フードライターのジャスティーナハドルストンがカリフラワーライスプディングについて教えてくれたとき、私はそれを信じられませんでした。 それは問題であり、人々(主に古を掘る人々)がそれに夢中になっています。 うまくいくとは思いませんでしたが、興味をそそられました。 だから私はでいくつかをむち打ちすることにしました 彼女は知っている オフィス、そして私たちは皆それを試してみます。
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カリフラワーライスは現在とても人気があり、既製のものはトレーダージョーズで配給されています。 冗談抜き。 現在、需要は供給を上回っており、一度に購入できるバッグは2つだけです。 ただし、このレシピが簡単になるので、できれば手に入れてください。 私はに基づいています 安いレシピブログからのカリフラワーライスプディングレシピ.
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私はびっくりしました。 恐ろしいと思っていたのですが… いい感じ. ライスプディング(ココナッツクリームとシナモン)の風味がありますが、やわらかい食感です。 これが私の同僚の考えです。
「これは私が歯がなかったら私が食べるものです。」
ビデオ寄稿者のReshmaGopaldasは、ライスプディングを嫌っていました。 つまり、 嫌い それ。 「砂糖入りのカリフラワーは好きじゃない!」 しかし、その後、彼女は柔らかな質感を再考したときにやって来始めました。 「これは私が歯がなかったら私が食べるものです。」
写真編集者のTiffanyHagler-Geardも同意しました。 「ええ、私がホスピスにいるとき、これが私が食べたいものです。」
「朝食にこれを食べることができるかもしれません」とReshmaは付け加えました。 「とても甘いオートミールのようなものです。」
「(野菜が嫌いな)夫にカリフラワーと言わなければ、きっと食べてしまうでしょう」とティファニーは語った。 彼女は、この料理は、好き嫌いのある人にカリフラワーを試してもらうための賢い方法かもしれないと考えました。 「気をつけろ、ジェシカ・サインフェルド。 私たちはあなたのために新しい野菜隠しレシピを持っています!」
「それは私のお尻を面白くします。」
彼女は知っている 編集長のエイミー・ボシュナックは、まだカリフラワーを味わうことができると言いましたが、彼女はそれが好きではありませんでした。 「これよりライスプディングを選びます。 手を下げて。"
一方、副編集長のメリッサ・キルシュは本当に気に入りました。 「カリフラワーのカロリーが低いことを知っていたらどうしますか?」 彼女は尋ねた。
「まだライスプディングを選んでいます」とエイミーはしっかりと言いました。
「私はそれを作ります」とメリッサは言いました。「しかしあなたはビーガンマカロニアンドチーズを作る誰かと話しているのです。 私はコンフォートフードのシミュラクラ現象のレシピに夢中です。」
ハッチプログラム ディレクターのColeGrissomは、次のように述べています。「カリフラワーでできているのはちょっと変です。 それは私のお尻を面白くします。」 それでも彼はそれが奇妙に興味をそそられることに気づきました。 「でももっと食べたいです。 でも一杯食べたくないです。 固い 番号 ボウル全体に。」
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さあ、行きます。 カリフラワーライスプディング:なぜこれが問題なのかがわかります。 気をつけてください、ティファニーの夫—すぐにカリフラワーを食べていることに気付くかもしれません そしてそれが好きです!
私たちのために読み続けてください カリフラワーライスプディングレシピ.