წლის ამ დროს, თქვენ სავარაუდოდ შეხვალთ სასურსათო მაღაზიაში და პროდუქციის განყოფილებაში ნახავთ ფერადი, უცნაური ფორმის ნივთების მთელ ნაწილს. ეს უცნაური და ძლიერი არჩევანია სხვადასხვა სახის გოგრა. ისინი შეიძლება თავიდან დამაშინებლად გამოიყურებოდნენ, მაგრამ ისინი წარმოუდგენლად მკვებავი და გემრიელია, როდესაც მათ დამაბნეველ გარეგნობას გადალახავთ.
სპაგეტი გოგრა
ოდესმე გიფიქრიათ, როგორ მიიღო სპაგეტის გოგონამ სახელი? საკმაოდ მარტივია, ნამდვილად. როდესაც ეს ოვალური ფორმის, ყვითელი ხილი მოიხარშება, ის შეიძლება ამოიჭრას გამხდარი ძაფებით, რომლებიც გარეგნულად სპაგეტის მსგავსია. იმისათვის, რომ ისარგებლოთ იმით, რაც სპაგეტის გოგრა გვთავაზობს, დაიწყეთ გოგრა შუაზე გაჭრა და თესლის ამოღება. მოათავსეთ მხარეები საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 375 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრები დარბილდება. როდესაც გოგრა დაამთავრებს სამზარეულოს, შიგნიდან გახეხეთ ჩანგლით. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ძაფები კარაქით ან ზეთით და მარილით, ან შეგიძლიათ შეურიოთ თქვენი საყვარელი მაკარონის სოუსი, როგორიცაა პესტო ან მარინარა. ეს მეთოდი შესანიშნავი მხარეა, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ სხვა ბოსტნეული, ტოფუ, ყველი ან ხორცი უფრო გულიანი კერძისთვის.
BUTTERNUT Squash
სახელი ბევრს ამბობს იმაზე, თუ რას უნდა ელოდოთ ამ ატმის ფერის ყავის ყიდვისას. ფორთოხლის შიგთავსი მოხარშული, გემრიელად კარაქიანი ხდება მკვებავი თვისებებით. ხილის დახვეწილი სიტკბო მშვენივრად მიდის სხვადასხვა კერძებში. იმისათვის, რომ დაიწყოთ საქმეები და გაარკვიოთ, მოგწონთ თუ არა გემო და ტექსტურა, შექმენით ეს ნაღების ბუტერნატის გოგრა წვნიანი. იქიდან გადადით კვებაზე, რომელიც აუცილებლად მოახდენს თქვენს ოჯახზე ან სტუმრებზე შთაბეჭდილებას, მაგალითად ეს ჩაყრილი ბუტერნატის გოგრა. ან თუ მზად ხართ თქვენი კულინარიული უნარები შემდეგ საფეხურზე აიყვანოთ და ხელით გააკეთოთ მაკარონი, გადახედეთ ამას კარაქიანი რავიოლი ყავისფერი კარაქის სალბის სოუსით.
Acorn squash
ეს მრგვალი გოგრა გარედან მწვანეა და შიგნიდან მუქი ყვითელი. სუპერ მარტივი მხრისთვის, გამოაცხვეთ ნაჭრები ნეკერჩხლის სიროფში, რომ გემრიელი გახადოთ დაშაქრული აკორის გოგრა. მათი პატარა, მრგვალი ფორმების გამო, ძეხვი განსაკუთრებით სასარგებლოა გასართობად. მათი ამოკვეთა და ჩაყრა შესაძლებელია ინდივიდუალური, თვითკმარი კერძების შესაქმნელად ვაშლისა და კუსკუსით სავსე ბეწვის გოგრა. თქვენს სტუმრებს აუცილებლად ექნებათ შთაბეჭდილება მოახდინონ!
კიდევ ბევრი!
ახლა, როდესაც თქვენ გესმით, რისი გაკეთება შეგიძლიათ ზოგიერთი უფრო გავრცელებული გოგრა ჯიშისგან, შეგიძლიათ დაიწყოთ შემოქმედებითობა. ჰაბარდი, დელიკატა, კალაბაზა და ნებისმიერი სხვა გოგრის ჯიში, რომელსაც თქვენს სასურსათო მაღაზიაში ნახავთ, შეიძლება ყველა მსგავსი გზით მოხარშოთ. როდესაც გსურთ რაიმე მარტივი გააკეთოთ, მოხალეთ გოგრა და გახეხეთ ან გახეხეთ მარტივად, ან შეურიეთ წვნიანში. ან რამე უფრო მოსიყვარულე, ჩაყარეთ მარცვლეული, ბოსტნეული და თქვენი საყვარელი ცილის წყარო და გამოაცხვეთ ღუმელში. შემდეგ ჯერზე, როცა მიხვალთ სასურსათო მაღაზიაში, დაუთმეთ დრო ყურძნის ყურებას და შეარჩიეთ ახალი ჯიში სათამაშოდ!
უფრო სკუშის იდეები
ვეგეტარიანული მადლიერების დღის რეცეპტები, რათა გაახაროს მთელი ოჯახი
კანადური მადლიერების დღის სადილის რეცეპტები
საუკეთესო Pinterest: შემოდგომის რეცეპტები
