נפילה סוף סוף הגיע. בדוק את 15 המאכלים הנמצאים בעונה - יחד עם מתכונים יצירתיים המציגים אותם!
אחרי מה שנראה כמו הקיץ הארוך ביותר אי פעם, הסתיו כבר כאן. הגיע הזמן לשלוף את הסוודרים השמנמנים, המגפיים המטושטשים והצעיפים הנעימים ולהתמכר לאטלי תבלין דלעת. סתיו תמיד היה הזמן האהוב עלי בשנה בדיוק מהסיבות האלה. עם מזג אוויר קריר יותר מגיעים מאכלים חדשים ומעניינים. כיום, אנו חולקים 15 מאכלים הנמצאים בעונת הסתיו ומתאימים אותם למתכונים הטובים ביותר שלנו!
1
תפוחים
למרות שאתה יכול לרכוש תפוחים כל השנה, הם נמצאים בעונה בסוף הקיץ עד סוף הסתיו. אנחנו אוהבים את עוגות התפוחים הקטנות האלה - מושלמות לאריזה בארוחות הצהריים בבית הספר!
2
ארוגולה
ארוגולה הוא עלה ירוק כהה שהולך נפלא בסלטים או כתוספת מבושלת. סלט ארוגולה וקינואה זה לבבי ומלא - מושלם לסתיו.
3
בוק צ'וי
בוק צ'וי עשוי להיראות כמו סלרי - אך אל תטעו. זה בעצם בן למשפחת הכרוב. קבל את היתרונות הבריאותיים עם בייבי בוק צ'וי מוקפץ זה עם שום וג'ינג'ר.
קבלו את המתכון >>
4
ברוקולי
הברוקולי טוב כל השנה, אך הקציר מגיע בין אוקטובר לאפריל-מה שהופך אותו לחביב הסתיו. אנחנו אוהבים את מתכון הבקר והברוקולי הקלאסי הזה.
5
גזרים
גזר הוא מרכיב עיקרי בכל הנוגע לתבשילים. המתכון הזה לתבשיל אוקטוברפסט משלב את האהבה שלנו לגזר עם האהבה שלנו לבירה - שלמות!
6
דובדבנים
כדי לקבל את הדובדבנים הטריים ביותר, רכשו בשוק האיכרים המקומי שלכם, והפכו אותם לקינוח טעים כמו גלידת שוקולד דובדבן טבעונית זו!
7
חמוציות
כשחושבים על חמוציות, הדבר הראשון שעולה בראש הוא חג ההודיה. הפתיעו את בני הבית עם עוגת ארוחת הבוקר של חלב החמוציות הזו - דרך חדשה וכיפית להשתמש בחמוציות!
8
חציל
החציל הטוב ביותר בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו עמוס ברזל וסיבים כדי לסייע לך בחורף הארוך. נסו את ערימת ירקות הסתיו בגריל שלנו עם חצילים, קישואים ועגבניות!
9
קייל
שיגעון האוכל האחרון הוא כרוב כרוב, שהוא הטוב ביותר בסתיו ובחורף. פיצה קייל, אגוזי קציץ ופיצה פאנצ'ה "נופלים" בכל ביס!
10
פטריות
הפטריות מגיעות לשיא באביב והן במיטבן לאורך סוף הסתיו. אנחנו אוהבים פטריות פורטובלו ממולאות פסטו אלה עם פסטו.
11
אגסים
אגסים שנקטפו טריים הם חטיף סתיו מועדף. אפילו טוב יותר המתאבן הפשוט הזה - ברוסקטה אגס, ברי ודבש.
12
רימונים
רימונים עשירים הן בצבע והן בטעם והם פרי סתיו חיוני. הביאו את עוגת הגבינה הזו ברימון למפגש החברתי הבא שלכם!
13
דלעות
מזון הסתיו מספר אחת הוא הדלעת. הדלעת נמצאת בכל מקום - בלאטס, בייגל, מאפינס, סופגניות, פשטידות ועוגת פוקבו דלעת משלנו!
14
קישוא
סקווש חורף - כגון אגוזי קמח, ספגטי וכופתאות מתוקות - נוטה להיות בצבע צהוב זהוב או כתום. לארוחה מספקת בהשראת סתיו, נסו את רביולי הסקוואט שלנו עם רוטב חמאה חומה.
15
בטטות
בטטה היא הטובה ביותר בסתיו ובחורף - ומכאן פשטידת הבטטה המפורסמת בחג ההודיה. מתוק ומלוח, אנחנו אוהבים את תבשיל הבטטה הזה!
עוד מועדפים בסתיו
קרפים לתירס ממתקים
מאפינס דלעת
תפוחים אפויים מבייקון וגבינת עיזים
