אם יש לך שפע של טרי מתוק תירס, אתה בוודאי נהנה מירק הקיץ הזה עם הרבה מהארוחות שלך. מתנפנף, או הסרת הגרעינים מהקלח, נותנת לך אפשרות נוספת להגיש אותו כתוספת לצד תירס על הקלף, כמו גם דרך פרקטית לאחסן אותו על ידי שימורים או הקפאה.
אם יש לך שפע של טרי תירס מתוק, אתה בוודאי נהנה מירק הקיץ הזה עם הרבה מהארוחות שלך. מתנפנף, או הסרת הגרעינים מהקלח, נותנת לך אפשרות נוספת להגיש אותו כתוספת לצד תירס על הקלחת, כמו גם דרך פרקטית לאחסן אותו על ידי שימורים או קְפִיאָה.
התחל לנער תירס על ידי הסרת הקליפות והמשי מאוזני התירס. שוטפים כל אוזן מתחת למים קרירים כדי להסיר את המשי או הפסולת שנותרו. החזק כל אוזן תירס זקופה על קערה עמוקה. בעזרת קצה הגזע של האוזן כידית, חותכים את הגרעינים סמוך לקלחת בעזרת סכין חדה. חותכים כלפי מטה ומתרחקים ממך כדי להפקיד את הגרעינים בקערה תוך כדי חיתוך. סובבו את האוזן כדי לחתוך גרעינים מכל צד הקלוח.
כל אוזן תירס ממוצעת תייצר כ -1 כוס גרעיני תירס, המושלמים להוספה למרקים, אורז ומנות פסטה. אם אתם מתכננים להכין מתוק טרי
