あなたはすでにあなたのエプロンを結び、あなたの休日のクッキーメニューを計画していますか？ これらのビーガンピーナッツバタークッキーをあなたの必需品リストに入れてください。 
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ピーナッツバタークッキー
収量2ダース
材料：
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- 大さじ1杯のアマニ
- お湯大さじ3
- 1-1 / 3カップ中力粉
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/2の塩
- ビーガンバター大さじ8
- 1-1 / 2カップの分厚いピーナッツバター
- グラニュー糖1カップ
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
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方向：
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- 小さなボウルで、亜麻と水を一緒にかき混ぜます。 取っておきます。
- 大きなボウルに、小麦粉、重曹、塩を混ぜ合わせます。
- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーのボウルに、ビーガンバターとピーナッツバターを混ぜます。 滑らかになるまで叩きます。 砂糖を加え、滑らかになるまで叩きます。
- 亜麻の混合物をミキサーボウルに加え、組み込まれるまで叩きます。 バニラでビート。
- 小麦粉の混合物を追加し、材料がよく組み合わされるまで低めにブレンドします。
- クッキー生地をラップのシートに移し、粉をまぶした手を使ってディスクに成形します。 しっかりと包み、2時間冷蔵します。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 羊皮紙で2枚の天板を並べます。
- 生地を1-1 / 2インチのボールに成形します。 天板に2インチ離してボールを置きます。
- フォークの背面を使用して各ボールを押し下げてから、フォークの位置を変更して、各Cookieの上部にクロスハッチパターンを作成します。
- 15分または軽く焼き色がつくまで焼く。
- クッキーを鍋で5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移してさらに冷まします。
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