შემოდგომის გრილ საღამოებზე შედით ინა გარტენიმოციმციმე სამზარეულო. არასოდეს აკლდება სამზარეულოს ინტენსიური არომატი და გულიანი ინგრედიენტები! Barefoot Contessa-ს უახლესი რეცეპტი Food Network-ზე არის კლასიკური ბერძნული მადის აღმძვრელი, მოხერხებულად დამზადებული მაღაზიაში შეძენილი ინგრედიენტები, ასე რომ თქვენ არ მოგიწევთ ნადირობა ჯანსაღი საკვების მაღაზიებში მხოლოდ გემრიელი კერძის მოსამზადებლად. ოჯახი. (რომ აღარაფერი ვთქვათ, ეს ბევრად იაფია!)
Garten's Spanakopitas-ის რეცეპტი ივსება ნაღების თხის ყველით და ქერცლიანი, კარაქიანი ფილოთი, რომელიც აბსოლუტურად ღვთაებრივი გემოთია. ბერძნულ რეცეპტში გამოყენებულია გაყინული დაჭრილი ისპანახი, უბრალო მშრალი პურის მარცვლები, მოხალული ფიჭვის კაკალი, გაყინული ფილოს ცომი და სხვა.
"ეს არის ერთ-ერთი იმ მართლაც მრავალმხრივი კერძი, რომელშიც შეგიძლიათ ჩადოთ ყველაფერი, რაც გსურთ, ან ამოიღოთ ყველაფერი", - ამბობს გარტენი ვიდეოში. ასე რომ, თავისუფლად აურიეთ იგი ისე, როგორც გსურთ, მოერგოს თქვენს სურვილებს!
ინა შეიძლება ცნობილი იყოს მართლაც კარგი ინგრედიენტების გამოყენებით, მაგრამ ჩვენ აბსოლუტურად გვიყვარს, რომ ეს რეცეპტი იყენებს მაღაზიაში ნაყიდ ინგრედიენტებს. გაყინული ისპანახი, ფეტა და ფილოს ფურცლები არის ყველა ის ელემენტი, რომელიც მომზადებულია და მზად არის შეურიოთ ახალ ინგრედიენტებს, რათა შეიქმნას ბერძნული კლასიკა დიდი შრომის გარეშე.
მიუხედავად იმისა, რომ გარტენი ამბობს, რომ შეგიძლიათ ეს დამოუკიდებლად მიირთვათ საჭმელად, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ისინი გახდებიან შესანიშნავი სადღესასწაულო მადა! თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ისინი დროზე ადრე და შემდეგ უბრალოდ შედგით ღუმელში სტუმრების მოსვლამდე.
ეს იძლევა 12 შტრუდელს, იდეალურია მცირე წვეულებებისთვის ან დიდი ოჯახის სადილისთვის. ჩვენ გვიყვარს, თუ როგორ მზადდება ეს პროდუქტი მარტივად იმ ნივთებით, რომლებიც გვხვდება თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში (ან შესაძლოა თქვენს საყინულეშიც კი უკვე სახლშია!).
"გაყინული ისპანახი, ყუთში პურის ნამსხვრევები, გაყინული ფილო?" ვიღაცამ კომენტარი გააკეთა ვიდეოზე. „ინა მიყვარხარ! ეს შეიძლება იყოს მარტივი, მაგრამ მაინც ელეგანტური და გემრიელი!”
Garten-ის სრული spanakopitas რეცეპტი ხელმისაწვდომია Food Network-ის ვებსაიტზე აქ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
