შესანიშნავი მზარეული თუ დამწყები ტრენინგი? სამზარეულოს სწორ გაჯეტს შეუძლია ყველაფერი გაგიადვილოთ და დაგეხმაროთ თქვენი კულინარიული შემოქმედების გამოვლენაში. გაპრანჭე ცოტა!
შესაძლოა თქვენი სამზარეულოს უნარ -ჩვევები ვერ იწყებენ ჯულია ჩაილდის კონკურენციას, მაგრამ თქვენ გიყვართ საჭმლის მომზადება! თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოთ თქვენი სამზარეულოს შემოქმედება სპეციალური ინსტრუმენტებით. ზოგჯერ გაჯეტი არის თითქმის აუცილებლობა და სხვა დროს ეს გაფურჩქვნაა. აქ არის რამოდენიმე პუნქტი, რომელიც დაზოგავს დროს, გაამარტივებს მოსამზადებელ სამუშაოებს და შესაძლოა შთააგონოს თქვენი შინაგანი მზარეულის გულწრფელობა!
დამოუკიდებელი მიქსერი
მიყვარს გამოცხობა? მაშინ ეს არის გარყვნილება, რომელიც ღირს ამდენ ფასად. ყველა ვინც აცხობს ნამდვილად საჭიროებებს ელექტრო მიქსერი, და მიუხედავად იმისა, რომ ეს გაფრენა შეიძლება დაგიჯდეს $ 200 -დან $ 500 -მდე, კარგი მიქსერი გაძლებს შენს სიცოცხლეს და ფულის ღირსიც იქნება. მიმაგრების მრავალფეროვნება ხდის მიქსერს შესანიშნავი მრავალფუნქციური სამზარეულოსთვის: მოდელების უმეტესობას აქვს მაკარონის მწარმოებლები, ცომის კაკვები და ტაფის ბალიშები.
ვაკუუმური საკვების დამცავი
თუ ყიდულობთ ნაყარ პროდუქტს, საკვების დალუქვა არის ჭკვიანი ნაპერწკალი. შეგიძლიათ გაყინოთ ვაკუუმში დალუქული ხორცი და თევზი, ყველი, ცომი და ბოსტნეულიც, ხოლო საკვები უფრო სუფთა რჩება და უფრო დიდხანს ძლებს საყინულეში დამწვრობის გარეშე. თუ ხორცს ადუღებთ დალუქვამდე, მოხარშვის არომატი საოცარია!
კვების პროცესორი
არაფერი ამარტივებს საჭმლის მომჭრელს, დაჭრას, დაჭრას ან შერევას. კარგი ხარისხის 14 ფინჯანი 200 დოლარიდან 300 დოლარამდე გაიყიდება და იქნება თქვენი სამზარეულოს სამუშაო ადგილი.
მარმარილოს მოძრავი პინი
მარმარილოს მოძრავ ქინძისთავს აქვს სრულყოფილი წონა საკონდიტრო და სხვა ცომის სრულყოფილად გასაშლელად და ის რჩება ცივი, ასე რომ ცომის კონსისტენცია უფრო ზუსტია ვიდრე კერამიკული ან ხის მოძრავი ქინძისთავებით. ზრუნვით, მარმარილოს მოძრავი ქინძი წლების განმავლობაში ინარჩუნებს თავის გლუვ ტექსტურას.
არასასურველი გრილის ტაფა
კარგებიც კი საბოლოოდ იცვლებიან, მაგრამ ყველა მზარეულს სჭირდება საშუალო ზომის არასასურველი გრილის ტაფა. ამოირჩიეთ ერთი დახრილი მხარეებით, რათა საჭმელი უფრო ადვილად გადაიტანოთ თეფშზე. თქვენ მას ყოველთვის გამოიყენებთ: ომლეტის დასამზადებლად, ყველანაირი საგნის მოხარშვისთვის და ხორცის დაბრაწვისთვის.
მანდოლინი
სამზარეულოს ეს პატარა ხელსაწყო დაახლოებით 20 დოლარი ღირს, ასე რომ, ეს არის პატარა ნაპერწკალი, რომელსაც თქვენ დააფასებთ, როდესაც მზად იქნებით კარტოფილის ნაჭრებად ჰაში ყავისფერი ან კომბოსტოს შესაკრავად. არსებობს უჟანგავი ფოლადის ძვირადღირებული მოდელები, მაგრამ თქვენ ასევე კარგად იქნებით გამძლე პლასტმასის მანდოლინით.
შეფის დანა
გქონდეთ მინიმუმ ერთი ძალიან კარგი მზარეულის დანა, რომლის მიღწევასაც ყოველთვის შეძლებთ - დაჭრა და დაჭრა სწრაფი და ზუსტი იქნება კარგი დანით. ერთი მრავალმხრივი, ოდნავ მოსახვევი დანა აქვს 150 დოლარად.
ციფრული სამზარეულოს სასწორი
კომპაქტური ციფრული სამზარეულოს სასწორი გამოიცნობს გაზომვებს და დაეხმარება ნაწილების კონტროლში. ეს განსაკუთრებით ჭკვიანი გამონაბოლქვია დიეტის მიმდევრებისთვის!
დიდი სამზარეულოს აპარატები არ აკეთებენ დიდ მზარეულებს, მაგრამ მათ ნამდვილად შეუძლიათ მოამზადონ და მოამზადონ უფრო სწრაფად, უფრო მარტივად და დაგეხმარონ იმ საქმეებში, რომლებიც საჭმლის მომზადების ნაწილია. ოდნავ გაახარეთ და გაადვილეთ თავგადასავლები კულინარიასა და გამოცხობაში. თქვენ შეიძლება აღმოაჩინოთ მეტი გართობა სამზარეულოში!
მეტი სამზარეულოს რჩევები
სამზარეულოს ძირითადი ინსტრუმენტები
გაიცანით მზარეული ლინ კროუფორდი
შექმენით უფრო უსაფრთხო სამზარეულოს ადგილი
