鶏肉と野菜は、鶏肉と米と一緒に、標準的な夕食のオプションです。 しかし、それらをすべてキャセロールにまとめることは、楽しくてユニークであるだけでなく、楽しくおいしいものでもあります。
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簡単なのでいつもキャセロールを作っています。 本当に必要なのは、材料を切り刻み、ある種のソースを加え、オーブンに30分ほど入れることだけです。 でキャセロールを作りました ハム, チキン、野菜、さらにはパスタ。 それぞれに独自の味があり、家族はいつも夕食に座って幸せになります。 そうするとき タイラーフローレンス ご飯をベースにしたキャセロールを提案してくれたので、勝者になると思いました。 夕食はご飯が足りないので、鶏肉や野菜も入っています。 だから、あなたはまだテーブルのすべての顔に笑顔をもたらす完璧に満たされた夕食を作るために必要なすべての食品グループを持っています。
鶏肉、ご飯、野菜のキャセロール
サーブ4
材料:
- オリーブオイル大さじ2
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
- 塩とコショウの味
- ブロッコリーの王冠2個、みじん切り
- にんじん3本、みじん切り
- グリーンピース1/2カップ
- 玉ねぎ1個、スライス
- 1/4カップフラットリーフパセリ、みじん切り
- バター大さじ1
- 1-1 / 2カップの白米または玄米
- チキンスープ3カップ
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱します。
- ストーブの中火鍋でオリーブオイルを中火から強火にかけます。 鶏肉の両面に塩とコショウをふりかけ、鍋に入れて焦げ目がつくまで約7分煮ます。
- ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、えんどう豆を加え、3〜5分または野菜が鮮やかになるまで煮ます。 鶏肉と野菜を皿に移し、取っておきます。
- 鶏肉と野菜を調理するのと同じ鍋でバターを溶かします。 ご飯とスープを入れてかき混ぜ、沸騰させます。 鶏肉、野菜、パセリを鍋に戻し、オーブンに移します。 30〜40分間、またはすべての液体が吸収されるまで焼きます。 皿にスプーンで盛り付けます。
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