感謝祭を主催していると、多くのことがうまくいかない可能性がありますが、私たちがお手伝いします。
スペース、時間、正気が不足している場合でも、以下の25の感謝祭のハックにより、休暇を滞りなく終えることができます。
問題:あなたは小さなオーブンを持っています。
1.食器洗い機を使ってジャガイモを焼きます。
もちろんできます 食器洗い機でジャガイモをきれいにします、しかしなぜそこで止まるのですか? それらを調理してみてください そこに、そしてあなた自身にたくさんのオーブンスペースを節約してください。
2. 健康的なおかずのために野菜を蒸すのにもそれを使用してください。
食器洗い機でも野菜を調理して、時間、スペース、カロリーを節約しましょう。
3. 電子レンジを使用することを恐れないでください。
あなたが作ることができます クランベリーソース, クリーミーなキャセロール と デザートも 電子レンジで。
4. 廃人ポットはあなたの友達です。
スロークッカーでたくさんのおかずを作ることができることに驚かれることでしょう。 これで貴重なオーブンスペースを節約 クリーミーなクロックポットスタッフィング、または試してみてください スロークッカーグリーンビーンキャセロール.
5. はい、炊飯器も使用できます。
マカロニチーズのような退廃的な側面を作るためにそれを使用してください。 または物事を変更し、 甘くてクリーミーなライスプディング デザート用。
6. 焼きたてのデザートを作りましょう。
アイスボックスケーキ これには最適ですが、 焼きたてのカボチャのブリュレ と 焼きたてのジンジャースナップパンプキンチーズケーキトライフル 確かに悪く聞こえないでください!
問題:あなたは通常、料理で知られていません。
7. じゃがいもをふわふわにしてください。
ベーキングパウダーをジャガイモに加えると、化学反応のおかげでジャガイモをふわふわにすることができます。 このレシピを試して開始し、マッシング中にベーキングパウダーを少しだけ追加します。 ふわふわのジャガイモのもう一つの鍵は? ラセットまたはユーコンゴールドの品種を使用し、混ぜすぎないように注意してください。混ぜすぎると、密度が高くなり、粘着性が増します。
8. 味のないマッシュポテトを保存します。
のような風味豊かなアドイン ベーコン, キャラメリゼした玉ねぎ, きのこ また トリュフオイル マッシュを次のレベルに引き上げることができます。
9. ぬいぐるみのマフィンを作ります。
あなたのスタッフィングはいつもねっとりしたり、超乾燥したりしますか? マフィン焼き器で焼くと、調理時間が短縮され、外はカリカリ、中はしっとりとした詰め物になります。 これを試して コーンブレッド、リンゴ、パンチェッタバージョン.
10. 事前に計画してください。
大きな食事を作ることに慣れていない場合は、1日ですべてを完了する方法を理解することは本当に圧倒される可能性があります。 一緒に時間をかけてみてください これらの先取り料理 感謝祭の数週間前に、そして大事な日の前にそれらを凍結します(詰め物 これにはうまく機能します)。 あなたがしなければならないのはそれらを再加熱することです。
問題:これまでに作った唯一のパイが凍っていて、箱から出てきました。
11. 冷却ラックを使用してラティストップパイを作成します。
完璧なパイ生地のストリップを目で確認しようとする欲求不満がなくても、見栄えのするパイを手に入れることができます。
12. めん棒を片付けます。
これを試して 古典的なパイクラストのノーロールバージョン. または、砕いたクッキー、グラハムクラッカー、またはナッツでできたプレスインパン粉クラストを使用したパイを試してみてください。
13. 凍らせてからすりおろします。
小麦粉にカットされた「エンドウ豆サイズ」のバターの塊がどのように見えるかを推測することにうんざりしている場合は、このハックを試してください。 バターを凍らせてから 小麦粉にすりおろす. 2つのフォークやペストリーカッターで二度と戦う必要はありません。
14. パイクラストの重りとしてご飯を使います。
頻繁に焼かない場合は、パイの重りのセットがぶら下がっていない可能性があります。 代わりに、羊皮紙をパイ生地の上に置き、 ご飯や豆で量ります.
15. ホイルで独自のクラストシールドを作成します。
焼けたエッジからパイを保存する アルミホイルからクラストシールドを作る.
問題:時間が不足しています。
16. 皮むき器を片付けなさい。
甘いまたは通常のローストポテト、どんぐりのくさび、デリカタ、カボチャスカッシュ—これらの野菜は、調理する前に皮をむく必要はありません。 何よりも、肌をつけたままにしておくと、栄養がさらに増します。 これらでそれをテストしてください マシュマロを詰めたハッセルバックポテトとブラウンシュガーバター.
17. 刻んだジャガイモとリンゴは、使用するまで冷水に入れておきます。
朝、パイ用にリンゴを切り刻んだり、ロースト用にジャガイモを切り刻んだりする時間があれば、新鮮に保つことができます 冷蔵庫の中の冷たい水のボウルに それらを使用する準備ができるまで。
18. ビュッフェスタイルでお召し上がりください。
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みんなに奉仕してもらう. テーブルにすべてを合わせる方法を理解する必要がないので、ストレスを軽減できます。 誰もが自分でサービスを提供しているので、実際に食事のプレートを持って座ることができる可能性があります いくつかのポイント。
19. 持ち寄りをホストします。
確かに、それは非伝統的です。 ただし、ホスティングを担当していて、それをスイングできるかどうかわからない場合は、 持ち寄り グループ全体がおいしい料理を求めて集まることができるようにするための楽しい方法です。
問題:あなたの肉汁は常に災害です。
20. フレーバーブースターを追加して、味のない肉汁を修正します。
大さじ1杯の醤油をグレービーに加えてみてください。 塩味のうま味は、肉汁の旨味を引き立てます。 またはあなたはそのレシピを試すことができます ワインで深みを加える.
21. 開始する前に塊を取り除きます。
小麦粉を使ってルーを作るのは伝統的ですが、泡立て器に熱心でない場合は、塊が形成される可能性があります。 試す 代わりにコーンスターチグレービーを作る —でんぷんをしこりがなくなるまで冷水と混ぜてから、滴りに加えるようにしてください。
22. ストレーナーとブレンダーはあなたの友達です。
できることをすべて行っても、肉汁がまだゴツゴツしている場合は、まだ希望があります。 サーブする前に、ストレーナーに注ぐか、ブレンダーでかき混ぜます。 あなたのゲストは決して違いを知りません。
問題:あなたはどのように飾るかわからない。
23. 子供たちに助けてもらいましょう。
感謝祭の工芸品 あなたが料理をしている間、子供たちを忙しくしておくための楽しい方法です、そして、彼らがあなたのテーブルを飾っている傑作を見るとき、誰もが「awww」します。
24. 自然から助けを得る。
食料品店やファーマーズマーケットにいる間に、ひょうたん、リンゴ、その他の秋の農産物を買いに行きましょう。 それで、 それらをテーブルにクラスター化する ユニークでエレガントな感謝祭の外観のために。
25. 複雑にしないでおく。
数本のキャンドル、テーブルクロス、 1つまたは2つのアクセント部分 すべての感謝祭のテーブルが本当に必要です。 すべてのあなたのハードワークの後、食べ物はスターでなければなりません。
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