აჰ, ვალენტინობის დღე: თქვენ ან აღნიშნავთ მას, ან აქტიურად აპროტესტებთ დღესასწაულს. ან იქნებ თქვენ უბრალოდ არ გაქვთ რაიმე ძლიერი გრძნობა და განაგრძეთ თქვენი ცხოვრება რაიმე საშინელი რამის დაგეგმვის გარეშე. მაგრამ მათთვის, ვინც კეთება მონაწილეობის დაგეგმვა, დღე ჩვეულებრივ შედგება ვარდების მოულოდნელი თაიგულისა და ფეხების გაწმენდის, სანთლებით ანთებული რომანტიკული ვახშმისგან, რომელიც სრულდება ვალენტინობის დღის დეკადენტურად ტკბილი დესერტით. კარგად ჟღერს, არა?
წელს გაოცება ვალენტინობის დღისადმი მიძღვნილი თარიღი ღამის ბოლოს კიდევ ერთხელ საკუთარი დესერტის დამზადებით. შესწორება, გააკეთე დესერტი ინა გარტენი.
ის ფეხშიშველი კონტესა მასპინძელმა და მზარეულის წიგნის ავტორმა იცის ერთი ან ორი რამ საჭმლის მომზადების შესახებ, განსაკუთრებით ის, რაც სასიამოვნოა მისი 50 წლის ქმარი ჯეფრი გარტენი. ასე რომ თქვენ იცით, რომ ვალენტინობის დღის ეს დესერტები არ გაგიცრუებთ იმედს.
პროფეეროლები
ცივი ვანილის ნაყინი ხვდება თბილ შოკოლადის სოუსს კრემის ფაფების ამ დეკადენტურ დესერტში.
მიიღეთ რეცეპტი ფეხშიშველი კონტესა
მინი ლაზერული ორცხობილა
არაფერი ყვირის ვალენტინობის დღეს, როგორც თეფში მუჭა შაქრის პუდრაზე დაფარული ფუნთუშებით წითელი გულის ცენტრებით.
მიიღეთ რეცეპტი კვების ქსელი
Coeur à la crème
რამდენიმე წლის წინ, გარტენმა თავისი ცხოვრების სიყვარული შეაყვარა ამ ფუმფულა გულის ფორმის ქერქის ჩიზქეიქს და ძირში მოასხა ჟოლოს ჟოლოს სოუსი.
მიიღეთ რეცეპტი ფეხშიშველი კონტესა
შოკოლადის ტრიუფელი
შოკოლადის ტრიუფელის ეს რეცეპტი თითქმის არ მოითხოვს ძალისხმევას.
მიიღეთ რეცეპტი კვების ქსელი
შოკოლადიანი მარწყვი
ეს არის უმარტივესი, სწრაფი დესერტი ვალენტინობის დღისთვის (მათ სულ რაღაც 10 წუთი სჭირდება) და მაინც ისინი ყველაზე რომანტიკულები არიან. გადადი ფიგურა.
მიიღეთ რეცეპტი Food.com
შოკოლადის კასის ტორტი
ეს შოკოლადის ტორტი იმდენად კარგია, რომ არ გინდა ამის გაკეთება მხოლოდ ვალენტინობის დღეს. სატელევიზიო მზარეული Giada De Laurentiis ამზადებს მას ყოველწლიურად მის დაბადების დღეს
”ინა ყინვაში იყენებს ალუბლის ლიქიორს, რომელიც უბრალოდ ფენომენალურია და ფაქტობრივად ტორტში ჩადის”, - განუცხადა დე ლორენტიიმ InStyle– ს 2016 წლის აგვისტოში.
მიიღეთ რეცეპტი ფეხშიშველი კონტესა
შოკოლადის კრემი ბროლეული
ხართ სამზარეულოს ცენტრი და ნამდვილად გსურთ შთაბეჭდილების მოხდენა? მიიღეთ ეს მოწინავე შოკოლადის კრემის ბრუელის რეცეპტი ფეხშიშველი Contessa– დან.
მიიღეთ რეცეპტი ფეხშიშველი კონტესა
შებოლილი გულები
დაასხით ეს ნამცხვრები ცოტაოდენი ნედლი შაქრით და კარგი შაქრით და ისინი სრულყოფილები გახდებიან.
მიიღეთ რეცეპტი კვების ქსელი
Fleur de sel კარამელები
თუ თქვენი ვალენტინობის დღე უფრო კარამელის გულშემატკივარია, გარტენის fleur de sel კარამელები შეასრულა.
მიიღეთ რეცეპტი მორთეთ ლიმონით
ეტონის არეულობა
Eton სასადილო არის ტრადიციული, მოტყუებით მარტივი ინგლისური დესერტი, რომელიც სავსეა მარწყვის ფენებით, გატეხილი მერენგით და ათქვეფილი ორმაგი კრემით. ეს დესერტი დაუძლეველია და ისინი დიდხანს არ გაგრძელდებიან.
მიიღეთ რეცეპტი ფეხშიშველი კონტესა
ჟოლოს რეიტინგი
Ჩვენ ვიცით; ჩვენ ვიცით. ჩვენ გვაქვს ორი ჩიზქეიქის რეცეპტი ამ სიაში, მაგრამ ჟოლოს ჩიზქეიქი ყოველთვის იმსახურებს ადგილს ვალენტინობის დღის კულინარიულ შემადგენლობაში.
მიიღეთ რეცეპტი ფეხშიშველი კონტესა
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2019 წლის თებერვალში.
