אין ארוחת בוקר או בראנץ 'מושלמת ללא קיש כלשהו על השולחן. אבל קיש יכול להיות די כאב לעשות.
זה בערך כמו פאי כשמדובר בדאגה מהקרום ולוודא שהמרכז מתבשל מבלי שהקצוות יישרפו.
מיני קישים חסרי קרום, מנה אחת, הם רק התשובה לכך. אפוי בתוך תבנית מיני מאפינס תוך כ -15 דקות בלבד, אין מה לדאוג, אין מבולגן נדרשות כישורי חיתוך, וזו דרך מצוינת לנצל את כל הירקות והבשר שיש לכם סְבִיב. עדיין תקועים עם שאריות חזיר הפסחא? הכינו את אלה! גם אם אינכם מתכננים חגיגת בראנץ 'בקרוב, אלה גם מהווים אופציה נהדרת לארוחת בוקר ארוחה עבור בוקר עסוק בימי חול.
מתכון למאפינס קיש בשר חזיר גבינתי
מאפינס הקיש חסרי הקרום הללו הם התוספת המושלמת לארוחת הבוקר או לבראנץ 'ודרך מצוינת לנצל שאריות בשר חזיר בהישג יד.
מניב 30
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 15 דקות | זמן כולל: 25 דקות
רכיבים:
- 1 פלפל אדום חריף, קצוץ
- 2 כוסות ירוקות תינוקות קצוצות
- 1-1/4 כוסות בשר חזיר מבושל קצוץ
- 3/4 כוס גבינת צ'דר מגוררת
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 7 ביצים
- 2/3 כוס חלב
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית מיני מאפינס בתרסיס אפייה.
- מערבבים בקערה גדולה את הירקות, החזיר והגבינה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
- בקערה בינונית טורפים יחד את הביצים והחלב ויוצקים את התערובת לקערה הגדולה. מערבבים עד שהכל מתאחד.
- קופצים את התערובת לתבניות המיני מאפינס עד שכל אחת מהן מלאה בערך 3/4.
- אופים במשך 15 עד 18 דקות, עד שהחלק העליון מתחיל להזהיב.
- מוציאים מהתנור, ומניחים להתקרר מספר דקות לפני ההסרה בזהירות והגשה.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכוני קיש
קיש לוריין
סלמון, אספרגוס וקיש ברי
קיש עם קרום חום חשיש
