רוצה לגרום לחזרה לבית הספר להיות קצת פחות כואב (ולהבטיח את מקומו של ילדך ליד שולחן הילדים המגניב)? במקום אוראו או שוקולד צ'יפס, ארזו כמה מהעוגיות המקסימות של חזרה לבית הספר לתוך קופסת האוכל!
סיפור קשור. הסוד לעוגיות השוקולד צ'יפס של אינה גארטן זו שיטת אפייה ייחודית
לוחות גיר, עפרונות ועפרונות אכילים חמודים אלה יהיו הפתעה מהנה כאשר בנך או בתך יעלו את ארגז האוכל. לכמה נקודות בראוניז נוספות עם המורים, שלח צלחת גדולה כזו עם הילדים שלך ביום הראשון ללימודים!
1
עוגיות לוח גיר
קיבל השראה מ אפייה
מניב כ -12 עוגיות
רכיבים:
- 8 עוגיות מרובעות (השתמש במתכון המושלם לעוגיות סוכר להלן)
- שמן קנולה
- ציפוי מלכותי
- פונדנט שחור
- סוכר אבק לבן
- קיסם שיניים
- ג'ל ציפוי כתום
הוראות הגעה:
- חותכים מלבן (קטן יותר מהעוגיה המרובעת) של פונדנט שחור. מניחים נתח קטן של זילוף מלכותי במרכז העוגיה ומניחים מעליו את ריבוע הפונדנט. בעזרת ג'ל הציפוי הכתום, מתאר את הפונדנט (כך שהוא מסגר את לוח הלוח).
- מניחים את האבק הלבן בקערה וטובלים לתוכו קצה מעט לח של קיסם השיניים. כתוב בזהירות אמירות חזרה לבית הספר על הפונדנט.
2
עוגיות בעיפרון
מניב כ -12 עפרונות
רכיבים:
- 12 עוגיות עיפרון (השתמש במתכון שלהלן)
- ציפוי קישוט צהוב
- ציפוי קישוט ורוד
- ציפוי לקשט שחור
- ציפוי לקשט לבן
הוראות הגעה:
- כדי להתחיל, מתאר 2/3 מהמלבן הגדול של צורת העיפרון עם ציפוי צהוב. לקבלת הטיפ, סחטו את הדובדבן הצהוב ליד הנקודה.
- לאחר מכן צייר שני קווים לבנים קטנים מאחורי הציפוי הצהוב לקראת סוף המלבן. מתאר את הריבוע הקטן מאחורי הקווים הלבנים עם ורוד (למחק). ממלאים בזהירות את המחק הוורוד בציפוי קישוט ורוד. חזור על הפעולה עם הציפוי הצהוב בגוף העיפרון.
- מוסיפים כמה טיפות של ציפוי צהוב לציפוי הלבן לקבלת צבע וניל. מלאו את אזורי הנקודה בצבע וניל, והשאירו קטע קטן לנקודת העיפרון. הוסיפו נתח של ציפוי שחור לראש הווניל ליצירת עיפרון.
3
עוגיות עפרון
קרדיט צילום: בלוג העוגות של בקי בקי
מניב 12 עפרונות
רכיבים:
- 12 עפרונות עוגיות סוכר (השתמש בהמשך המתכון)
- ציפוי עוגיות ירוקות
- ציפוי עוגיות צהובות
- ג'ל ציפוי שחור
הוראות הגעה:
- לאחר שהעוגיות התקררו, השתמש בג'ל הציפוי השחור ליצירת שני מלבנים לקראת סוף כל עוגיה ואליפסה אחת לפנים. הוסף קווי מתאר של הירוק והצהוב לאורך הצד החיצוני של העוגיה.
- מלא בזהירות את הצבע כך שכל שנותר לך הוא קווי המתאר השחורים. ממלאים את אלה בג'ל ציפוי שחור. ליצירת זיגזגים של עפרון, הוסיפו כמה צורות מתפתלות למלבנים השחורים. עבור הריבוע, אתה יכול למלא את שם הילד שלך או לכתוב Crayola.
מתכון מושלם לעוגיות סוכר
מניב 2-1/2 תריסר עוגיות
רכיבים:
- 3/4 כוס חמאה, ללא מלח וריכוך
- 1 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים, טמפרטורת החדר
- 1/2 כפית וניל
- 2-1/2 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- במיקסר של KitchenAid מניחים את החמאה והסוכר. מערבבים נמוך עד לקבלת קרם. מוסיפים ביצים, אחת אחת, תוך ערבוב טוב לאחר כל הוספה. מוסיפים פנימה וניל. מוסיפים קמח, כוס אחת בכל פעם, עד להטמעה מלאה. מוסיפים אבקת אפייה ומלח.
- יוצרים בזהירות את הבצק לדיסק. מניחים בניילון משומן ומצננים במשך שעתיים לפחות.
- לאחר שהצטנן, מרדדים בצק. חותכים ריבועים (לעוגיות הלוח) וצורות עיפרון (לעפרונות ולעפרונות). עבור עפרונות העיצוב, חותכים את הקצה מהחלק העליון כך שהוא שטוח במקום מחודד. מכניסים את צורות העיפרון/עפרון למקפיא למשך 15 דקות למניעת התפשטות.
- מניחים על תבנית משומנת ואופים 8-10 דקות, או עד להזהבה.
- מניחים להתקרר על רשת צינון עד לצינון מלא.
קישוט עוגיות מהנה יותר
מסיבת קישוט עוגיות ליום האהבה
עוגיות חיתול מלוכלכות למקלחת תינוקות
עוגיות סוכר לב חלב רכות ללא גלוטן
