スーパーボウルが間もなく登場し、ゲームデーのファンに提供するためのシンプルなベジタリアン向けの前菜レシピが用意されています。
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ベジタリアン：ダブルディッパー豆腐スティック
サーブ4
材料：
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- 1（14オンス）パッケージハウスプレミアムまたはオーガニック豆腐–エクストラファーム、排水
- 卵1個
- 2カップのパン粉
- 豆腐スティックをコーティングする小麦粉
- 揚げ物用植物油
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ソース＃1：
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- マヨネーズ1/2カップ
- ディルピクルスの槍1個、みじん切り
- オニオンパウダー小さじ1/2
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ソース＃2：
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- ケチャップ1/2カップ
- レモンジュース小さじ1
- 小さじ1/4ビーガンウスターソース
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方向：
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- 豆腐をペーパータオルで包み、押して豆腐から余分な水分をすべて取り除き、豆腐が壊れないようにします。
- 豆腐を1/2インチ幅（約 2インチの長さ）スティック。
- ミディアムボウルに卵を泡だて器で入れます。 取っておきます。
- 豆腐を皿にのせ、薄力粉をまぶし、豆腐の四方を小麦粉で覆う。
- 泡立てた卵に浸し、パン粉に豆腐スティックを入れ、四方をコーティングします。
- 大きなフライパンで油（約1インチ）を中火から強火にかけます。
- 豆腐を加え、黄金色になるまで煮ます。
- 豆腐を取り除き、層状のペーパータオルを使って別の場所に移します。
- ソースは、ソース＃1の材料を1つの小さなボウルに追加し、ソース＃2の材料を別の小さなボウルに追加して、それぞれをよく混ぜます。
- すぐにソースを添えてください。
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