუსი
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა პეკანი, მთლიანი ნაჭრები ან დაჭრილი
- 2 დიდი კოვზი კარაქი
- 1/2 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 3/4 ჭიქა სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
- 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 2 საშუალო ბანანი, დაჭრილი
მიმართულებები:
სურვილისამებრ: ზრდასრული ადამიანისთვის განკუთვნილი ბრინჯის სამკურნალოდ, სცადეთ ა ბანანი-პეკანის სოუსი. მიჰყევით ინსტრუქციას ჩვეულებრივი სოუსისთვის, მაგრამ ხარშვისას დაამატეთ ბურბონის ნაყენი.
- დაამატეთ პეკანი არაწებვადი ტაფაზე.
- მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ თხილი არ გახდება შემწვარი და სურნელოვანი, დაახლოებით 5-7 წუთი. აურიეთ ხშირად.
- ამოიღეთ პეკანი ტაფაზე და გადადგით გვერდზე.
- ტაფაში დაამატეთ 2 დიდი კოვზი კარაქი. დნება საშუალო ცეცხლზე.
- აურიეთ ყავისფერი შაქარი, ნეკერჩხლის სიროფი და დარიჩინი. განაგრძეთ მორევა რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ გაადნოთ ყავისფერი შაქარი.
- დაამატეთ პეკანი და ბანანი და ხარშეთ, ურიეთ ხშირად, სანამ ბანანი არ დარბილდება ნეკერჩხლისფერ-შაქრის სიროფში.
- მიირთვით თბილი ფრანგული სადღეგრძელოს და მსუბუქად დაასხით შაქრის პუდრა.
შენიშვნა
ტკბილი კარტოფილი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ კარგია თქვენთვის, რადგან შეიცავს ბევრ აუცილებელ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინები B6 და C, ბეტა კაროტინი, კალიუმი და დიეტური ბოჭკოები. და ამ ბოსტნეულის მომზადება არის ვადამდელი. იმისათვის, რომ სწრაფად მოამზადოთ ტკბილი კარტოფილი ფრანგული სადღეგრძელოსთვის ან გემრიელი კერძისთვის, უბრალოდ გარეცხეთ გარედან, რამდენჯერმე გაწურეთ კანი ჩანგლით და დადგით მიკროტალღურ ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახეხეთ და დაჭერით კარტოფილი ან დაჭერით საჭიროებისამებრ.
საუზმის მეტი რეცეპტი
საუზმის ბისკვიტის სენდვიჩები სახლში გასაკეთებლად
მთლიანი ხორბლის მოცვის შვრიის ბლინები
ხელნაკეთი გრანოლა