დაგეგმვა ა ქორწილი შრომატევადი და ძვირია, მაგრამ თქვენი საკვები არ უნდა იყოს. მოდური მენიუს ელემენტებითა და შემოქმედებითი აზროვნებით, თქვენი საქორწილო მენიუ შეიძლება იყოს ზღაპრული ფასის გარეშე.
Ნამცხვარი
ეს არის ყველაზე დიდი, თუ არა ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები თქვენს ქორწილში. უზარმაზარი ტენდენცია ხდება ახლა არის ნამცხვრები, რაც საშუალებას გაძლევთ გქონდეთ ცოტა მეტი კრეატიულობა და შეიძლება ნაკლები დაჯდეს. კრისტინა სონგ-კროგერი, პოპულარული კვების ბლოგის ავტორი მშიერი ავსტრალიელი, გთავაზობთ ორ მარტივ რეცეპტს ჩიზქეიკი ჩნდება და რეგულარული ტორტი ჩნდება. ორივე შეიძლება ადვილად მოერგოს თქვენი ქორწილის თემას. ნამცხვრები, ისევე როგორც მაკარონები, ასევე ქმნიან გასაოცარ საქორწილო საჩუქრებს. დესერტის/ტორტის მოსინჯვის კიდევ ერთი ტენდენცია არის მორგებული კექსი. ცხოვრობ ადელაიდასთან ახლოს? გამომართვი კექსის მაგიდა და Cupcake ეპყრობა ყველა თქვენი ტორტი პოპ საჭიროებებს.
კრისტინა სონგ-კროგერი იზიარებს ამ საქორწინო ფულის დაზოგვის რჩევებს:
• „ნამცხვრების დამზადება ადვილია სახლში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მთელი პოპი ჩაყარეთ გამდნარ შოკოლადში ან კანფეტში პოპტის გამოყენებით და მოაცილეთ ზედმეტი შოკოლადი. ”
• „შექმენით თქვენი საკუთარი პროგრამები და მოსაწვევები. იყიდეთ ყვავილები საბითუმო ვაჭრობისგან და მოაწყეთ ისინი საკუთარ თავში რთველის ვაზებში ან ბოთლებში. ჰკითხეთ მუსიკალურ მეგობრებს, იქნებიან თუ არა ისინი ცერემონიის მონაწილე. ”
• ”ინდივიდუალური მირთმევა (მაგალითად, დესერტები, რომლებიც მინი მინის ქილებშია მირთმეული) ყოველთვის არაფერს განსაკუთრებულს ხდის.”
ძირითადი კურსები
მოძებნეთ კვების ობიექტები, რომლებიც გვთავაზობენ ჯგუფურ ბუფეტებს. კვების ობიექტების ფასი ყოველთვის განსხვავებულია, მაგრამ ბუფეტით აღჭურვილ პროდუქტებზე დაკვირვებით, თქვენ შეგიძლიათ გაცილებით უფრო დიდი ჯიშის საკვები შეიტანოთ უფრო იაფ ფასად. ტრადიციული სამჯერადი კვება შეიძლება იყოს ძვირი და დამღლელი. ბუფეტის შეთავაზებით თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ საერთო თემა თქვენს საჭმელს, რომელსაც სტუმრები თვალსაჩინოდ ხედავენ. ამ გზით სტუმრებს უფრო მეტი არჩევანი აქვთ და ერთმანეთში შეერევიან. ეცადეთ, რაც შეიძლება ხშირად, თავად მოაწყოთ რამე.
ლამაზი საკვები
ნებისმიერი სახის საკვები შეიძლება ძვირად გამოიყურებოდეს. სონგ-კროგერი გვთავაზობს ყვავილების და ახალი მწვანილის დამატებას, ასევე კარგ სტილს, რათა ნებისმიერი კერძი უფრო მიმზიდველად გამოიყურებოდეს. ”ეს არ ეხება იმას, რასაც შენ გთავაზობ; ასე წარმოგიდგენთ მას, ”-ამბობს სონგ-კროგერი. შეეცადეთ მოიფიქროთ მენიუ, რომელიც თქვენთვის ძვირფასია. როდესაც ირჩევთ საკვებს, რომელიც ასახავს თქვენს მემკვიდრეობას ან საქორწინო მოგზაურობას, ოჯახი და მეგობრები დაგეხმარებიან საჭმლის მომზადებასა და მომზადებაში. სონგ-კროგერმა თქვა, რომ მისი იდეა საქორწილო მენიუს იდეალურად იაფი იქნებოდა "აზიური და დასავლური საკვების ნაზავი, უამრავი ახალი გემოთი და ფერით, ნაწილობრივ მოხარშული ოჯახის წევრებისა და მეგობრების მიერ".
მეტი ქორწილის იდეები
საქორწილო კაბების ტენდენციები
საქორწილო კვების ტენდენციები
სილამაზის რჩევები პატარძლებისთვის: ითვლიან "მე უნდა"
