אין דבר טוב יותר מאשר לסיים את ארוחת הערב, להסתכל לאחור על כיור המטבח ולהבין שאתה צריך לשטוף רק סיר אחד או תבנית. אני יכול לקבל אמן לזה?
ארוחות ערב במחבת אחת הן המקום בו הוא נמצא. ובכן, לפחות בלילות שבוע עמוסים. אני אכן אוהב אותי כמה מקרוני וגבינה דקדנטיים דקדנטיים מאסון, מטבח וכיור, אבל זה יכול לחכות עד סוף השבוע.
כאשר ארוחת הערב היא רק מחבת אחת, אין באמת תירוץ אפילו לחשוב על אוכל. במיוחד כאשר זה לוקח רק 25 דקות. העוף נזרק עם תירס למרקם החתימה החתימתי ולאחר מכן נזרק עם ברוקולי, קשיו ורוטב חמאת בוטנים-סויה שמנת.
וניקוי לוקח שתי דקות בלבד.
מתכון מהיר למחבת עוף וקשיו וברוקולי
ארוחת הערב המהירה והקלה הזו במחבת אחת טעימה יותר מהארוחה ומוכנה באותה פרק זמן.
מגיש 4
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 15 דקות | זמן כולל: 25 דקות
רכיבים:
- 1 קילו חזה עוף או ירכיים ללא עור, חתוכים לקוביות
- מלח ופלפל
- 1-1/2 כפות עמילן תירס
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 1 שיני שום גדולות, קצוצות
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
- 3 כוסות פרחי ברוקולי
- 1/2 כוס קשיו
- 1/2 כוס מרק עוף
- 2 כפות חמאת בוטנים שמנת
- 2 כפות רוטב סויה
- פתיתי פלפל אדום
- אורז לבן מאודה, להגשה
הוראות הגעה:
- מתבלים את קוביות העוף במלח ופלפל, ואז זורקים אותן לקערה גדולה עם 1 כף של עמילן התירס.
- במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה מחממים את שמן הזית.
- לאחר שהשמן חם מוסיפים את השום, הג'ינג'ר והעוף. מורחים את העוף לשכבה אחידה אחת, ומניחים לבשל כ -3 עד 4 דקות, עד להזהבה בתחתית, ואז הופכים כל נתח ומבשלים 3 דקות נוספות בצד השני. העוף יהיה שחום, לא מבושל, בשלב זה.
- מוסיפים למחבת את פרחי הברוקולי והקשיו, וזורקים לשילוב עם העוף. מניחים לבשל כ -5 דקות, עד לריכוך.
- בינתיים, בקערה קטנה, מקציפים יחד את 1/2 כף העמילן התירס, מרק העוף, חמאת בוטנים, רוטב סויה ופתיתי פלפל אדום.
- לאחר שהברוקולי התרכך יוצקים את התערובת למחבת. מחזירים את התערובת לרתיחה, זורקים עד שהכל מצופה ברוטב, מכבים את האש ומגישים עם אורז מבושל.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכוני מחבת מהירים
מחבת אורזו בקר
מחבת הודו אסייתית קלה
ארוחת עוף כוסברה ליים במחבת אחת
