אל תתנו לאוויר הפריך והעלים המתחלפים להטעות אתכם. כיף גינון לא חייב להסתיים כשהקיץ נגמר.
ימי הקיץ החמים האלה נראים כמו הזמן המושלם לרדת עם האגודל הירוק שלך, כאשר מזג האוויר נאה והחיים קלים. אך על פי המקצוענים, תיוג הקיץ כטוב - ולעיתים היחיד - לצמוח נותר אחד המיתוסים הגדולים ביותר בקהילת הגינון. רייצ'ל אופדאל מהאגף לחקלאות ומשאבי טבע באוניברסיטת קליפורניה מסבירה כי האביב והסתיו הם תקופת השיא של רובם שתילת גינה. מחקר מאשר כי שתילה בעונות קרירות ורטובות יותר יכולה להקל על הישרדות הצמחים והזרעים. גננים מאוניברסיטת קנזס סטייט קוראים לסתיו עונה "שלעיתים מתעלמים מהם" ו"זמן מצוין לגינון, ”במיוחד באזור כמו קנזס.
יותר:אל תדלג על חמש המשימות החשובות האלה בעת הכנת גינת הסתיו שלך
חדשות נהדרות, גננים שחששו לזרוק את הכף שלך בסוף הקיץ: עונת הגינון רק התארכה בכמה חודשים. אמנם לא כל צמח מצליח בטמפרטורות קרירות יותר, אך יש הרבה צמחים עמידים שיכולים לשגשג בסתיו. לכבוד הסתיו, ביקשנו מכמה מומחי גינון מובילים את תשומת ליבם בנושא טיפוח א גינת סתיו חסינת טיפש:
1. קלנדולה
הנה ההזדמנות הגדולה הראשונה שלך לפרוח את שלך גינת סתיו: סוזן ברנדט, מייסדת סודות פורחים, אומר שבעוד פרחי סתיו מועדפים כמו אמנון וחרצית (עוד על כך בהמשך) מקבלים את כל תשומת הלב, אם לא גידלת קלנדולות בעבר, אתה מפסיד. "קלנדולות דומות לאמהות במראה שלהן, וכמו אמהות, הן נהדרות גם במיכלים וגם בערוגות פרחים", מסביר ברנדט. "הם גם עובדים היטב בזרי פרחים והיו בחירה פופולרית בגני קוטג 'במשך דורות. צבעי הפרחים הם בדרך כלל צהוב, זהב או כתום, והם יפים כשהם מעורבים בצמחים בעלי פרחים כחולים או סגולים.
2. גזרים
יש סיבה מיוחדת אחת להוסיף לגזר שלך סתיו גינון רשימה, וזה לא רק בגלל שהם ירק סתיו ידוע כמו סלק וצנון. השאירו גזר באדמה במהלך חודשי החורף הקרים, והם למעשה יגדלו מתוק יותר כשהם מייצרים יותר סוכר להילחם בקור, מסביר קאם מקקוגלר, מייסד ומנכ"ל חוות ענן.
יותר: תכנן וגדל גן ירק סתיו
3. מנגולד
שקול את "חומר המחשבה" הזה אם אתה מתכנן נפילה בריאה גן כדי לקזז את הידוע לשמצה חוֹלָנִי חודשי חג הסתיו. הירוקים לא רק שהם טעימים ומזינים, הם גם מצוינים בעמידות בפני הקור כשהטמפרטורות מתחילות לרדת. מק'קוגלר מכנה את מנגולד צמח גינה סתיו עליון, הידוע ביכולתו להילחם בכפור "המפורסם" בקרב גננים ותיקים.
4. כּוֹכָבִית
שמו "המחוספס" של הצמח הזה עשוי לכבות אותך במבט ראשון, אך אל תעיף אותו עדיין מגינת הסתיו שלך. אהרון פון פרנק, מייסד ומנכ"ל חברת GrowJourney, מתאר את הגוזל כ"ירק צפוף וצומח נמוך שיש לו טעם של תרד אבל אורז יותר תזונה ". הוא ממשיך, "הוא נמרץ להפליא (גדל כמו עשב שוט), הדורש מעט מאוד טיפול. יתרון נוסף לכל מי שמגדל תרנגולות או ברווזים בחצר האחורית הוא שהעוף שלך יאהב גם את הירק הקשה הזה ".
5. חרציות
חרציות הן אחד הצמחים הפופולריים ביותר בעולם מסיבה: "אמהות" ממש ממש קלות לגידול, במיוחד בסתיו. ברנדט אומר על הצמחים הרב שנתיים היפים, "הפריחה שלהם יכולה להימשך זמן רב; בסביבה הנכונה, הם יכולים לפרוח עד שישה שבועות. בדרך כלל הם לא מוטרדים מחרקים, והדרישות היחידות שלהם הן שמש מלאה, הפריה סדירה ואדמה לא לחה מדי. הם מגיעים גם במגוון צבעים, כולל אדום, כתום, צהוב ולבן, רק כמה שם, והפרחים יכולים להגיע גם בצורות שונות. "
6. כוסברה
למרות האגודה מדרום לגבול, הכוסברה צומחת בצורה מפתיעה בגן סתיו חגיגי. כוסברה היא צמח עשב במיוחד אשר משגשג במזג אוויר קריר, מסביר פון פרנק. "למעשה היה לנו לשרוד כוסברה שנחשף בחורף שעבר לטמפרטורות חד ספרתיות."
7. קרוטון
גננים אוהבים קרוטון בגלל אופיו הרב שנתי שלעולם לא נאמר, יחד עם העלווה הצבעונית ואפילו הטרופית שלו. עלי קרוטון גדלים במגוון רחב של צבעים, כמו סגולים, ורודים, ירוקים, צהובים, תפוזים, אדומים ולבנים. "קרוטון היא תמיד אופציה מצוינת", אומרת הלן מילר, חברת פרחים ב- BloomNation ובעליה משותפת ומעצבת של חברת Houston שני אפרוחים חמודים. "שתלתי בצד הדרומי של ביתי, ומכיוון שיש ביוסטון חורפים קלים, הצמח נמשך כשלוש שנים. הקפד לשמור אותם במים ואל תתנו להם להתייבש! "
8. קייל
אם אתם מחפשים סיבה טובה אחת לאכול כרוב, מלבד העובדה שכל הילדים המגניבים עושים את זה, רק תחשבו כמה קל לגדול. יחד עם מנגולד, מקקוגלר רואה בקייל עוד לוחם כפור נודע. "הירק הזה הפך לכל הזעם בשנים האחרונות, והוא גדל נהדר בסתיו, אפילו ללא הגנה. יש המון טנים של ירושה נפלאות לבחירה, וחלק מהזנים הקרים ביותר הם הזנים ה'רוסים ': רוסית לבנה, רוסית אדומה וכו' ", אומר פון פרנק. למי שעדיין לא מצליח להביא את עצמו לבטן הירוקה הטרנדית הזו, ברנדט ממליץ על בן דודו האטרקטיבי יותר. ברנדט אומר כי כרוב נוי, המכונה גם כרוב פורח, בעל עלים "מפוארים וצבעוניים יותר" שיכולים להאיר גינה עד האביב.
9. חסה
בטח שמתם לב לשינוי מעניין בחלק התוצרת, בהתאם לעונה - חסה היא ירק נפוץ אחד עם מחירים בלתי צפויים שיכולים להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר. "למרבה המזל, זהו גם אחד הירקות הקלים ביותר לגידול", מוסיף ברנדט. "זה גם לא תופס יותר מדי מקום בגינה שלך. חסה היא הגדלה הטובה ביותר אזורי USDA 4 עד 9 מכיוון שהוא ירק מזג אוויר קריר וחום רב מדי יפגע בעלים שלו וישפיע לרעה על טעמו ".
10. אַמְנוֹן וְתָמָר
חרציות עשויות להיות הפרח שרוב הגננים מקשרים עם סתיו - מכיוון שהם כל כך קלים לגידול - אבל ברנדט מתעקש כי אמנון אמנון מגיע בשנייה קרובה. יחד עם קלנדולות, אומר ברנדט, "אמנון אמנון באמת צריך להיות ברשימת כל גננים האהובים על הסתיו. יש לכך הרבה סיבות טובות שכן אמנון מגיע במגוון צבעים וקל לגידול, אבל אני נהנה מכך שאני מקבל מהם שתי עונות פריחה במחיר של צמח אחד. אמנון אמנון יכול להציג תצוגה מדהימה עמוק לתוך הסתיו באזורי 4 עד 8 של USDA, והם כל כך סובלניים לקור שהם יחזרו ויעשו הכל שוב באביב! "
יותר:5 עצות פשוטות לשמירה על צמחים פורחים יותר
11. תרד
אם במקרה אתה גר באחד האזורים הקרים ביותר של מפת אזור קשיחות הצמחים של USDA, אל תתייאש. תרד עשוי להיות הלוחם הקטן שאתה צריך כדי להציל את גינת הסתיו שלך, אפילו במקפיא. פון פרנק מתאר את הירק הירוק האהוב של פופאי כ"ירוק קר מאוד, פופולרי במיוחד ". הוא מספר היא יודעת, "כמו כוסברה, התרד שלנו שורד כשהוא מכוסה לספרות בודדות. אתה יכול גם לבחור את הזנים הקשים ביותר אם אתה גר באזור אקלים קר במיוחד.
