כולנו חווינו "פאניקה בתפריט" - התופעה שבה אתה יושב במסעדה, המומה מיד מכל אפשרויות - לא להיות מסוגל להבין מה טוב - ואז פשוט לברר את הדבר הראשון שאתה חושב עליו כשהשרת מגיע. זו הפרעה של ממש, ואנחנו כאן כדי לעזור. כי אנחנו כאן ב היא יודעת אוהב אותך, ויודע שמגיע לך רק את הטוב ביותר.
יותר:מה להזמין ב- P.F. צ'אנג לפני פאניקה בתפריט נכנסת
סטקייה עבר לא מעט שינויים מאז ביקורי האחרון לפני למעלה מעשור. חלפו חלק ניכר מהאפמרות הנושאות של אוסטרליה, שהוחלפו על ידי הריהוט המהודר והתאורה העמומה שהן דה ריגור כעת בשרשרת הטובה יותר מסעדות. הלכו מאות הטלוויזיות המאירות את אזור הבר כמו מרכז העיר הונג קונג, שהשתנו למספר הגיוני. נעלמו רבים מהפריטים "זו הסיבה שאתה שמן", שהוחלפו במנות בעלות טעם רב ללא התערבות של טיגון עמוק. באשר לפריטים השובבים שנותרו, כעת יש להם אפשרות להזמין אותם במנות שפויות יותר.
הם הוסיפו גם אתוס חדש: "אין כללים, בדיוק כמו שצריך". חשבתי שזה רק שורת תגיות קליטה עד א השרת אמר לי שזה אומר שאני יכול לשנות כמעט כל פריט בתפריט בכל דרך שאני רוצה להפוך אותו למושלם שלי ארוחה. בעוד שהרעיון הזה יכול להעלות את החרדה בתפריט עד 11 בקלות, הזכיר לעצמך לנשום. המשמעות היא שהשרתים שלהם מאומנים לענות על כל השאלות ה"טיפשיות "שלך, אז אל תהסס לפטר איתם (במידה, כמובן).
כדי להפוך את חייך לקלים עוד יותר, ניסיתי כמעט מכל מנה שאאוטבק מציע, ויצרתי גיליון לרמות שתוכל להשתמש בו כשאתה מוצף מאפשרויות התפריט האינסופיות.
פלפל צרוב אחי
הודות למדיניות "אין כללים, בדיוק כמו שצריך", ניתן להפוך את המתאבן הזה לכניסה אם תרצו. הטונה אמנם בסדר גמור, אך מיטת הסלאווה האסיאתית עליה היא מוגשת קסומה, ואפילו נראה שאאוטבק עצמה לא מבינה את גדולתה. זהו תיאור התפריט:
"טונה בסגנון סשימי נצרבה נדירה והונחה על גבי סלט אסייתי. מוגש עם רוטב ג'ינג'ר-סויה שמנת. "
זו בקושי הערת שוליים! אין להם מושג מה יש להם כאן, אנשים! עשה לעצמך טובה והזמין צלחת ענקית ממנה. אפשר לדלג על הטונה, להוסיף עוף בגריל - מה שלא יהיה. זהו דינמו תפריט סודי ברוח המבורגרים בסגנון חיות וקפטן קראנץ 'פראפוצ'ינו.
בצל בלומין
הייתי צריך להכניס את זה לרשימה כי זו מסורת, למרות שאני לא יכול להביא את עצמי להזמין אותם יותר. "בטעות" ליטבתי לבד בצל שלם, ואז התנפחתי לגודל כפול מהגודל המקורי והאשמתי את אאוטבק בקבלת ההחלטות הנוראה שלי. אולי עשיתי את זה יותר מפעם אחת. אם גם אתה תקבל החלטות נוראיות, תשמח לדעת שהם מציעים כעת בלום עלי כותרת, מה שמוציא את היכולות המפוקפקות שלך של ריסון עצמי מהמשוואה.
יותר:9 הצדקות להפיל ללא בושה את בצל הצ'ימני המעוטר של אאוטבק
סלט טריז
אני לא מרבה להזמין סלט טריז מכיוון שבדרך כלל הסיבה היחידה שאני מזמין במסעדה היא לגרום לעצמי להרגיש פחות אשם בשאר הארוחה שלי, וסלט טריז הוא לא יותר מלוח חסה של קרחון שאמר: "תברג אותך, אחר סלטים! אני רוצה להתחרות ברמות הוגנות של המדינה של אי שפיות תזונתית! " עם זאת, באתי לטעום הכל, והשרת שלי דחף אותי להזמין מנה שלמה, ואמר שזה אחד הדברים הטובים ביותר בתפריט. הוא צדק.
סלט סטייקים
כשהייתי בהריון עם הילד הראשון שלי לפני 10 שנים, השתוקקתי כל הזמן לצ'יפס, לאורז קריספי ולסלט הקצוץ הזה של אאוטבק שהיה בו גבינה כחולה ופקאנים וחבורה שלמה של דברים אחרים שלא הצלחתי לזהות, כי באמת פשוט דחפתי אותם לפה כמה שיותר מהר - לעתים קרובות תוך התייפחות ללא תועלת סיבה. אחר כך נולד לי התינוק, ובכך הסתיימו ימי אכילה במסעדות או יציאה מהבית להנאה אישית שלי לאורך זמן רב. הסלט ואני כבר לא יכולנו להיות ביחד. שנים חלפו, ושמעתי שהם הפסיקו את זה. הרגשתי שבר של כאב בלב, אבל המשכתי הלאה. מאז אהבתי סלטים אחרים, אבל לא ממש כמו שעשיתי את זה.
אני מניח שבשלב מסוים התפתחה המון קלשון מחוץ למטה התאגיד של Outback, כי בביקור האחרון שלי הסלט חזר, ובגודל הכניסה! למרות שהוא מוצע כסלט הסטייקים, אני ממליץ לבקש אותו ללא הסינטה, שהיא לא הגזרה הטובה ביותר שלהם. אם אתה באמת משתוקק לבשר אדום, עדיף שתדלג לגמרי על הסינטה שלך ותשלם קצת יותר עבור נתח בשר טוב.
יותר: מה מסעדת הרשת האהובה עליך אומרת עליך
עצם בתוך הצלע
אני מודה, הנתח הזה תמיד היה הסטייק המועדף עלי, והזמנתי אותו בכל מסעדת סטייקים שאי פעם ביקרתי בהם. לאף חתך אחר אין את השיש או את עומק הטעם שזה עושה, ונעשה נכון, זה ממש נמס בפה. ידעתי להיכנס לכך שלא משנה מה אאוטבק משרתת אותי, זה לעולם לא יכול להשתוות לחלק מהגילאים היבשים של 70 דולר גרסאות שהיו לי, אבל איך זה היה מסתדר לארוחת לילה שבועית כרגיל כשאני נאלץ להביא את ילדים?
באופן מפתיע, טוב מאוד! האאוטבק מיישן כעת את כל הסטייקים שלהם, אם כי זה רטוב לעומת רטוב. גיל יבש (גוגל את זה). במחיר של 28 $, זהו אחד הסטייקים היקרים יותר בתפריט, אם כי במערך הסטייקים הגדול הוא ערך מדהים. הוא גם מאכיל בקלות שני אנשים - שלושה אם אתם גם מפצלים צדדים.
כל הסטייקים של אאוטבק מוצעים עם תוספות אופציונליות, אבל אני לא ממליץ לקבל עם הנתח הזה, כפי שהוא כבר מאוד טעים, ואני פוריסטית - אסור שתסתיר סטייק טוב, ואם אתה צריך לכסות אותו, הסטייק הזה לא טוֹב. אם אינך יכול לעזור לעצמך, האפשרות המקובלת היחידה היא חמאת השום הקלוי.
בלומין בורגר
פעמים שאתה רוצה בשר אדום, אבל לא רוצה סטייק שלם וגם רוצה בצל בלומין, אבל לא עד כדי כך, זה ההמבורגר בשבילך! עשה לעצמך טובה ושדרג אותו לקציצה המוזנת בדשא-זה שווה את זה.
Steakhouse Mac & Cheese
במקור לא הזמנו את זה, אבל אז התחלתי לגנוב ביסים של המאק והגבינה שבני בן השמונה ירד מתפריט הילדים ולא יכולתי לעצור את עצמי. בעלי ואני התייאשנו והזמנו לעצמנו מנה כדי שהילד שלנו יפסיק לצעוק עלינו.
רעם שוקולד מלמטה מתחת
מדובר בלוח עוגת שוקולד פקאן עשירה וחסרת קמח (שכותרתה אינה מוסברת כבראוניז). עם כדור גלידה וניל בגודל סופטבול, פאדג 'שוקולד, קצפת ושוקולד נְסוֹרֶת. ברצינות, איך אתה טועה בזה? איזה מפלצת חסרת נשמה אתה צריך להיות כדי לדחות את זה?
