לדברי התזונאית סו גילברט, בטוח לחלוטין לגדל את תינוקך בתזונה צמחונית בלבד - בתנאי שאתה מספק להם מגוון מזון בריא ומזין. שוקלים לגדל תינוק צמחוני? לאחר מכן, המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לוודא שאתה משלים את התינוק הצמחוני שלך במזון הנכון.
אין בשר? אין בעיה.
”האוכל פyramid למעשה כולל בשר ומזונות שאינם בשריים- כגון חמאת אגוזים וקטניות - באותה קטגוריה מכיוון שהם ניתנים להחלפה וחולקים חומרים מזינים דומים ". היא מסבירה.
“אם זה היה בהחלט הכרחי שמישהו יאכל בשר, אז בשר יהיה רעקיבלתי קטגוריה משלה. "
כמו כן, במעבדות לכימיה של מזון כאשר החלבון ממזונות נשפט על פי איכותו, "הם מושווים לחלבון בחלב - לא החלבון בבשר ", היא מוסיפה.
"כמובן, בשר מספק ויטמינים וכורה אחריםמלבד חלבון, אך חומרים מזינים אלה נמצאים במזונות אחרים. "
חשוב לוודא שהתזונה של תינוקך כוללת מגוון מאוזן של חלבון, ברזל, ויטמין B12 וסלניום.
טיפים לגרום לזה לעבוד
חֶלְבּוֹן
חֶלְבּוֹן עשוי מחומצות אמינו, בוטהוא חיוני ולא חיוני, והתינוק שלך זקוק לשני הסוגים כדי לגדול ולהתפתח.
מקורות: קטניות (עדשים ושעועית), אגוזים וזרעים, ביצים מבושלות היטב, מוצרי סויה כגון טופו, דגנים, לחם, אורז וחלב ומוצרי חלב.
עֵצָה: חלבונים יכולים להיות מעורבבים יחד בארוחה אחת, כגון אורז עם עדשים פרוסות, שעועית אפויה על טוסט, או ירקות ושעועית עם אורז.
בַּרזֶל
בַּרזֶל מסייע לתינוקך לייצר המוגלובין, הפיגמנט האדום בדם המוביל חמצן מהריאות לאיברים ורקמות.
מקורות: קטניות (עדשים וחומוס), ירקות ירוקים כהים כמו ברוקולי, תרד וירקות אביב, לחם מלא או לבן ודגני בוקר.
עֵצָה: התינוק שלך יכול לספוג יותר ברזל אם הארוחה נצרכת עם מקור לויטמין C, אז תציע לתינוק שלך קצת פירות או מדולל מיץ פירות(FSA nd.a).
ויטמין B12
ויטמין B12 מסייע לגוף תינוקך לייצר כדוריות דם אדומות, לשחרר אנרגיה מהמזון שהוא בולע, לעבד חומצה פוליתמזהה ובדרך כלל שומרים על מערכת עצבים בריאה.
מקורות: דגני בוקר מועשרים, ביצים מבושלות היטב, חלב ומוצרי חלב.
עֵצָה: חלב אם וחלב נוסחה הם שניהם מקורות טובים לוויטמין B12.
סֵלֶנִיוּם
סלניום חיוני עבור התינוק שלכםהמערכת החיסונית של y לתפקד כראוי.
מקורות: אגוזים (כולל חמאת אגוזים), לחם, ביצים. שימו לב שאגוזים שלמים אינם מתאימים לתינוקות בשל הסיכון ל מַחֲנָק.
עֵצָה: אם אתה'מודאגים לגבי אלרגיות, שוחח עם הרופא שלך לפני שתציע לתינוק שלך מוצרי אגוזים.
אמהות צמחוניות והנקה
אם אתה מקפיד על תזונה בריאה, חלב אם לבדו יספיק לקיים את תינוקך עד גיל חצי שנה.
הקפד לאכול הרבה מהדברים הבאים, מכיוון שהם מכילים ויטמינים ומינרלים חשובים:
- מגוון פירות וירקות טריים
- מזון חלבוני כגון אגוזים, שעועית, עדשים, ביצים וטופו
- מוצרי חלב כגון חלב פרות, גבינה ויוגורט
- מזונות דגנים ודגנים, במיוחד דגנים מלאים
- שמנים רב בלתי רוויים או חד בלתי רוויים
אם אתה טִבעוֹנִי ואתה מניקה, ייתכן שיהיה עליך לקחת תוספי ויטמין או מינרלים, ולכן כדאי לדון במצבך עם רופא, תזונאי או דיאטנית.
עוד טיפים תזונתיים
מניעת השמנת יתר בילדות
אפשרויות מזון בריאות לכל ארוחה
מזונות שאי אפשר לאכול בהריון
