פונדו מיועד לא רק למבוגרים. מטבל קטיפתי זה הוא בחירה פנטסטית למסיבת ילדים או חטיף משפחתי. פונדו הפיצה הצ'יזי כולל את כל האלמנטים של פיצת גבינה, אבל הוא מזין יותר.
ילדים אוהבים לטבול את משולשי הפיתה החמימה במטבל הנהדר הזה. עם זאת אתה יכול להשתמש בו גם כמטבל לאצבעות עוף, צ'יפס בתנור, ירקות או כל דבר אחר.
רכיבים
- 2 כפות פירורי לחם קלויים
- 1/4 כוס חלב
- 1 פחית (15 גרם) רוטב עגבניות
- 2 פרוסות פפרוני קצוצות דק (לא חובה)
- 2 גרם (1/2 כוס) גבינת מוצרלה מגורדת דק
- 1 כף גבינת פרמזן (לא חובה)
- 2 לחמי פיתה מחיטה מלאה (כל חתוך ב -6 משולשים), חמימים
זמן הכנה: בערך 5 דקות
זמן בישול: בערך 5 דקות
הכנה
מערבבים בקערה קטנה את פירורי הלחם והחלב עד להרטבה מלאה; לְהַפְרִישׁ.
מערבבים רוטב עגבניות ופפרוני (אם משתמשים) בסיר קטן ומחממים עד לבישול.
מערבבים פנימה תערובת חלב-פירור לחם ומבשלים במשך 2 דקות תוך ערבוב מתמיד.
מסירים מהאש ומערבבים גבינות עד להמסה. מעבירים לקערת הגשה ומגישים עם משולשי פיתה חמים לטבילה.
מנה: 6
מידע תזונתי למנה (ללא מרכיבים אופציונאליים): קלוריות 110; סה"כ 3 גרם שומן; שומן רווי 1.5 גרם; כולסטרול 5 מ"ג; נתרן 520 מ"ג; פחמימה 16 גרם; סיבים 2 גרם; חלבון 5 גרם; ויטמין A 6%DV*; ויטמין C 8%DV; סידן 10%DV; ברזל 8%DV
*ערך יומי
המתכון באדיבות Mealtime.org
מתכונים לילדים
- טאקו רך למשפחות פיאסטה
- מתפיחים את לביבות הקסם
- עוגיות בר סנדוויצ'ים
