ლუდით დამსხვრეული ქათმის თითები
ემსახურება 12
შემადგენლობა:
6 ჭიქა ზეთი შესაწვავად
2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
4 კვერცხი, ათქვეფილი
1 ჭიქა ცივი ლუდი
1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
3 კილოგრამი, ძვლოვანი კანის გარეშე, ქათმის მკერდი გაჭრილია 1 ინჩიან ნაჭრებად
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ზეთი ღრმა ტაფაში ან ღრმა ტაფაში, სანამ ის 375 გრადუსამდე გახდება. ფართო ზედაპირულ თასში, შეურიეთ 2 ჭიქა ფქვილი საცხობი სოდა. შეურიეთ კვერცხი და ლუდი. მოათავსეთ დარჩენილი 1 ჭიქა ფქვილი ცალკე თასში.
2. ჩაყარეთ ქათმის ზოლები ფქვილში, შემდეგ ჩაასხით ლუდის ნარევში. მოათავსეთ ცხელ ზეთში და მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, საჭიროებისამებრ გადაახვიეთ დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში. გააგრძელე ყველა ქათამი დასრულებამდე. გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ გაშრეს. მიირთვით ცხარე მდოგვის ან ლურჯი ყველის დიპლომატიური სოუსით.
მეტი სუპერ თასი თითის საკვები:
სეზამის ქათმის ფრთები
კრაბის სალათის სენდვიჩები
შესანიშნავი ტაპასი
ჩიზბურგერის დიპი
ემსახურება 10
შემადგენლობა:
1 ფუნტი ზედმეტი მკვეთრი ჩედარი ყველი, დაჭრილი
1 (10 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი და მწვანე წიწაკა, დაუმუშავებელი
1 ჭიქა გახეხილი დაბალი ტენიანობის ნაწილ-ნაწილ ცხიმიანი მოცარელას ყველი
8 უნცია დაფქული საქონლის ხორცი, მოხარშული, გაწურული
1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი (თეთრი და მწვანე ნაწილები)
მიმართულებები:
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა მწვანე ხახვისა დიდ მიკროტალღურ თასში. მოხარშეთ მაღალზე 3 წუთის განმავლობაში, აურიეთ და გააგრძელეთ ხარშვა 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი სრულად არ გადნება. ამოიღეთ მიკროტალღურიდან და ზემოდან მოაყარეთ ხახვი. მიირთვით ჩიფსებით, კრეკერით ან შემწვარ ჰამბურგერულ ფუნთუშებთან ერთად.
ან სცადეთ სუპერ თასის ჩაყრა:
Super Bowl Salsa Bean Dip და სხვა
დინამიტური დიპლომები: ისპანახი არტიშოკის დიპი და ბაბა განუში
ყველის ბურთის რეცეპტები
ჟოლოს ლუდის კოქტეილი
ემსახურება 12
შემადგენლობა:
1-1/2 ჭიქა ჟოლო, ახალი ან გაყინული, გამდნარი
7 (12 უნცია) გაცივებული ლუდის ბოთლი
2 (12 უნცია) კონტეინერი გაყინული ჟოლოს ლიმონათის კონცენტრატი, გალღობილი
1 ჭიქა არაყი
მიმართულებები:
გახეხეთ ჟოლო თასში და მოათავსეთ დიდ ქვევრში. დაამატეთ ლუდი, კონცენტრატი და არაყი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. ჩაასხით ლუდის სტეინებში ყინულზე და მორთეთ დამატებითი ჟოლოთი.
მიირთვით ეს სუპერ ბოულის კოქტეილებიც:
ალუბლის წიწაკა მარტინი და სხვა ცხარე კოქტეილები
კოქტეილები მწარეების გამოყენებით
Ultimate Craft Brew მარგარიტა
არ შეგიძლიათ მიიღოთ საკმარისი სუპერ ბოულის რეცეპტები და წვეულებების რჩევები? წაიკითხე!
ზარმაცი გურმანი სუპერ თასის რეცეპტები
სუპერ ბოულის თამაშის დღის დიეტის სტრატეგიები
ტოპ 6 რჩევა სუპერ ბოულის წვეულების ჩასატარებლად
