אתה לא צריך globetrot לחוות טעמים אותנטיים מרחבי העולם. עם יותר ויותר מדינות שהרכיבו את מרכיביהם המקומיים והמזונות האקזוטיים לארה"ב, מעולם לא היה קל יותר להביא שולחנות טעמים בינלאומיים לשולחן שלך! בפעם הבאה שאתה רוצה לאכול ברחבי העולם, שקול אחת מהבחירות הטעימות האלה.
ספלאס DownUnder Under של ויק צ'ריקוף
התזות Vic Cherikoff DownUnder מיוצרות עם שמן זית כתית מעולה, שמן מקדמיה אוסטרלי ושמן תה קמליה. לשומני הבישול האלה של Down Under כולסטרול יש נקודת עשן גבוהה וניתן להשתמש בהם להקפצת בשרים, עופות, דגים או ירקות וכן לטפטוף פשוט על סלטים או מנות מוגמרות.
נסה את Outback Smoke Splash כדי לתת לאוכל שלך טעם שאתה יכול לקבל רק ממדורה בחוץ אותנטית. ה- High Country Zinger Splash יחדיר לאוכל שלכם טעמים מטווחי האלפינים הדרומיים האוסטרליים הפראיים, כולל פלפל הרים וזינג צ'ילי. Daintree Drizzle Splash יביא לשולחן שלך את התבלינים הארומטיים הפראיים של יער הגשם האוסטרלי. Coolangatta Chili Splash מספק תערובת של הדס לימון יער גשם, קוקוס וביס צ'ילי.
ניתן להשיג את DownUnder Splashes של ויק צ'ריקוף ב- Whole Foods, בשווקי Citarella בחוף המזרחי ובחוות בריסטול בחוף המערבי. כמו כן, ניתן להשיג את רטבי DownUnder Under Vic Cherikoff. למידע נוסף ומוצרי מזון אוסטרליים אחרים, בקר
Cherikoff.net.
תבלין מרקן צ'ילנגור ושמן קולטרון
תערובת של צ'ילי אדום מיובש ומעושן (aji cacho de cabra או "קרן עיזים"), זרעי כוסברה טחונים קלויים, כמון ומלח טחונים, Merken של גורמה צ'יליאני מספק טעם מעושן ייחודי עם חריף נוצץ בְּעִיטָה.
כמו כן, ניתן להשיג את שמן הקולטרון של צ'ילאנגורמה, תערובת של שמן זית כתית מעולה ומצ'יקני, שאפשר ליהנות ממנו בתור רוטב טובל, מוקצף לתוך רוטב סלט, או הוסיף למרינדה כדי להעניק עשן לבשרים, עופות, דגים או ירקות.
צ'ילנגורמה היא יצרנית אחראית מבחינה סביבתית וחברתית של מזונות ילידים מצ'ילה. מרקן וקולטרון זמינים בשוק Whole Foods ובוויליאמס סונומה. למידע נוסף, בקר Chileangourmet.cl.
ראש ממשלת אוסטרליה של גרג נורמן
רוצה להטביע את השיניים בביס רך של בשר בקר Down Down? שחקן הגולף ואיש העסקים המקצועי גרג נורמן, יחד עם החברה החקלאית האוסטרלית (AAco), התאגיד הוותיק ביותר שנותר בחיים באוסטרליה, שהביא מותג יוקרתי של וואגיו האוסטרלי לארה"ב שׁוּק.
גרג נורמן חתימת וואגיו הוא חלק ממערך הבקר הראשון "חווה לצלחת" הראשון בעולם שניתן לעקוב אחריו. וואגיו הוא בשר בקר סופר פרימיום הידוע לא רק בזכות השיש הנדיב שלו, אלא גם באיכות השומן שלו. בשר זה המיוחד בדגנים נמוך בהרבה בשומן רווי בהשוואה לבקר אחר.
Greg Norman Signature Wagyu זמין בכל מיקומי Bristol Farms ובמקומות נבחרים אחרים. למידע נוסף, בקר GNAPrime.com.au.
מאכלי העולם של נשיונל ג'יאוגרפיק
בפעם הבאה שאתה רוצה להיות מועבר באופן קבוע למדינה אחרת, בקר במזון החדש של העולם (NationalGeographicFoods.com). Foods of the World, שמציע מגוון רחב של פריטי אומן והתמחות מיותר מ -30 מדינות, הוא לא רק חנות מקוונת למרכיבי מזון גלובליים, אלא הוא גם אתר אינטראקטיבי המציע מידע מעמיק על ארץ המוצא של מזון ומעודד מבקרים לשתף מתכונים ממסעותיהם או תַרְבּוּת.
צרכנים יכולים לבחור מתוך מגוון סלסלות מתנה, דגימות ומבחר מזון אחר לפי מדינה וסוג מזון. קטגוריות המזון כוללות גבינות, שוקולדים וקינוחים, קפה ותה, מוצרי יבשה, בשר ופירות ים, מרק ושמנים וחומצים, ורטבים וממרחים.
בנוסף לבחירות אלה, Foods of the World מציעה גם מספר אפשרויות של מועדון Food, המכילות מדי חודש משלוחי מתנה עם מזונות מרחבי העולם (שלושה, שישה ו -12 חודשים "סיורי טעימות" נמצאים כרגע זמין). בחר גבינות לטעימות יין, שוקולדים ועוגיות, שמנים וחומצים וגבינות מסביב העולם, או להתמכר לחוקר העולם, חוויה תרבותית מיוחדת במינה שנמשכת מלא שָׁנָה. למידע נוסף בקרו באתר, NationalGeographicFoods.com.
דרכים נוספות לחוות מזון מרחבי העולם
מבשלים פרא בבית.
חופשות קולינריות: פינוק עבור בלוטות הטעם שלך.
