聖パトリックの日は、ほとんど楽な低炭水化物の休日です。 コンビーフとキャベツ、パブサラダ、アイリッシュシチュー、その他の料理はタンパク質が豊富で、低炭水化物ダイエットに合わせて風味と完璧な料理を提供します。 次の聖パトリックの日のレシピは簡単に準備でき、低炭水化物プランを使用していない人も含め、聖パトリックの日のパーティーのゲスト全員を喜ばせます。
低炭水化物の聖パトリックの日のレシピ
アイリッシュパブサラダ
6〜8人分
休日でも野菜が必要です。 このパブサラダは、食欲をそそる味と食感が溢れ、メインコースまたはサイドディッシュとして食べることができます。
材料：
マヨネーズ1/2カップ
モルトビネガー大さじ1
大さじ1ディジョンマスタード
みじん切りにした新鮮なタラゴン小さじ2
小さじ2〜3杯の水
塩と挽きたての黒コショウ
6カップビブレタス、破れた
きゅうり1/2、横に薄くスライス
非常に薄くスライスした赤玉ねぎ1/2カップ
さいの目に切ったトマト1カップ
固ゆで卵4個、皮をむき、6分の1または8分の1に切る
4オンスの砕いたブルーチーズ
方向：
1. 大きなボウルに、マヨネーズ、モルトビネガー、マスタード、タラゴンを混ぜ合わせます。 注ぐことができる一貫性を作るのに十分な水で泡だて器。 塩こしょうで味を調える。
2. ボウルにレタスを加えてトスします。 きゅうり、赤玉ねぎ、トマト、トスを加えてコーティングします。 サラダを6〜8枚のサラダプレートに均等に分け、卵とチーズをのせます。
低炭水化物アイリッシュシチュー
8人分
温かく、満ち溢れ、風味豊かなこのシチューは、聖パトリックの日のパーティーメニューのおいしいメインコースの食事です。 伝統的に、アイリッシュシチューにはジャガイモが詰め込まれています。 この低炭水化物レシピは置き換えます
低炭水化物キャベツとセロリを含む高炭水化物ポテトの大部分。
材料：
8つの小さなラムチョップ
塩とコショウの味
みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ1
1ベイリーフ
コショウの実、ローズマリー、タイムを小さじ1杯
オリーブオイル大さじ2
玉ねぎ1個、みじん切り
ネギ1本、白の部分を薄くスライスした白
にんにく4片、みじん切り
1-1 / 2カップのセロリの茎、さいの目に切った
野菜スープ
大きなジャガイモ1個、さいの目に切った
細かく刻んだキャベツ2〜3カップ
エンドウ豆1カップ
方向：
1. 子羊を塩こしょうで味付けし、取っておきます。 パセリ、月桂樹の葉コショウの実、ローズマリー、タイムを寒冷紗で結び、取っておきます。
2. 大きな鍋で油を中火にかけます。 両面に茶色のポークチョップ。 皿に移して保温します。
3. 玉ねぎ、ねぎ、にんにく、セロリを鍋に入れ、野菜が柔らかく軽く焦げ目がつくまでよくかき混ぜながら調理します。
4. ラムチョップ、ジャガイモ、キャベツを鍋に入れ、かき混ぜて混ぜ合わせます。 カバーして沸騰させるのに十分な野菜のスープを追加します。 火を弱め、25分または子羊が完全に火が通るまで煮ます
じゃがいもとキャベツはやわらかいです。
5. エンドウ豆を加え、さらに10分間煮ます。 調味料を味わって調整します。 新鮮なパセリを飾ってお召し上がりください。
基本的なアイルランドのソーセージ
2ポンドになります
自家製ソーセージは、どんな集まりにもぴったりです。 パーティーのニブルとして提供するか、別の聖パトリックの日の料理に取り入れてください。 当然炭水化物が少ないので、自分で作っていることに気付くでしょう
一年中アイルランドのソーセージ。
材料：
1-1 / 2ポンドの赤身の豚肉
8オンスの豚脂、グリッスルなし
オールスパイス小さじ1/2
小さじ1の塩
挽きたての黒コショウ
ピンチドライセージまたはマジョラム
1オンスのパン粉（オプション）
挽いた生姜、メイス、ナツメグ、クローブ、カイエンを味わう
方向：
1. 肉と脂肪を2回細かく刻み、よく混ぜて味付けをします。 （小さじ1杯程度を毎回炒め、好みの味になるまで味を確認します。）
2. ハーブ、パン粉、お好みのスパイスを追加します。
3. ケーシングやフォームをパテに詰めて、伝統的なリンクソーセージを作ります。 リンクソーセージを焼くかグリルするか、中火で鍋でパテを調理します。
低炭水化物アイリッシュコーヒー
1杯作る
ビールは聖パトリックの日の伝統的な飲み物ですが、通常は高炭水化物の飲み物でもあります。 低炭水化物の醸造を選ぶか、特製のアイリッシュコーヒーを1〜2杯飲んでください。
材料：
砂糖小さじ11/2
1ジガーアイリッシュウイスキー
ホットで濃いブラックコーヒー
ホイップクリーム（無糖）
方向：
1. マグカップで砂糖とアイリッシュウイスキーを一緒にかき混ぜます。 ほぼ上にコーヒーを追加します。
2. ホイップクリームをのせてサーブします。
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