דרכים טעימות ליהנות מ- Vegemite - SheKnows

אין כמו חלקה טעימה של Vegemite על טוסט חם, אבל האם ידעת שישנן דרכים רבות אחרות בהן תוכל להשתמש ב- Vegemite במטבח? מארוחת הבוקר לארוחת הצהריים ועד ארוחת הערב, תהיו טבעונית קטנה ומאושרת עם המתכונים הנהדרים האלה!

סיפור קשור. פנקייק אוכמניות של מרתה סטיוארט מושלם לבקרים עמוסים

אם הילדים שלך פשוט לא יכולים לקבל מספיק מהמצרך האוסטרי הישן והטוב Vegemite, נסה את המתכונים הנהדרים האלה שמותאמים מהם קראפט לארוחת בוקר, צהריים או ערב טעימות. אזהרה: הם עלולים לגרום להתמכרות חמורה לטבעונים.

ארוחת בוקר: טארט טבעונים וגבינות

מגיש 12

מי אמר שתיקון Vegemite בבוקר חייב להיות בטוסט? בדוק את המתכון הטעים הזה לטארט בוקר גביני, שייקח רק 30 דקות להכנה.

רכיבים:

• 12 פרוסות לחם, קרום הוסר
• 60 גרם חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כפות Vegemite
• 24 עגבניות שרי, חצויות
• 1/2 כוס גבינה טעימה מגוררת
• 1/4 כוס פטרוזיליה עלה שטוחה קצוצה גס
• 6 ביצים טרופות

שיטה:

1. מחממים את התנור מראש ל -220 מעלות צלזיוס.
2. מורחים כל אחת מ -12 פרוסות הלחם בחמאה ובווגמיט.
3. לחץ על הלחם לתבניות מאפינס משומנות של 12 x 1/3 כוס.
4. מניחים עגבניה, גבינה ופטרוזיליה בכל אחת, ואז יוצקים מעל את הביצים.
click fraud protection
5. אופים בתנור 10-15 דקות או עד שהם מבושלים.
6. מצננים מעט לפני שיוצאים החוצה. מגישים חם או קריר.

ארוחת צהריים: קציצות סלמון ותרד

מגיש 4

הקציצות האלה לא רק נראות פנטסטיות, אלא גם שהן טעימות להפליא, עם שילוב טעמים ייחודי.

רכיבים:

• 500 גרם פילה סלמון, עור וקצוץ לחתיכות של 1 ס"מ
• 100 גרם עלי תרד תינוקות, קצוצים גס
• 3 בצל אביב, קצוץ דק
• 1 כף ג'ינג'ר שורש מגורד
• 1 כף Vegemite
• 1 חלבון ביצה
• 1/4 כוס חומץ אורז מתובל
• 1 כפית סוכר
• 1 כפית Vegemite, נוסף
• 1/2 כפית שמן שומשום
• 1 מלפפון
• 1/4 בצל אדום קטן, פרוס דק
• 1 כף שמן

שיטה:

1. מניחים בקערה את הסלמון, התרד, בצל האביב והג'ינג'ר ומערבבים לאיחוד.
2. מקציפים יחד את כף הווגמיט וחלבון הביצה, ואז מערבבים לתוך תערובת הסלמון כדי לעזור לקשור.
3. מחלקים את התערובת ל -12 ויוצרים בעדינות לקציצות. לְצַנֵן.
4. טורפים יחד את החומץ, הסוכר, השמן השומשום הנוסף.
5. בעזרת קולפן חותכים את המלפפון לסרטים ארוכים. זורקים את המלפפון והבצל האדום לרוטב החומץ והווגמיט.
6. מחממים את כף השמן במחבת ומבשלים את הקציצות במשך 3-4 דקות מכל צד או עד שהן מבושלות.
7. מניחים בצלחות הגשה עם סלט המלפפונים בצד. מגישים מיד.

ארוחת ערב: פיצה בטטה ורוזמרין

מגיש 4

זה ייקח קצת יותר משעה להכין, אבל זו דרך מצוינת לבלות קצת עם הילדים במטבח ביום שישי או שבת בלילה. אתה יכול להכין את הבצק בעצמך, או פשוט לקנות בסיס פיצה מהסופרמרקט המקומי שלך ולהלביש אותו עם הציפוי הטעים והנמוך הזה.

רכיבים:

• 300 גרם בטטה, מקולפת ופרוסה דק
• תרסיס שמן זית שום
• 1 כוס קמח
• 1 כפית שמרים מיובשים
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית סוכר
• 1/3 כוס מים פושרים
• 1 כף שמן זית
• 1 1/2 כפות Vegemite
• ענפי רוזמרין
• 2/3 כוס מוצרלה מגוררת או גבינת צ'דר טעימה

שיטה:

1. מחממים את התנור מראש ל 200 מעלות צלזיוס.
2. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומכסים אותו בפרוסות תפוחי אדמה. מרססים בשמן ואופים 20-25 דקות או עד שהם פשוט רכים.
3. מנפים יחד את הקמח, השמרים, המלח והסוכר. מוסיפים את המים והשמן ומערבבים לבצק.
4. הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות ולשים עד לקבלת מרקם חלק וגמיש. מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים בניילון. לעמוד במקום חמים 30 דקות או עד להכפלת הגודל.
5. מרדדים את הבצק על משטח מקומח ליצירת מלבן בגודל 20X30 ס"מ בערך ומניחים על תבנית אפייה גדולה ומקומחת קלות.
6. מורחים עם Vegemite ואז מעליהם את הבטטה, הרוזמרין והגבינה.
7. אופים בתנור (200 מעלות שוב) במשך 10-15 דקות או עד שהם מבשלים.

מתכונים קלים יותר

עוגת גבינה טבעונית למות
מתכון פבלובה קל
מתאבנים קלים לאירוח