スロークッカーはハムを作るときに行く方法です。バーボン、バター、アップルサイダーを加えることで風味を簡単に高めることができます。
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このハムを準備する上で最も難しいのは、スロークッカーに収まるようにすることです。 少し大きすぎるハムを手に入れる前に間違えました。
だから今、私はスロークッカーでそれを調理するときに小さい側にあるハムを手に入れて、ふたが上に合うようにします。
バーボン、バター、アップルサイダーの釉薬はこのおいしいハムと間違いなく一致しており、既製の釉薬よりも優れています。
スロークッカーホットバタードバーボンとアップルサイダーハムのレシピ
12人分
準備時間：10分| 調理時間：4時間| 合計時間：4時間10分
材料：
- 完全に調理された（6ポンド）ハーフボーンインハム1個（スロークッカーのサイズによってはそれ以下）
- 1カップのアップルサイダー（またはリンゴジュース）
- アップルサイダービネガー大さじ2
- 1/2カップ（4オンス）バーボン
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 小さじ1/8の挽いたシナモン
- 小さじ1/2の挽いた生姜
- 1つまみのグラウンドクローブ
方向：
- 中型のボウルに、アップルサイダー、アップルサイダービネガー、バーボン、ブラウンシュガー、シナモン、ジンジャー、クローブを加えます。 一緒に泡だて器。
- スロークッカーに、アップルサイダーの混合物の1/2を加えます。
- ハムの皮をナイフで軽く切ります。
- スロークッカーにハムを置きます。
- 残りのアップルサイダーの混合物をハムの上に注ぎます。
- スロークッカーを4時間に設定し、蓋をして調理します。
- ハムを温かいまたは冷やしてお召し上がりください。
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