אין ספק שכאשר מדובר בתוספות האהובות על אמריקה, מקרוני וגבינה שוררים עליונים (#SorryNotSorry, צ'יפס). ובעוד קלאסי מקרוני וגבינהבדומה לקידו האהוב עליך מושלם בדיוק כפי שהוא, לפעמים כיף לערבב אותו. בין אם אתה עושה את שלך מק וגבינה מקופסה, זורקים אטריות עם ולבטה קצוצה או מקציפים את המתכון הסודי של סבתא מאפס, הפריצות האלה יעלו את משחק המאק והגבינות שלכם.
אבל אלה לא רעיונות התוסף המשעממים שלך כמו בייקון, ירקות או נקניקיות, אוי לא. אלה פריצות מרהיבות שבטוח יזכו בכם בכינוי Mac ו- Cheese Maven.
1. אפיית מק אנד גבינה עם טוויסט פריך
כף את המק והגבינה שלך למחבת ברזל יצוק או לתבנית. מרסקים את הצ'יטוס הלוהטת או הפאניונים החמים של פלמין עד שיש לכם כשלושת רבעי כוס, ומערבבים אותו עם שתי כפות חמאה מומסת. מפזרים מעל את התערובת ואז אופים עד להזהבה.
2. אטריות טונה מק וגבינה
העניקו לתבשיל אטריות טונה מהפך גביני על ידי ערבוב חבילת טונה קטנה וכוס אפונה קפואה שהופשרה או מאודתה בזמן הבישול.
3. פיצה מק אנד גבינה
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי We Eat Long Island | בלוג מזון (@we_eat_longisland)
קח את זה על ידי פיזור רוטב מרינרה על קרום פיצה שנרכש בחנות, בציפוי עם גבינה וגבינה, ולאחר מכן הוסף תוספות פיצה מסורתיות אם תרצה ואפה אותה כמו פיצה רגילה. מגישים אותו עם פתיתי פרמזן ופלפל אדום מגורד.
4. מק אנד גבינה לברביקיו
ברביקיו עם רוטב ברביקיו שבוחש לתוך מק וגבינה יהפכו אתכם לגיבור שארית הלילה.
5. צ'יזבורגר מק אנד גבינה
זה לא המבורגר המק של אמא שלך. מבשלים קילו בקר טחון עם בצל, שום, רוטב ווסטרשייר, קופסת עגבניות חתוכות לקוביות וחלקים שווים קטשופ וחרדל צהוב (כרבע כוס). מערבבים אותו למק וגבינה מוכנים יחד עם כמה מלפפון חמוץ קצוץ ומגישים אותו עם פיקסני המבורגר מסורתיים כמו חסה, עגבניות, בצל ועוד מלפפון חמוץ.
6. מק וכדורי גבינה
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Elbows Mac N 'Cheese (@elbowsmacncheese)
הפכו את המאק והגבינה שלכם למנה ראשונה מטוגנת על ידי עיצוב מאק וגבינה קרים לכדורים, הקפיאו אותם למשך הלילה, ולאחר מכן טבלו אותם בשטיפת ביצים ופירורי לחם. מטגנים אותם עד שהם מזהיבים ומגישים אותם עם מרינרה לטבילה.
7. מקסי-מק וגבינה
מערבבים פנימה כמה כפות תיבול טאקו וכמה קוביות צ'ילי ירוק או ג'לפניו. למעלה עם עוף פג'יטה או סטייק כדי להפוך אותו לארוחה שלמה.
8. מק-גבינה תפוחים-נקניקיות
מטגנים קצת נקניק מעושן, מרככים תפוחי גרני סמית קצוצים בתוך השומן וזורקים אותם עם הגבינה והגבינה האהובים עליכם.
9. מק אנד צ'יזבורגר
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי בראנץ 'בויז ג'רמי ג'ייקובוביץ (@brunchboys)
השתמש במק וגבינה במקום גבינה פרוסה על ההמבורגר שלך. לחלופין, תוכלו ליצור "לחמניות" מק וגבינה בשיטת כדור הגבינה מתחת למספר 6 ולהגיש אותו עם קציצת המבורגר ותוספות ההמבורגר האהובות עליכם.
10. שום וגבינה פנקטה קלויה
מערבבים מעט שום קלוי ופנצ'טה פריכה לטוויסט גורמה על בייק בייק. יוצקים אותו לתבנית קדרה ומעליו תערובת של עוד פנקטה, גבינת פרמזן, פירורי לחם פנקו ושתי כפות שמן זית ואופים עד שהציפוי מזהיב-חום.
11. מק אנד גבינה קפרזה
כף מקרוני וגבינה מוכנים מעורבבים עם בזיליקום קצוץ למחבת ברזל יצוק, תבנית קדרה או כוסות סופלה בודדות הבטוחות לתנור ו מעליו עגבניות רומא פרוסות וכדורי מוצרלה באפלו, ואז אופים עד שהעגבניות נצלות והמוצרלה מתחילה להמיס. מקשטים אותו עם עלי בזיליקום.
12. מק אנד גבינה מלובסטר
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי פאניויל הול (@faneuilhall)
נשאר לכם לובסטר או סרטנים מהלילה שהתאריך אמש? השתמש בו כדי להדהים את אוכל הנוחות שלך.
13. עוף באפלו וגבינות
לאדות כמה גזרים קפואים ולזרוק אותם עם מק וגבינה. יוצקים אותו לתבנית קדרה ומעליו עוף באפלו (מבושל) נטול עצמות. מקשטים אותו בגבינה כחולה ומכניסים לתנור עד שהגבינה הכחולה רק מתחילה להיראות נמס.
14. מק אנד גבינה שעועית שחורה מתובלת
מערבבים פנימה כמה שעועית שחורה סחוטה, שטופה, צ'יפוטל קצוץ ברוטב אדובו (יחד עם מעט מרוטב האדבו עצמו) ובצל ירוק קצוץ.
15. מקלקל מרושל
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף מזון תזונתי (@nutritionalfood_id)
מערבבים תערובת ג'ו מרושלת שנותרה לתמצית גבינה על עוד אוכל נוחות קלאסי.
16. מק אנד גבינה טורטליני
השתמש בטעם האהוב עליך של פסטה ממולאת במקום מקרוני מרפק או קונכיות לסיבוב דקדנטי על המקור.
