עוגיות מתובלות בג'ינג'ר הן חובה לאכול במהלך החגים כאשר מזג האוויר הקר מושך אתכם לטעמים חמים. העוגיות הללו מושלמות להגשת אורחי חג, עטיפה במתנה לשכן, או יציאה לסנטה.

עוגיות מתובלות בג'ינג'ר הן חובה לאכול במהלך החגים כאשר מזג האוויר הקר מושך אתכם לטעמים חמים. העוגיות הללו מושלמות להגשת אורחי חג, עטיפה במתנה לשכן, או יציאה לסנטה.
עוגיות מתובלות בג'ינג'ר הן חובה לאכול במהלך החגים כאשר מזג האוויר הקר מושך אתכם לטעמים חמים. העוגיות הללו מושלמות להגשת אורחי חג, עטיפה במתנה לשכן, או יציאה לסנטה.

סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד שיהפכו את החג שלכם לטעים

עוגיות ג'ינג'ר

מניב 32

רכיבים:

t
• 1-1/2 כפות פשתן טחון

t

• 5 כפות מים חמים

t

• 1-1/2 כוסות קמח לכל מטרה

t

• 1 כף ג'ינג'ר טחון

t

• 2 כפיות סודה לשתיה

t

• 1 כפית קינמון טחון

t

• 1/4 כפית פלפל אנגלי

t

• 1/4 כפית פלפל שחור

t

• 1/2 כפית מלח

t

• 1/2 כוס חמאה טבעונית

t

• 3/4 כוס סוכר מגורען, מחולק

t

• 1/2 כוס סוכר חום כהה ארוז היטב

t

• 1/4 כוס מולסה

t

• 1 כפית תמצית וניל טהורה

הוראות הגעה:

t
1. בקערה קטנה מערבבים פשתן ומים. לְהַפְרִישׁ.

t

2. בקערה בינונית טורפים קמח, ג'ינג'ר, סודה לשתייה, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור ומלח.

t

3. בקערה של מערבל סטנד-אפ המצויד במצורף ההנעה. מערבבים חמאה, 1/2 כוס סוכר מגורען, וכל הסוכר החום. מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים מולסה וטורפים לתערובת אחידה. טורפים פנימה וניל. מקציפים בתערובת פשתן.
click fraud protection

t

4. מוסיפים תערובת קמח לתערובת החמאה ומערבבים על נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.

t

5. שופכים בצק על משטח מקומח קלות ובעזרת הידיים יוצרים דיסק שטוח. עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעה.

t

6. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. ומשמנים 2 דפי עוגיות גדולים.

t

7. מקמחים מעט את הידיים ויוצרים בצק ל -32 כדורים. מגלגלים כדורים בשאר הסוכר המגורען.

t

8. מניחים כדורי עוגיות במרחק 2 סנטימטר זה מזה על תבניות אפייה מוכנות. אופים במשך 12 דקות.

t

9. מעבירים את העוגיות לרשת לצינון.

קינוחים טבעוניים טעימים יותר!