ბურბონს და ჭვავს შეიძლება ჰქონდეთ შესანიშნავი გემოვნება, მაგრამ ჯინი არის ერთი სული, რომელიც ნამდვილად ცოცხლდება შერეულ სასმელში მოხმარებისას. ასე რომ, დატკბით ჯინის მძაფრი არომატით ამ უგემრიელეს ერთში (ან ყველაში!) კოქტეილები.
ჯინი და მატონიზირებელი
ემსახურება ზომა 1
ჯინი და ტონიკი არის მარტივი გასაკეთებელი და ადვილია შეუკვეთოთ სადაც არ უნდა იყოთ, ასე რომ სცადეთ დღეს და ნახეთ რას ფიქრობთ!
შემადგენლობა:
- 2 უნცია ჯინი
- 4-6 უნცია მატონიზირებელი წყალი
- 1 ცაცხვის ნაჭერი
- 2 ყინულის კუბიკი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ყინულის კუბურები მაღალი ბურთის ჭიქაში.
- დაასხით ჯინი ყინულზე.
- ჩაასხით მატონიზირებელი წყალი, გემოვნებით.
- მორთეთ ცაცხვის სოლით.
ბინძური მარტინი
ემსახურება ზომა 1
არაფერია ისეთი კლასიკური და დახვეწილი, როგორც მარტინი. მაგრამ თუ თქვენ აღმოაჩენთ მარტინს ძალიან ძლიერად, სცადეთ ეს უბრალო ბინძური მარტინი.
შემადგენლობა:
- 2 უნცია ჯინი
- 1/2 უნცია ვერმუთი
- 1/2 უნცია ზეითუნის წვენი (მეტ -ნაკლებად გემოვნებით)
- 2 ყინულის კუბიკი
- მწვანე ზეთისხილის შამფური (გარნირისთვის)
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ჯინი, ვერმუთი, ზეთისხილის წვენი და ყინულის კუბიკები კოქტეილის მიქსერში და შეანჯღრიეთ, რომ გაერთიანდეს.
- გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში.
- დაამატეთ ზეთისხილი გაფორმებისთვის.
ტომ კოლინზი
ემსახურება ზომა 1
თუ თქვენ ხართ მცირეოდენი სიტკბოს მქონე სასმელების მოყვარული, ტომ კოლინზი შეიძლება იყოს თქვენი ახალი საყვარელი კოქტეილი. და პატარა ნეკერჩხლის სიროფით, ეს ტრადიციული სასმელი იღებს კანადურ ელფერს.
შემადგენლობა:
- 2 უნცია ჯინი
- 1 უნცია ლიმონის წვენი
- 1-2 ჩაის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი (სასურველი სიტკბოსთვის)
- 2 ყინულის კუბიკი
- სოდა წყალი
- 1 ლიმონის ნაჭერი
- 1 მარასჩინოს ალუბალი
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ ჯინი, ლიმონის წვენი და ნეკერჩხლის სიროფი და დაასხით ჰაიბოლის ან კოლინზის ჭიქაში.
- დაამატეთ ყინული.
- ჩაასხით სოდა წყალში, გემოვნებით.
- დაამატეთ ლიმონის ნაჭერი და ალუბალი გაფორმებისთვის.
სასმელის მეტი რეცეპტი
პარასკევს საღამოს მარგარიტას რეცეპტი
გამაგრილებელი, მარტივი საზამთრო მარგარიტას რეცეპტი
ატმის სანგრიას მარტივი და გამაგრილებელი რეცეპტი
