לא עוד צריך להכין ולעבוד כל היום על הכנת אנצ'ילדות מסורתיות, דרך קלה וטעימה ליהנות מהארוחה ללא כל העבודה.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד שיהפכו את החג שלכם לטעים
קדרת האנצ'ילדה הטבעונית הזו קלה יותר מאשר להכין אנצ'ילדות מסורתיות שצריך למלא ולגלגל, והיא מנה מקסיקנית מרובדת בשכבות הפה שתוכלו למשוך יחד תוך דקות.
מתכון לתבשיל אנצ'ילדה שכבתי
מגיש 6-8
רכיבים:
- 1 קילו טמפה
- 1 בצל, קצוץ
- 2 כוסות סלסה
- 1 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת
- 1 כף חומץ יין אדום
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית אורגנו מיובש
- 2 כפות תיבול טאקו מופחת נתרן
- 1 כפית כוסברה טחונה
- 1/2 כפית כמון טחון
- 6 (8 אינץ ') טורטיות מקמח מלא
- 3/4 כוס שמנת חמוצה טבעונית
- 1 פלפל אדום אדום, זרע וחתוך לרצועות
- 1 עגבנייה גדולה בשלה גפן, חצויה, זרעית וחתוכה לפרוסות
- 1/4 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
- 1 כוס גבינה מגורדת טבעונית לבחירתכם
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית אפייה בגודל 11 x 7 אינץ 'עם תרסיס בישול.
- במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, מבשלים את הטמפה והבצל, תוך ערבוב לעתים קרובות, במשך 5 עד 6 דקות או עד שהבצל מתרכך.
- מערבבים פנימה את הסלסה, שעועית, חומץ, שמן, תיבול טאקו, כוסברה וכמון.
- מניחים 3 טורטיות בתבנית האפייה המוכנה. שכבה עם מחצית מתערובת הטמפה ושמנת חמוצה טבעונית. חזור על השכבות.
- למעלה עם פלפל חריף, עגבנייה וכוסברה. לפזר באופן שווה עם גבינה טבעונית.
- מכסים את תבנית האפייה בנייר אלומיניום ואופים במשך 25 דקות.
- חושפים ואופים עוד 5 עד 10 דקות או עד שהם מתחממים.
- נותנים לו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
עוד מתכונים מקסיקניים טבעוניים
יותר מתכונים מקסיקנים טבעוניים!
אנצ'ילדות תרד וטופו טבעוני
פשטידת טמלה טבעונית