כדורי עוגת גבינה קפואים ללא אפייה ובתוכם הפתעה של אוכמניות-SheKnows

כולנו אוהבים עוגת גבינה אוכמניות, אבל מה אם היה לה טעם של גלידה? כן בבקשה!

עוגות גבינה אלה אינן אפויות, אך הן גם קפואות, מה שאומר שהם כמו לאכול עקיצות גלידת אוכמניות. (בונוס: הם גם קלים מאוד להכנה.) אתה יכול להכין רוטב אוכמניות משלך בעזרת אוכמניות טריות או קפואות תוך כמה דקות כפי שהמתכון אומר, או אפילו קל יותר, פשוט קנה את צנצנת הרוטב המועדפת עליך, ותמשיך עם הפינוק הדקדנטי הזה.

סיפור קשור. עוגת הגבינה של מרתה סטיוארט No Bake Key Lime היא הקינוח למתחילים האולטימטיבי

כאשר אתה נושך את אלה, אתה לא תאמין כמה הם טובים. הם כמו גלידה עם טעם מלא של עוגת גבינה אוכמניות. תתכוננו - המשפחה שלכם תבקש יותר, כי באמת שהם די טעימים וכיפים לאכול.

מתכון לכדורי עוגת גבינה אוכמניות קפואות

כיף לאכול עוגת גבינה כמו ביס גלידה. בשיא הקיץ, הם קינוח או חטיף כל כך טעים לרענן אותנו.

מניב 8

זמן הכנה: 50 דקות | זמן בישול: 5 דקות | זמן לא פעיל: 3 שעות | זמן כולל: 3 שעות 55 דקות

רכיבים:

• 1 כוס גבינת שמנת (כמו פילדלפיה)
• 1/8 כוס שמנת דלת שומן
• 2 כפות סוכר קונדיטור
• 1 כוס אוכמניות טריות (או קפואות)
• 2 כפות סוכר מגורען
• 1 כף מיץ לימון
• 3 כפות מים
• 1 כפית עמילן תירס
• 1/2 כוס פירורי ביסקוויטים

הוראות הגעה:

1. בקערה קטנה מערבבים יחד את גבינת השמנת, השמנת דלת השומן וסוכר הקונדיטוריה עד שהתערובת מתאחדת היטב. מקפיאים למשך 30 דקות, ותוך כדי ההמתנה מכינים את רוטב האוכמניות.
2. בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה, מערבבים את האוכמניות, הסוכר הגרעיני ומיץ הלימון. מבשלים 3 דקות, ואז מועכים את פירות היער בעזרת מזלג. אם משתמשים באוכמניות קפואות, חלק זה לוקח כמה דקות יותר.
3. בקערה קטנה מערבבים במהירות יחד את עמילן התירס והמים עד שהתערובת הופכת חלקה. יוצקים אותו לסיר עם האוכמניות. מערבבים עד שהרוטב מסמיך, ומניחים אותו בצד כדי שיתקרר.
4. בעזרת חתיכת עטיפת סראן, כף מעט גבינת שמנת לאמצע, ואז אסוף את כל דפנות העטיפה כדי לעצב את גבינת השמנת לכדור. פותחים שוב את עטיפת הסראן ומכניסים מעט תערובת אוכמניות למרכז כדור עוגת הגבינה. סגור על ידי איסוף הצדדים שוב. חזור על הפעולה עד שתסיים את כל המרכיבים.
5. בצלחת עם פירורי הביסקוויטים מגלגלים את כדורי עוגת הגבינה עד שכולם מכוסים. אם הם הופכים רכים מדי לטיפול, פשוט הכניסו אותם שוב למקפיא כדי להקשות עליהם.
6. מקפיאים את כדורי עוגת הגבינה למשך 3 שעות לפחות או עד שהם מתקשים.

עוד מתכונים לעוגות גבינה

עוגות גבינה אישיות של אוכמניות
עוגת גבינה לימונית
עוגת גבינה מיני אוכמניות, לימון ומסקרפונה