אה, שבוע הכרישים. אותו שבוע באוגוסט שהפך לתופעה. איפה שאמריקה כולה אוכלת, נושמת וישנה כל מה שקשור לכרישים. איזו דרך טובה יותר לסיים את השבוע מאשר עם העוגה בנושא הזה?
מתכון לעוגת שבוע הכרישים
מניב 1
רכיבים:
- 2 תערובות עוגות מקופסת קטיפה אדומות
- 4 פחיות פונדנט גבינת שמנת
- צבע מאכל שחור, ירוק וכחול
- אבקת סוכר
- מפזרים לבנים עגולים
הוראות הגעה:
1. אופים עוגה עגולה בגודל 10 אינץ 'עם שתי קופסאות הבלילה בתוכה. (תזדקק למחבת עמוקה.)
2. חותכים כ -3 סנטימטרים בצד אחד כדי להפוך אותו שטוח.
3. פורסים את העוגה לשניים, ומורידים את החלק העליון. כריך כריך בין 2 השכבות.
4. הנח את החלק העליון בחזרה.
5. חורבים כמות קטנה מהחלק העליון של הצד המעוגל לקבלת צורת פה טובה יותר. התחל את החיתוך מהצד הישר, ושיפוע מעט כלפי מטה.
6. בעזרת הגרוטאה בגודל 3 אינץ 'יוצרים צורת "פירמידה", ומניחים אותה במרכז העוגה לכיוון קדמת המדרון ליצירת אף הכריש.
7. פירור-קרח כל העוגה. (מכסים בשכבה קלה של ציפוי כדי להגדיר את הכל כאחד. אל תדאג לגבי פירורים!)
8. מקררים או מקפיאים מעט להתייצבות הציפוי ומצננים את העוגה.
9. מקפיאים שוב את כל העוגה בשכבה עבה יותר של ציפוי.
10. מקררים או מקפיאים מספר דקות.
11. מכסים את כל העוגה בשכבת פונדנט מגולגל באפור בהיר.
12. מכסים את החצי האחורי של העוגה עם נושא הכריש, החל מהאף, עם הפונדנט האפור הכהה.
13. חותכים את סנפיר הגב של הכריש. תרצה להשאיר אותו בחוץ כדי שהוא יתייצב כדי לוודא שהוא יישאר מחודד לאחר שהונח.
14. מגלגלים ביד 2 "קציצות" קטנות מפונדנט לבן (לרוחב 2 סנטימטר), ומניחים בצד האפור הכהה, משני צידי האף.
15. בעזרת מערוך מרדדים כמות קטנה של פונדנט כחול (או בכל צבע שתרצו שעיני הכריש שלכם יהיו. אדום יכול להיות כיף מצמרר) ופונדנט שחור. חותכים בעזרת חותכים עגולים, ומניחים על הסיבובים הלבנים בעזרת טיפה קטנה של ציפוי. שים את העין שבחרת על גבי הסיבובים הלבנים, ולאחר מכן את השחורה למעלה. יש למרוח עם כמה זילופים קטנים, לבנים ועגולים.
16. מגלגלים 2 "תולעים" שומניות מתוך הפונדנט האפור הבהיר, ומניחים לאורך החלק העליון של העיניים לגבות.
17. מרדדים פונדנט שחור, וחותכים צורת "בננה" בגודל 8 אינץ '(זה יהיה החלק האחורי של הפה). מניחים על העוגה בעזרת מעט ציפוי. חותכים 2 ירחים חצי לחבוט בזוויות הפה. מרדדים 2 חבלים דקים כדי לרפד את השפה העליונה והתחתונה. חותכים מלבן ארוך של לבן, וגוזרים משולשים לשיניים. מניחים את השיניים על השחור גם באמצעות כפור. מניחים את סנפיר הכריש על הגב.
18. צובעים מעט בצבע כחול ומכסים את תבנית העוגה או הבסיס סביב העוגה. בעזרת צורת "בננה" ארוכה ומגולגלת בצבע אפור כהה, חותכים אותה לשניים ותוחבים לכל צד לסנפירים בצד.
הערה: לקבלת גימור מבריק, אדים את העוגה כולה בעזרת סיר אדים או מגהץ על אדים.
כעת, לאחר שסיימת את עוגת הכרישים שלך, קנה את כוס החלב הענקית שלך ובדוק את כל כולה מערך שבוע הכרישים.
עוד פינוקים של שבוע הכריש
להיסחף עם אלה שרקנאדו קאפקייקס
קוקטיילים ופינוקים בהשראת שבוע הכריש
קערת כריש אבטיח