ღვინოები, რომლებსაც თქვენ ემსახურებით, სეზონის მიხედვით უნდა შეიცვალოს. გრილი ამინდი მოითხოვს გამჭვირვალე ღვინოებს, რომლებიც გიფიქრიათ ფოთლების შეცვლაზე და გრილ, ნათელ ღამეებზე. შეხვდით შემოდგომას ამ უგემრიელესი შემოდგომის წითელი, თეთრი და ცქრიალა ღვინოებით, თითოეული 20 დოლარზე ნაკლებ ფასად.
შემოდგომის წითელი ღვინოები
ჟორჟ დიუბოეფ ბოჟოლეს ნუვო 2008 წ ($7)
ნუ მისცემთ დაბალ ფასს ილუზიას, რომ ეს არის არასტანდარტული ღვინო; ჟორჟ დუბოეფი არის ბოჟოლეს ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული მწარმოებელი მსოფლიოში. გამოირჩევა ბანანის არომატით
და წითელი კენკრის, ბროწეულის და ქლიავის დაგემოვნება, ამ ღვინის სიახლე და მსუბუქი ტანინები ხდის მას შემოდგომის მშვენიერ ღვინოს.
Tudal Family Winery Flatbed Red Zinfandel 2004 ($15)
წითელი ზინი წლების განმავლობაში გახდა ცუდი რეპი, მაგრამ თუდალთა ოჯახის ღვინო შესანიშნავი მაგალითია იმ ბევრი გემრიელი თვისებისა, რომელსაც წითელი ზინფანდელი ნამდვილად გვთავაზობს. ალუბლის ნოტებით და
წიწაკა, ასევე შოკოლადი და მაყვალი, ნაპას ველიდან ეს სავსე არომატირებული წითელი არის მხოლოდ წითელი ფერი, რომელიც გადაგიყვანთ ზაფხულიდან შემოდგომაზე.
ალამოს მალბეკი 2007 წ ($10)
მალბეკი შეიძლება ვინმესთვის უცნობი ჯიში იყოს, მაგრამ ცდად ნამდვილად ღირს. ეს წითელი წითელი არგენტინიდან საშუალო ტანისაა, მწიფე მაყვლის არომატით და სანელებლებისა და შავი გემოთი
წიწაკა. ეს არის შთამბეჭდავი საშემოდგომო ღვინო, რომელიც შესაფერისია ზამთარშიც კი.
შემოდგომის თეთრი ღვინოები
NV Ferrari Fratelli Lunelli Brut Metdo Classico Trento ($18)
ამ სუფთა, ნათელ შარდონეს აქვს ახალი ვაშლის ელფერი ყვავილების ცხვირით. მიუხედავად იმისა, რომ შარდონე ზაფხულთან ასოცირდება, ვაშლის ეს ღვინის მინიშნება მას სასიამოვნო შემოდგომის ღვინოდ აქცევს.
ჰერმან ჯ ვაიმერი ფროსტ კუვეი 2008 ($13)
რისლინგის, გეურზტრამინერის, შარდენეს კუვეისა და პინო ნუარის კომბინაციით, ეს ძალიან ხრაშუნა თეთრი ღვინო არ არის მშრალი და აწვდის სიტკბოს. თითების ტბების რეგიონიდან მოდის, ეს
არის შესანიშნავი შიდა ღვინო, რომელიც გთავაზობთ უნიკალურ გემოს თითოეულ რთველთან ერთად.
2006 ტრიმბახ პინო ბლანკი ($15)
დამზადებულია შემოდგომაზე დაკრეფილი ხილისგან, ამ თეთრს აქვს სუფთა დასრულება და მცირე მჟავიანობა. ციტრუსის და წითელი ყურძნის მინიშნებით, პინო ბლანკი შესანიშნავი ვარიანტია ღია თეთრისთვის, რომელიც თბილს აძლევს
გრძნობა.
შემოდგომის ცქრიალა ღვინოები
შინაარსის ბორცვი ცქრიალა შირაზი NV ($18)
ცქრიალა წითელი ღვინოები თავიდანვე უნიკალურია, მაგრამ ეს შირაზი, თავისი სასიამოვნო ხილის წითელი არომატით და მუქი ჟოლოსფერით, არის სახალისო ღვინო, რომელიც შეგიძლიათ დალიოთ საკვებთან ერთად ან მის გარეშე. მიირთვით ეს ბუშტუკად
ავსტრალიური წითელი თქვენს მომავალ შემოდგომის წვეულებაზე ჩვეულებრივი შამპანურისგან შესაცვლელად.
კრისტალინო ბრუტ კავა NV ($8)
ესპანური ცქრიალა თეთრი ღვინო, ეს აძლევს ვაშლის არომატს მშრალი დასრულებით. ნათელი ყვითელი ფერი გვახსენებს ცვალებად ფოთლებს და მისი სიგლუვეს და სუფთა ცხვირს იდეალურად უხდება
გრილი შემოდგომის ჰაერი.
2006 Chateau Moncontour Vouvray Tete de Cuvee ($18)
ვაშლისა და თხილის მშვენიერი არომატით, ეს ცქრიალა ღვინო კარგად მუშაობს როგორც დესერტის ღვინო. ის მკვეთრია მჟავიანობის შესანიშნავი რაოდენობით და მისი შეხამება შესაძლებელია ვაშლის ან გოგრის ღვეზელისთვის
არდადეგები, შთამბეჭდავი შედეგით.
სცადეთ მეტი ღვინო და ღვინის კოქტეილები
- კრეპები და ღვინის შეხამება
- აუცილებლად უნდა სცადოთ იტალიური საკვები და ღვინო
- კოქტეილის ღვინის რეცეპტები
