ארוחת הערב: סלמון מקולף עם אורז קוקוס - SheKnows

קרשים של ארז נהדרים. הם קלים לשימוש, אתה יכול למצוא אותם בכל חנות בישול, והם מוסיפים טעם נפלא וארצי לבשרים ולדגים.

סיפור קשור. ניקול קידמן וקית 'אורבן הם כמו בני נוער מאוהבים בתמונה חדשה

אנשים משתמשים לעתים קרובות בלוח הארזים בשילוב עם הגריל. אבל זה יכול לשמש בתנור גם לעופות, בשר או דגים. השימוש בו בתנור למתכון זה מבית Parenting.com, באמת מאפשר לטעמים מהמרינדה להיספג לתוך סלמון. אתה מאבד את הטעם המהיר מהגריל, אבל הארוחה הזו לא צריכה את זה.

בעל ה קוקוס אורז כתוספת, מכינה ארוחת ערב מקסימה עם כשרון מזרח תיכוני. בונוס נוסף? לאחר שתסיים לבשל את הדג, ניתן לשטוף את הקרש ולהשתמש בו להסקה להתכרבל לצד משקה נחמד לאחר ארוחת הערב.

דג סלמון עם אורז קוקוס

רכיבים

• 1 קרש ארז, לבישול
• 1/3 כוס סירופ מייפל
• 1 כפית חרדל דיז'ון
• 2 כפיות רוטב סויה
• מיץ מ -1 ליים
• 1 ק"ג פילה סלמון
• 1 כוס ציר עוף
• 1 פחית חלב קוקוס
• 1 כוס אורז יסמין
• מלח לטעימה

הוראות הגעה

1. משרים את הקרש במים למשך 4 שעות לפחות. מניחים אותו על תבנית אפייה ומחממים את התנור ל -500 מעלות צלזיוס.
2. בקערה טורפים יחד את הסירופ, חרדל דיז'ון, רוטב סויה ומיץ ליים. מוסיפים את פילה הדג ונותנים לו להשרות לפחות 20 דקות, או עד שעתיים.
click fraud protection
3. בסיר רוטב מביאים לרתיחה את ציר העוף וחלב הקוקוס.
4. מערבבים פנימה את האורז. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים עד שהנוזל נספג, תוך ערבוב מדי פעם, כ -20 דקות.
5. בזמן שהאורז מתבשל, הניחו את הדג על עור הקרש כלפי מטה. מפזרים עליו מלח; מטפטפים אותו עם המרינדה.
6. אופים במשך 15 דקות, או עד שהעבה הסמיכה ביותר של הדג עדיין קפיצית.
7. פורסים את הדג לחצי ומגישים מעל או לצד אורז הקוקוס.

עוד מתכוני סלמון

סלמון עם קצח ושמיר סלסה

כיכר סלמון עם רוטב מלפפון