הזיכרונות הטובים ביותר שלי מאגוזי מקדמיה הם מתנות חג המולד שאחת מהסבתות שלי הייתה נותנת לי כל שנה כשהייתי ילד. אשכולות אגוזי המקדמיה המכוסים בשוקולד אלה מעולם לא החזיקו מעמד זמן רב בנוכחותי. היום טעמי של אגוזי מקדמיה התפתח מאגוז מצופה שוקולד לאגוז מקדמיה יצירתי ושופך יותר. מתכונים. אגוזים מקדמיה במידה הנם נגרמים לעיתים קרובות בגלל תכולת השומן הגבוהה שלהם, יכולים להתאים להפליא לתוך טִבעוֹנִי דִיאֵטָה. ניתן ליהנות מהלחם המהיר המשובץ במקדמיה כטבעוני ארוחת בוקר או חטיף טבעוני באמצע אחר הצהריים עם גבינת אגוזים טובה.
הזיכרונות הטובים ביותר שלי מאגוזי מקדמיה הם מתנות חג המולד שאחת מהסבתות שלי הייתה נותנת לי כל שנה כשהייתי ילד. אשכולות אגוזי המקדמיה המכוסים בשוקולד אלה מעולם לא החזיקו מעמד זמן רב בנוכחותי. היום הטעם שלי של אגוזי מקדמיה התפתח ממתכוני אגוזי מקדמיה יצירתיים ומופיעים יותר. אגוזים מקדמיה במידה הנם נגרמים לעיתים קרובות בגלל תכולת השומן הגבוהה שלהם, יכולים להתאים להפליא לתוך דיאטה טבעונית. ניתן ליהנות מלחם מהיר משובץ מקדמיה כארוחה ארוחת בוקר טבעונית או חטיף טבעוני באמצע אחר הצהריים עם גבינת אגוזים טובה.
לחם מהיר של אננס מקדמיה
רכיבים:
-
t
- 2 כפות זרעי פשתן טחונים
- 6 כפות מים
- 1/4 כוס מרגרינה טבעונית
- 3/4 כוס סוכר חום בהיר ארוז היטב
- 1-3/4 כוסות קמח מלא לבן
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית סודה לשתיה
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כוס אננס כתוש
- 3/4 כוסות אגוזי מקדמיה קצוצים
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. ומשמנים תבנית כיכר בגודל 9 × 5 אינץ '.
- בקערה קטנה טורפים פשתן ומים. מניחים בצד למשך 5 דקות.
- בקערה של מערבל סטנדאפ המצויד במצורף ההנעה מקציפים מרגרינה וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
- מקציפים את תערובת הפשתן לתערובת הסוכר.
- בקערה בינונית טורפים יחד מלח, קמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה וקינמון.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הסוכר ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מערבבים פנימה את האננס והאגוזים. יוצקים את הבלילה לתבנית כיכר מוכנה.
- אופים כשעה או עד שהסכין המוחדרת במרכז יוצאת נקייה.
- מניחים להתקרר בתבנית למשך 10 דקות ואז הופכים על רשת לצינון נוסף.
t
t
t
t
t
t
t
t
טבעוני יותר מתכוני ארוחת בוקר!
