כשהאביב באופק, קשה שלא להתרגש מטיולי חוף, חופשות קריביות ומשקאות קפואים המושרים בקוקוס. אולם עבור רבים, חופשה אקזוטית בחוץ היא יותר חלום ממציאות.
אם אתה לא יכול לברוח לאזורים הטרופיים בקרוב, לפחות תן לבלוטות הטעם שלך חופשה מהרגיל עם כדורי רום קוקוס טרופיים אלה. כל כדור בגודל ביס מלא בקוקוס מתוק ורום מתובל והוא סופר קל ליצור מחדש. מי אמר שאתה צריך לנסוע רחוק מכדי לקבל פינוק אי אותנטי?
עם רק קומץ מרכיבים, המתכון הזה של כדור רום קוקוס הוא לא רק קל להכנה, אלא שהם גם ידידותיים במיוחד לתקציב! ככל שתוציאו פחות על מצרכים כך תוכלו להוציא יותר על חופשת החלומות שלכם. או, אם זה עדיין מחוץ להישג ידך, ככל שתוכל להוציא יותר על רום כדי להכניס משקאות קפואים כדי שתוכל להעמיד פנים שאתה על חוף.
מתכון מעובד מאת מרתה סטיוארט.
מתכון כדורי רום קוקוס
תשואות: 18
רכיבים:
- 1 חמאת מקלה, ללא מלח וריכוך
- 3 כפות אבקת סוכר
- 2 כפות רום
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- קורט מלח ים
- 1 כוס קוקוס פתית
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.
- בקערה גדולה שמנת חמאה עם אבקת סוכר עד לקבלת קרם ותפוח. להוסיף רום. מוסיפים לאט לאט קמח ומלח ים. בעזרת כף עץ מערבבים פנימה קוקוס.
- מרדדים בצק לכדורים (בערך 1 אינץ '). מניחים לפחות שני עד שלושה סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה ואופים עד להזהבה, בערך 16 עד 18 דקות.
- מניחים לעוגיות להתקרר כשתי דקות ומגלגלים באבקת סוכר נוספת.
עוד מתכוני קינוח מהירים וקלים
קינוחים מהירים
5 רעיונות לקינוח מהנים (ופשוטים!) למשפחות
קינוחי קיץ
