温かい自家製クランベリーのレリッシュにクルミをトーストにスプーンでかけ、濃いコーヒーを添えて、時間が足りないときの休日の朝食に最適です。 大切な日のかなり前にこの料理を楽しんだり、休日のゲストが去った後に残り物を食べたりする場合でも、静かな朝の食事の一部として、その甘いタルトの風味とナッツの風味をお楽しみいただけます。温かい自家製クランベリーのレリッシュにクルミをトーストにスプーンでかけ、濃いコーヒーを添えて、時間が足りないときの休日の朝食に最適です。 大切な日のかなり前にこの料理を楽しんだり、休日のゲストが去った後に残り物を食べたりする場合でも、静かな朝の食事の一部として、その甘いタルトの風味とナッツの風味をお楽しみいただけます。
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クランベリークルミのレリッシュ
2カップになります
材料:
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- オレンジ1個の皮とジュース
- 16オンスの新鮮なクランベリー
- グラニュー糖3/4カップ
- 2/3粗く刻んだクルミ
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方向:
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- 大きな鍋にすべての材料を入れます。
- 中火から強火で沸騰させます。 火を中火に下げ、時々かき混ぜながら、10分間、またはクランベリーがはじけ始めて味が濃くなるまで調理します。
- メイソンジャーに移して密封します。 冷まして、使用する準備ができるまで冷蔵してください。
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