"זו העונה לקוקטיילים חגיגיים, וצילומי ג'ל-או האלה לא מאכזבים. יש לך את כל הכיף של ג'ל-או, אבל עם הבונוס הנוסף של וודקה. קדימה, תתפנק. זכור, זה חודש דצמבר, וג'ל-או אדום וירוק משוגע מקובל לחלוטין (מה שהופך את זה לחודש הטוב ביותר אי פעם).
מתכון לצילומי ג'ינגל ג'ל-או
רכיבים:
- 1 (3 גרם) קופסת דובדבן Jell-O
- 1 (3 גרם) קופסת סיד ג'ל-או
- 3 מנות ג'לטין ללא טעם
- 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
- 1-1/2 כוסות וודקה וניל
- קצפת, לקישוט
- עלי מנטה, לקישוט
- סוכריות אדומות קטנות לקישוט
הוראות הגעה:
- מצפים קלות צלחת מרובעת בתרסיס בישול, ולאחר מכן, בעזרת מגבת נייר, נגב את התבשיל.
- לשכבה האדומה, מוסיפים 1/2 חבילת ג'לטין מעל 1/4 כוס מים. הניחו לו להשרות תוך דקה או שתיים. מוסיפים קופסה אחת של Jell-O הדובדבן יחד עם כוס מים רותחים. מערבבים עד שהכל נמס. מוסיפים 3/4 כוס וודקה.
- חזור על אותו תהליך ליצירת השכבה הירוקה.
- להכנת השכבה הלבנה מפזרים 2 חבילות ג'לטין על 1/2 כוס מים. הניחו לו להשרות תוך דקה או שתיים. יוצקים 1 כוס מים רותחים ופחית חלב מרוכז ממותק. מערבבים עד שהכל מעורבב היטב והג'לטין נמס. מצננים לטמפרטורת החדר.
- יוצקים 1/2 מהתערובת האדומה לתבנית המוכנה. מניחים את התבנית במקרר להתייצבות.
- לאחר ההתייצבות, מוסיפים 1/2 מהתערובת הלבנה לראש התערובת האדומה. פוצץ בועות אוויר כלשהן. מחזירים את התבנית למקרר להתייצבות.
- חוזרים על הפעולה עם התערובת הירוקה, ואז עם הלבן הנותר ולאחר מכן עם האדום הנותר.
- הניחו לתבנית המוגמרת להתייצב עוד שעתיים עד שלוש שעות או למשך הלילה.
- כאשר אתה מוכן להגיש, משוך בעדינות את הקצוות מהתבנית. הופכים על קרש חיתוך. פורסים לריבועים אחידים.
- מניחים על צלחת הגשה, ומעליו קצפת, עלה מנטה קטן וממתק אדום.
עיין בכל מאמרי החג שלנו
עוד על קוקטיילים לחג
4 קוקטיילים בטעם עוגיות כך שתוכלו לשתות את הקינוח שלכם
3 קוקטיילים לחג לאוהב היין
חידון: מהי אישיות קוקטייל החג שלך?
