בלינצ'ס גבינה ביתית טעים - SheKnows

כאשר אתה צריך פינוק מנחם וטעים בבוקר או באמצע היום, אתה תשמח להגיע לבלינצ'ס הגבינה האלה. הם השילוב המושלם של מתוק ומלוח.

סיפור קשור. פאי ברי של פדמה לקשמי משמש כפינוק מתוק וארוחת בוקר טעימה

בלינצ'ס של גבינה ביתית

גודל מנה 12

רכיבים:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה, מנופה
• 3/4 כוס חלב
• 2/3 כוס מים
• 4 ביצים
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כוס חמאה, מומסת
• 1-1/2 כוסות גבינת ריקוטה
• 1/2 כוס גבינת שמנת בהירה
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית וניל

אוהבים מוצרי חלב? עיין במדריך האולטימטיבי שלנו לגבינה >>

הוראות הגעה:

1. בקערה בינונית טורפים יחד את הביצים, המים, החלב והמלח. מוסיפים לאט את הקמח תוך כדי ערבוב מתמיד עד שאין גושים.
2. מניחים את הבלילה במקרר לצינון. בזמן שהבלילה מתקררת מערבבים במעבד מזון את הריקוטה, גבינת השמנת, הסוכר והוניל. מניחים את תערובת הגבינה במקרר לצינון.
3. מחממים כף מהחמאה המומסת במחבת קרפ או במחבת קטנה על אש בינונית-נמוכה. ברגע שהחמאה מתחילה לרטוש ומחליקה בקלות על פני התבנית, אתה מוכן להתחיל בהכנת הקרפים. יוצקים כמה כפות מהבלילה למרכז התבנית, ומיד מטים את התבנית כך שהבלילה תתפזר לשכבה דקה ואחידה. תן לזה להתבשל כדקה או עד שאף אחת מהבלילה לא עדיין דביקה. הופכים את הקרפ, ונותנים לו להתבשל בצד השני במשך 10 שניות. מעבירים אותו לצלחת להתקררות. ממשיכים בתהליך זה של חימום חמאה במחבת ובישול קרפים עד שכל הבלילה נגמרת.
   click fraud protection
4. מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
5. קרפ אחד בכל פעם, הניחו אותם שטוח והניחו בערך 3 כפות מתערובת הגבינה בקו ישר לאורך המרכז. מקפלים את שני הצדדים של הקרפ פנימה, ומגלגלים אותו כפי שהייתם מגלגלים כריך או בוריטו.
6. מניחים את הבלינצ'ס על תבנית אפייה ואופים אותם בתנור במשך 15 דקות.
7. מגישים את הבלינצ'ס עם ריבה, אבקת סוכר, סירופ מייפל או תוספת אחרת לבחירתכם.

עוד פינוקים טעימים

עוגיות מיקס טרייל
עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל טבעוניות בריאות
חטיפי פירות וזרעים תוצרת בית סופר בריאים