ყურძენი
ვინაიდან ღვინო ყურძნისგან მზადდება, ეს ხილი აშკარა არჩევანია კოქტეილის მოყვარულთათვის. თქვენ, სავარაუდოდ, ვერ შეძლებთ ღვინის ყურძნის ხელში ჩაგდებას და არც ღვინის დაყენებას, მაგრამ მხოლოდ ვაზი მისცემს ვენახების გარემოს. ყურძენი შეიძლება გაყინოთ და გააკეთოთ ყინულის კუბურები თეთრი ღვინისთვის, სანგრია ან ნებისმიერი სხვა სასმელი, რომლის გაგრილებაც გსურთ მორწყვის გარეშე. ყურძენი მრავალწლიანია, ამიტომ ის წლიდან წლამდე გაიზრდება. ისინი საჭიროებენ თაღის ან თაღის მხარდაჭერას მათი ზრდისას. ყურძენი კარგად მოქმედებს სხვადასხვა კლიმატურ პირობებში, გრილიდან ცხელამდე და მშრალამდე.
კიტრი
კიტრი შეიძლება არ იყოს პირველი, რაც გონზე მოდის, როდესაც ფიქრობთ კოქტეილები, მაგრამ ისინი სრულყოფილ გარნირს ქმნიან. თუ რაიმე ახლის დალევის ხასიათზე ხართ, სცადეთ ჩვენი გამხდარი ზურმუხტისფერი მარგარიტა ახალი კიტრის პიურეს გამოყენებით. კიტრის მსუბუქი, გამაგრილებელი გემო ნიშნავს, რომ ისინი ავსებენ როგორც ტკბილ, ასევე ტკბილ სასმელებს. კიტრი შედარებით ადვილად იზრდება და თქვენ მიიღებთ ბევრს მხოლოდ რამდენიმე ვაზისგან. თუ თქვენ არ გაქვთ ბევრი სივრცე, კიტრის მცენარეები შეიძლება გაწვრთნილი იყოს ვერტიკალურად გაზრდის მიზნით, ასე რომ მათ შეიძლება დაეყრდნონ თასმა ან მავთულის ბადე.
კენკრა
მარწყვი და ჟოლო მრავალწლოვანია, ადვილად იზრდებიან და მშვენივრად ერწყმის სხვადასხვა კოქტეილებს. კენკრას, როგორც წესი, სჭირდება სრული მზე (დღეში მინიმუმ 6 საათი), მაგრამ პატარა კენკროვანი მცენარეები კარგად გამოდგება ქოთანში. კენკრა შეიძლება გაყინოთ და გამოიყენოთ როგორც ყინული ან შეურიოთ შერეულ სასმელებში - როგორც ჩვენს კენკროვან კოქტეილში. მოცვი და სხვა მრავალი კენკრა შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით, რაც მათ სრულყოფილ საჭმელად აქცევს.
მწვანილი
პიტნისა და რეჰანის მსგავსი მცენარეები იზრდება სარეველების მსგავსად და მათი დარგვა შესაძლებელია პატარა ქოთნებში ან ბაღის საწოლში. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის კარგი მზე და მათი მორწყვის უნარი. პიტნა დაიკავებს ნებისმიერ პატარა ადგილს, ამიტომ უმჯობესია ქოთანში გაიზარდოს. ახალი მწვანილი უგემრიელესია მოჰიტოში, პიტნის წვენში ან ნებისმიერ შერეულ სასმელში, რომელსაც სჭირდება ახალი არომატის გაძლიერება. ახალი მწვანილი შეიძლება გაიზარდოს შენობაში, სანამ გექნებათ წვდომა მზიან ფანჯარაზე. თუ მწვანე ცერა თითი არ გაქვთ, მწვანილი საუკეთესო არჩევანია.
ისწავლეთ როგორ შექმნათ შიდა ბალახოვანი ბაღი >>
ციტრუსი
თუ თბილ კლიმატში ცხოვრობთ, ციტრუსის ხეები შესანიშნავი ვარიანტია შემოგარენის კოქტეილის ბაღისთვის. ისინი არა მხოლოდ დიდ ჩრდილს აძლევენ, არამედ ტონა ხილსაც. ასევე არსებობს ლიმონისა და ცაცხვის ჯუჯა ვერსიები, რომელთა დათესვაც შესაძლებელია ქოთნებში და შიგნით ცივ თვეებში, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ საკმარისი შუქი თქვენს სახლში, შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ციტრუსი მთელი წლის განმავლობაში მრგვალი. თუ თქვენ გაქვთ თავისუფალი ადგილი, გრეიფრუტი და ფორთოხლის ხეები არა მხოლოდ მოგცემთ საკმარის წვენს ხრახნიანი ან მიმოზასთვის, არამედ ასევე აფასებთ ახალ ხილს საუზმეზე.
მეტი რჩევა მებაღეობის შესახებ
5 საკვები პროდუქტი, რომელიც ეხმარება თქვენს ბაღს გაიზარდოს
წვრილმანი ფანჯრის ყუთის ბაღი
საუკეთესო მრავალწლიანი ნარგავები თქვენი ბაღისთვის
