פרצו את תבנית המאפינס הזו כדי להכין כוסות טאקו קלות אלה. השתמש בעטיפות וונטון במקום טורטיות, ומלא אותן במלא שעועית שחורה וסקווש אגוזי קמח לארוחת ערב בריאה וגדולה אפילו הילדים לא יתלוננו עליהן.
סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
ביסים קטנים אלה מושלמים לידיים קטנות או אפילו כמנה ראשונה לאירוח אורחים. (גם מבוגרים יזללו אותם בשמחה!) הניחו את כוסות הטאקו שלכם בשמנת חמוצה, פרוסות ג'לפניו, כוסברה טרייה או כל תוספות אחרות שאתם אוהבים והכניסו אותן לפה. תיזהר - הם ממכרים.
מתכון לכוס טאקו צמחונית למיני מאפינס
מניב 12
זמן הכנה: 15 דקות | זמן האפייה: 15 דקות | זמן כולל: 30 דקות
רכיבים:
לכוסות הטאקו
- 24 עטיפות וונטון
- 1 (16 גרם) יכולה לטעום שעועית שחורה מחדש
- 1 תיבול טאקו במעטפה
- 1/4 כוס סלסה
- 1 כוס דלעת אגוזי קמח
- 2 כוסות תערובת גבינת צ'דר מגוררת
לציפוי
- שמנת חמוצה
- עגבניות חתוכות לקוביות
- גרעיני תירס
- כוסברה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס, ומרססים תבנית מאפינס עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
- מרפדים כל כוס מאפינס ב -2 עטיפות וונטון.
- מערבבים בקערה את השעועית השחורה המטוגנת, תיבול הטאקו והסלסה, ומערבבים היטב.
- מכניסים את תערובת השעועית לכל כוס מאפינס, ומעליהם כף קטנה מהדלעת המרוסקת.
- מעל כל כוס מגבינים גבינה מגוררת, ואופים במשך 10 - 12 דקות או עד שהוונטונים מזהיבים.
- מוציאים מהתנור, מקשטים בתוספות הרצויות ומגישים חם.
מתכונים נוספים בגודל ביס
4 מזונות נוחות העשויים לחטיפים בגודל ביס
עקיצות מיני פאי
3 גבינות בגריל בגודל ביס
