ვეგანური ლობიო და რაის ბურიტო - SheKnows

instagram viewer

ესენი ვეგანური ლობიო და ბრინჯი ბურიტო ერთჯერადი კვებაა. შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ჯიკამას სალათთან ერთად, როგორც ვეგანური კვება, ან შეფუთოთ ისინი და მიირთვათ.
ეს ვეგანური ლობიო და ბრინჯის ბურიტო ერთჯერადი კვებაა. შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ჯიკამას სალათთან ერთად, როგორც ვეგანური კვება, ან შეფუთოთ ისინი და მიირთვათ.

მართა სტიუარტი
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ვეგანური ლობიო და ბრინჯი ბურიტო

იღებს 8

შემადგენლობა:

  • 1 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი
  • 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 (15 უნცია) შეიძლება ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
  • 1 (15 უნცია) ქილაში შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი
  • 1 ჯალაპენო, დათესილი, დაფქული
  • 1/4 ჭიქა ახალი სიმინდის მარცვლები
  • 1/3 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი (თეთრი და მწვანე ნაწილები)
  • 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
  • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
  • 1 დიდი ავოკადო, განახევრებული, ორმოში გახეხილი
  • ნახევარი ლიმონის წვენი
  • 8 ვეგანური ფქვილის ტორტილა
  • გახეხილი ვეგანური ყველი
  • ვეგანური არაჟანი
click fraud protection

მიმართულებები:

  1. მოათავსეთ ბრინჯი და ბულიონი საშუალო ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დაახურეთ და ხარშეთ 45 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება და სითხე შეიწოვება.
  2. ამასობაში, გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მოხარშეთ ნიორი, აურიეთ 30 წამის განმავლობაში.
  3. დაამატეთ ლობიო, პომიდორი, ჯალაპენო და სიმინდი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ნარევი არ გაცხელდება. აურიეთ მწვანე ხახვი და ქინძი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  4. დაჭერით ავოკადო და მოაყარეთ ლიმონის წვენი. გაშალეთ ტორტილები და დაალაგეთ ავოკადოს ნაჭრები თითოეული ტორტილას ცენტრში.
  5. შეავსეთ თითოეული ტორტილია ბრინჯით და ლობიოს ნარევით. თუ სასურველია, მოაყარეთ ვეგანური ყველი და თოჯინა არაჟანი.
  6. გააფართოვოს თითოეული tortilla შევიდა burrito და ემსახურება. თუ წინასწარ გააკეთებთ, უბრალოდ დადეთ საცხობ ფირფიტაზე და გააცხელეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 300 გრადუსზე F ტემპერატურაზე.

უფრო ვეგანური მექსიკელი რეცეპტები!