השעה 8:30 אחר הצהריים, ארוחת הערב הסתיימה, הכלים מנקים, סוף סוף אתה עומד להירגע ספה עם כל סדרות נטפליקס שאתה כרגע אובססיבי עליהן, ובום - התשוקה לשן המתוקה להיטים. כלומר, זה אכן קורה לך, נכון? זה לא יכול להיות רק אני.
סיפור קשור. הריף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס מטפל הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
יותר:עוגיות שוקולד צ'יפס ללא חמאת בוטנים
כמובן שיש הרבה מתכוני עוגות ספל אלה - עוגות המבושלות במיקרוגל תוך דקות ספורות. כולן טובות ונהדרות (ואני בהחלט משתתף בחלקן ההוגן בהן), אבל לפעמים אתה רק רוצה עוגיית שוקולד צ'יפס, אתה יודע? לא 12, רק עוגיית שוקולד צ'יפס אחת גדולה שתעביר אותך את הלילה, כך ש -11 הנותרים לא יושבים שם, ומפתים אותך לשלושת הימים הבאים בכל פעם שאתה נכנס למטבח. המתכון הזה עושה בדיוק את זה. ואם אתה מרגיש ממש נדיב, אל תדאג - הוא מספיק גדול כדי לשתף אותו.
יותר:עוגיות שוקולד צ'יפס רולו חמאה חומה
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס צ'מפס למנה אחת
מגיש 1
זמן כולל: 15 דקות
רכיבים:
- 1-1/2 כפות חמאה מרוככת
- 2-1/2 כפות סוכר חום
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית תמצית וניל
- 1/2 ביצה מוקצפת
- 1/3 כוס קמח לבן מלא
- 1/8 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כוס שוקולד צ'יפס
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- בקערה קטנה מערבבים את החמאה, הסוכר, המלח, הוניל והביצה, ומקציפים יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את הקמח והסודה לשתיה, ומערבבים עד לאיחוד.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ולאחר מכן מעבירים את הבלילה על דף העוגיות.
- מורחים לעיגול בקוטר של כ -4 סנטימטרים. למעלה עם שוקולד צ'יפס נוסף אם רוצים, ואופים במשך 8 - 9 דקות, עד להזהבה מסביב לקצוות.
- מוציאים מהתנור, ומניחים להתקרר כ -5 דקות להתייצבות לפני האכילה.
יותר: עוגיות שוקולד צ'יפס מסוכרות
