כשזה מגיע ליצירה נהדרת - קַל! - רעיונות לארוחת ערב, אף אחד לא אוהב את זה אינה גרטן. הקונטסה היחפה המתכון האחרון למרק צהריים אפילו קיבל ביקורות זוהרות מהסלבריטאיות מהרשימה ג'ניפר גארנר וג'וליאן מור!
"אני אוהב מרק לארוחת צהריים כי אתה יכול להכין אצווה גדולה ולהקפיא אותה במיכלי ליטר", כתב גארטן בפוסט חדש באינסטגרם היום. "זה מזין, מנחם, והכי טוב, אתה יכול לחמם אותו מחדש כמה דקות לפני ארוחת הצהריים."
היא הוסיפה, "זה כל כך טעים ומשביע ביום קר וגשום!"
ה מתכון מרק חתונה איטלקי, שגרטן שיתפה במקור בספר הבישול שלה משנת 2008 קונטסה יחפה חזרה ליסודות, מדורג ברמת מתחילים ועושה 6-8 מנות. המרק עשוי מציר עוף ביתי, מעט יין לבן, ירקות ועוד. אבל גולת הכותרת הן קציצות העוף הטחון המלוחות, העשויות מתבלינים, גבינה ומרכיבים אחרים שאורזים את הטעם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי אינה גרטן (@inagarten)
כוכב רשת המזון שיתף גם שתי תמונות של המתכון. בראשון ניתן לראות את המרק המוגמר, שנראה לבבי ומזין. בשנייה, אפשר לראות את הקציצות הטריות האפויות מתקררות על המחבת, ואוו - הן פריכות וזהובות שאתה פשוט יודע שיהיה מדהים!
גם גארנר חושב כך ומעיר, "יאם, @inagarten !”
ה כשתסיים להציל את העולם כוכב גם הראה למתכון הזה קצת אהבה. מור כתבה בפוסט: "❤️."
מישהו אחר שיתף, "זה המרק האהוב עלינו! הקציצות הן אולי הקציצות הטובות ביותר שתנסו אי פעם, מכל ז'אנר. אני מכין את זה עבור חברים חולים ואחד טען שזה ריפא לה את קוביד! מתכון פנטסטי לחלוטין."
אחר כתב, "זה המרק הטוב ביותר. הבנים שלי מגניבים את הקציצות מעל גיליון העוגיות! והם קופאים נהדר! תודה אינה!!!”
"המשפחה האהובה כאן", כתב מישהו אחר, ואז שיתף טיפ גאוני: "אני מכפיל את הקציצות ושומר חצי לנשנוש".
מתכון העוף הקלאסי של אינה גרטן עתיד להפוך למנת הנוחות המומלצת שלך מעתה ואילך. https://t.co/9qhwBenchg
- SheKnows (@SheKnows) 12 במרץ 2022
המתכון הקל דורש להרכיב את הקציצות, ואז לאפות אותן קודם בתנור. לאחר מכן, תחמם את מרכיבי המרק בסיר מרק גדול. את הקציצות ועוד כמה מרכיבים מוסיפים בסוף לפני שמגישים ומגישים עם גבינת פרמזן מגוררת מעל. יאם!
זה נהדר לארוחת ערב בלילה קר או לשליפה מהמקפיא להגשה לארוחת צהריים. ועם ביקורות כל כך זוהרות, איך אתה יכול להתאפק לנסות את זה?
קבלו את המתכון המלא של מרק חתונה איטלקי של גרטן באינטרנט כאן.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
