彼らがそれを呼ぶ理由があります 食べるとホッとする料理. あなたの快適な食べ物はあなたを幸せな場所に連れて行き、悪い日を耐えられるようにする力を持っています。 残念ながら、ほとんどの快適食品には、脂肪、ナトリウム、その他の避ける必要のあるものも含まれています。 ほんの少しの微妙な変更で、おいしい料理を味わいながら、快適な料理を作ることができます。 これらの5つの料理は、健康的なひねりを加えたコンフォートフードの一例です。
パンケーキ
蒸し暑いパンケーキで一日を始めるのが好きではない人はいますか？ 残念ながら、伝統的な方法で作られたパンケーキはあなたのウエストラインにかなり悪いです。 実際、IHOPのオリジナルのパンケーキの注文には、なんと880カロリーが含まれています。これは、トッピングを追加する前のことです。 白い小麦粉の代わりに全粒小麦粉を使用し、2％のミルクの代わりにヨーグルトまたはスキムミルクを使用して、自宅で健康的なパンケーキを作りましょう。 キング（またはクイーン！）にぴったりの朝食には、シロップの代わりに新鮮なフルーツをパンケーキにのせてください。
ミートローフ
ミートローフは、お母さんの夕食のテーブルの周りに座っていることを彷彿とさせる、クラシックなコンフォートフードです。 いくつかの健康的な追加と置換を行うことにより、罪悪感を感じることなくあなたの家族にそれを提供してください。 赤身の肉を忘れて、代わりに赤身のターキーミンチを使用してください。 店で購入したパン粉は使用しないでください。全粒粉パンをフードプロセッサーに通して自分で作ってください。 そのプロセッサを使用して、大量の野菜も切り刻みます。 それらを細かく切ると、すぐに混ざり合い、たくさんの風味が加わります。 にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、ズッキーニなど、好きなものを試してみてください。
ヒント
単純な炭水化物を全粒穀物に置き換え、果物や野菜を追加することで、快適な食品をより良くします。
マカロニとチーズ
昔からのお気に入りの料理のこのおいしいひねりはとてもねばねばして安っぽいです、あなたはそれが健康であることに決して気付かないでしょう！ 全粒粉のマカロニエルボーを使用しますが、通常の料理の約半分の量しか沸騰させません。 沸騰の最後の3分間に、刻んだカリフラワーを数カップ加えます。 カリフラワーは料理を大きくするのに役立ちます。チーズで覆うと、野菜とパスタの違いにほとんど気付かないでしょう。 できる限り無脂肪と低脂肪の材料を使用して、通常どおりに残りの料理を作ります。 オーブンに入れる直前に、全粒粉パンで作ったパン粉をのせます。
焼きチーズ
より良い時代に戻るためのグリルチーズサンドイッチのようなものはありません。 おいしい食事を提供しながら、このクラシックのヘルシーなバージョンを作るのは簡単です。 全粒粉バージョンの白パンに切り替えるだけで、バターの代わりにオリーブオイルを使用して、くっつかないようにします。 通常よりもチーズの使用量を減らし、トマト、ほうれん草、その他の好きな野菜を追加して、食べづらいと感じないおいしい、ねばねばしたおやつを作りましょう。
フローズンヨーグルトサンデー
長い一日を過ごした後のアイスクリームサンデーのようなものはありません。 フローズンヨーグルトをアイスクリームに置き換え、新鮮なフルーツと無糖のホイップトッピングをトッピングして、健康的な切り替えを行います。 それでもあなたの渇望を満足させ、チョコレートに滴り落ちるアイスクリームの大きなボウルよりも健康になります。
より健康的なレシピ
コンフォートフードの変身
健康的な秋の快適食品
煮込むだけ！ コンフォートフードへの健康的なアプローチ
