אז אתה יודע מה אתה אוכל לארוחת ערב? לא תמיד קל להחליט. אחרי הכל, אתה רוצה משהו שהוא לא רק טעים, אלא גם טוב עבורך. למרבה המזל הפתרון לדילמה שלך בזמן הארוחה קרוב יותר ממה שאתה חושב, מכיוון שדגים בהחלט מתאימים לחשבון - ולא רק לארוחת ערב!
אכילת דגים או פירות ים היא חלק חשוב בתזונה בריאה, ובהינתן יתרונותיהם הרבים, אתה עשוי לתהות אם אתה אוכל מספיק. להלן כמה עובדות דגים שיעזרו לך להחליט בעצמך.
עובדת דגים: עשירה בחומצות שומן אומגה 3
כוחן של חומצות שומן אומגה 3 ידוע, שכן שומנים בריאים בלתי רוויים אלה קשורים ליתרונות רבים. הרשימה נרחבת אך כוללת הפחתת הסיכון למחלות לב, ניהול רמות הכולסטרול, הפחתה דלקת ושיפור כאבי פרקים, והם עשויים לסייע גם בבריאות העין, בדיכאון ובהפחתת הסיכון לוודאות סרטן. למרות שסוגים רבים של דגים מכילים שומן בריא זה, דגים שומניים, כגון סלמון, פורל, מקרל וסרדינים, הם המקורות הטובים ביותר לחומצות שומן אומגה 3.
עובדת דגים: מקור עשיר לחלבון
דגים נחשבים בדרך כלל כמקור טוב לחלבון, מכיוון שהם דלים בשומן רווי. אמנם נכון שסוגים מסוימים של דגים עתירי שומן, אך הדגים ה"שומניים "האלה מכילים שומנים בלתי רוויים בריאים ללב, המהווים חלק חשוב בתזונה בריאה.
עובדת דגים: מקור טוב לויטמינים ומינרלים חיוניים
כמרכז תזונה, הדגים מכילים מספר ויטמינים ומינרלים חשובים. בהתאם לסוג הדגים, חלק מחומרים המזינים שיש למצוא הם סלניום, ויטמינים B6 ו- B12, ניאצין, ברזל, אבץ וסידן. דגים הם גם אחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין D בתזונה, שהוא חיוני לספיגה תקינה של סידן וחשוב להתפתחות העצם.
עובדת דגים: קל לשלב בתזונה
דג פשוט להכנה, ויש הרבה סוגים לבחירה. נסה את הרעיונות הטעימים האלה כדי להתחיל, ואז לך משם:
- תהנה א טאקו דגים אוֹ סלמון עלום לארוחה משביעה ובריאה.
- לנשנוש או לארוחת צהריים נהדרת, נסו כריך סלמון, חסה ועגבניות.
- לְהַלהִיב עוגות סרטנים, צדפות תאילנדיות אוֹ מרק שרימפס חריף לארוחה בהשראת מסעדה.
לא תמיד צריך לבשל דגים. גלו את סוגי הסושי הפופולריים ביותר >>
עובדת דגים: חלק מתזונה מאוזנת היטב
ה מדריך מזון בקנדה ממליצה לצרוך לפחות שתי מנות דגים בשבוע, ובהתחשב בכל היתרונות הבריאותיים שאכילת דגים יכולה לספק, קל להבין מדוע קרן הלב ושבץ מציעה את אותו הדבר. שילוב של דגים בתזונה הרגילה שלך הוא גם טעים וגם מזין, אז צלול מיד, והתחל ליהנות מטעם הים עוד היום.
עוד על תזונה בריאה
5 החלפות אכילה בריאה פשוטות
מזונות העל המובילים שכנראה אתם לא אוכלים
מתכונים קלים לבריאות הלב