חמאת בוטנים אינה מיועדת רק לכריכי צהריים או לארוחת בוקר. למעשה, ניתן להשתמש בתבלין הדביק והטעים הזה במספר רב של דרכים טעימות ומלוחות. אם אתם מחפשים מגוון בכל הנוגע לחמאת האגוזים האהובה עליכם, עיינו באחד המתכונים האלה!
סיפור קשור. ניסיתי את חמאת הבוטנים הוויראלית וסנדוויץ 'החמוץ שכולם מדברים עליו
לא תמצא שום ג'לי בסיכום זה. במקום זה תמצאו מרכיבים כמו מרק עוף, גזר, אטריות ספגטי ובייקון! היו יצירתיים במטבח ועדיין נהנו מהממרח האהוב עליכם על ידי הקצפת אחד המתכונים הייחודיים להפליא.
1
עוגיות בייקון חמאת בוטנים ביסקוויק
מתכון בהשראת בטי קרוקר
מניב כ -24 עוגיות
רכיבים:
- 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 7 גרם חלב מרוכז ממותק
- 1 כף סוכר חום
- 1 כוס ביסקוויק
- 1/4 כוס בייקון קצוץ
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. מרפדים נייר אפייה בנייר אפייה ומשמנים בתרסיס בישול ללא הדבקה.
- בקערת ערבוב מקציפים יחד את חמאת הבוטנים, החלב, הסוכר החום והביסקוויק. מערבבים פנימה את הבייקון.
- מגלגלים את הבלילה לכדורים בגודל אינץ 'ומניחים על נייר האפייה. לוחצים מעט כלפי מטה עם גב כף.
- אופים כ -14 דקות או עד להזהבה. בעזרת החלק האחורי של המזלג יוצרים שקעים בחלק העליון של העוגיות.
2
רוטב לטבול בחוות בוטנים
מניב בערך 1/2 כוס
רכיבים:
- 1/4 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 2-1/2 כפות רוטב חווה
- 1/2 כוס עגבניות קצוצות
- 1/2 ג'לפניו, נטול זרעים וקצוצים
- 1/2 כף מיץ ליים טרי
- 1 כף כוסברה טרייה קצוצה
- קורטוב של מלח ופלפל
הוראות הגעה:
- בקערה מקציפים את חמאת הבוטנים והחווה יחד. מערבבים פנימה את העגבניות, הג'לפניו, מיץ הליים ומלח ופלפל. מקשטים בכוסברה טרייה ונהנים!
3
ספגטי חמאת בוטנים חריף
מגיש כ -4
רכיבים:
- 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 1/4 כוס מים חמים
- 2-1/2 כפות רוטב סויה
- 1/3 כוס קצפת כבדה
- 12 גרם ספגטי
- 2 כפות פלפל אדום כתוש
- מלח ופלפל
הוראות הגעה:
- מביאים לסיר מים גדול לרתיחה. מוסיפים ספגטי ומבשלים עד לאל דנטה, כ -8 דקות. שוטפים במים קרים ומניחים בצד.
- בקערה טורפים את חמאת הבוטנים, המים, רוטב סויה, הקצפת, מלח, פלפל ופלפל אדום כתוש.
- מוסיפים את הרוטב לספגטי ומערבבים לאיחוד עם מלקחיים.
4
מרק חמאת בוטנים שמנת
מתכון בהשראת ג'יף
מגיש בערך 6
רכיבים:
- 2 כפות חמאה
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 2/3 כוס גזר קצוץ
- 1/4 כוס קמח AP
- 28 גרם מרק ירקות דל נתרן
- 1 כף רוטב סויה
- 3/4 כוס חמאת בוטנים
- 12 גרם חלב מתאדה
- 1 1/2 כפות אבקת צ'ילי מק'קורמיק
- 1 כף שמן שומשום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כוסברה לקישוט
הוראות הגעה:
- ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית. מוסיפים בצל וגזר ומבשלים עד לריכוך, כ -5 דקות. מסירים מהאש ומערבבים פנימה קמח. מוסיפים מרק, רוטב סויה, חמאת בוטנים, חלב ומלח ופלפל.
- יוצקים את התערובת לבלנדר ומפעילים על נמוכה עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים חזרה את המרק לסיר ומחממים. מערבבים פנימה אבקת צ'ילי.
- מקשטים בעשבי תיבול טריים.
עוד מתכונים מהנים של חמאת בוטנים
חטיפי בננה של חמאת בוטנים של קינואה
צ'יזבורגר בייקון עם חמאת בוטנים קטשופ סרירצ'ה
מתכון פודינג חמאת בוטנים שמנת