ダフ・ゴールドマンのバタースコッチ・バナナパイは甘いお菓子作りプロジェクト – SheKnows

instagram viewer

当社 Web サイト上のリンクを通じて、独立してレビューされた製品またはサービスを購入した場合、SheKnows はアフィリエイト手数料を受け取ることがあります。

あなたの好きな食べ物の味の組み合わせは何ですか? 人はそれぞれ異なりますが、誰であっても、うまく調和するように見えるものがいくつかあります。 から ピーナッツバターとチョコレート、 に ペパロニとピザ、お互いをより美味しくする食べ物がいくつかあります。 バナナを持って行って、 バタースコッチ. バナナフォスター、バノフィーパイ、さらにはバナナプディングのいくつかのバージョンは、バナナとバタースコッチまたはキャラメルフレーバーの組み合わせを引き立てますが、 ダフ・ゴールドマン 物事を次のレベルに引き上げただけです。 彼はバタースコッチバナナクリームパイのレシピを教えてくれました。塩味のプレッツェル生地とふわふわのクリームチーズホイップのトッピングは、バナナ愛好家が試してみるべきデザートのレシピの1つです。

これはあなたの平均ではありません バナナクリームパイいくつかのコンポーネントがありますが、組み立てるのにそれほど時間はかかりません。 実際には、所要時間は 1 時間半程度です。

最初のステップは、「サクサク、バター風味、塩味の」プレッツェル生地を作ることです。 通常のグラハムクラッカーやクッキー生地を水から吹き出しますが、完成品に加える塩は甘さのバランスを取るために不可欠です。 材料もたったの3つだけなのでとても簡単です。

ハーパー・コリンズの厚意による。

ダフ・ゴールドマン著「子供のためのスーパーグッドベーキング」

$15.10

今すぐ購入

次は詰め物です。 コーンスターチで作られたおいしいバナナプディングなので、初心者(または卵をテンパリングしたり、プリンをスクランブル状にしないようにするのが嫌いな人)でも簡単に作ることができます。

塩味のプレッツェルパイ生地を冷蔵庫で冷やしている間に、バタースコッチソースを作ります。 ゴールドマン氏は、バタースコッチはブラウンシュガーを使ったキャラメルで、より深い味わいになると説明する。 バターの風味とバニラの風味があり、ねっとりとした甘い食感が完璧です。

ウィリアム・モロー・クックブックの提供による。

Duff Bakes: 自宅でプロのように考えて焼く

$26.99

今すぐ購入
click fraud protection

最後にクリームチーズホイップをふんわりとトッピングし、バタースコッチソースをかけました。 ゴールドマンズ プレッツェルの皮を添えたバタースコッチバナナパイは、それが生み出す料理の価値がまったくあります。 最初のレシピを終えたら、彼のレシピに基づいてチョコレートのバリエーションを作りたくなるかもしれません。 それも!

マーサ・スチュワート
関連する話。 ファンはマーサ・スチュワートのこのクラシックなパイの「現代版」を愛しています

行く前に、以下のギャラリーをチェックしてください。

見る: 中に甘いサプライズがある、豪華なチョコレートで覆われたイチゴの作り方