עוף מטוגן וסופגניות: 3 דרכים לאכול את המחית המלוחה-מתוקה הזו-SheKnows

instagram viewer

לצאת עם הישן, פנימה עם החדש. כשזה מגיע לעוף מטוגן, להתראות, וופלים, שלום, סופגניות.

רייצ'ל ריי
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

איזה זוג חמוד הזוג הזה עושה, וגם בלוטות הטעם שלכם יחשבו כך. לפניכם כמה פינגר פוד למקסימום שימריץ את ארוחת הבוקר שלכם. קחו למשל את הסופגניות המזוגגות והעוגות המטוגנות של העוף.

סופגנייה מזוגגת ועוף מטוגן

יש אפילו נגיעה של קינמון וסוכר בתערובת במידה טובה. ולעולם לא תנחש ממה עשויות הסופגניות המהירות והקלות האלה - בצק ביסקוויטים. מהסוג הטרמי שנמכר במיכל בצורת צינור.

סופגניית סוכר ועוף עם זיגוג

סופגנייה מזוגגת ומתכון למחליקי עוף מטוגנים פריכים

מחוון ארוחת בוקר ייחודי העשוי מסופגניות תוצרת בית ועוף מטוגן, ומעליו זיגוג טפטוף.

מגיש 5

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 35 דקות | זמן כולל: 45 דקות

רכיבים:

בשביל הסופגניות

  • 1 (7.5 גרם) בצק ביסקוויט חמאה עם 10 ספירות
  • 1/2 כוס שמן קנולה
  • 3/4 כוס סוכר מגורען
  • 2 כפיות קינמון טחון

לעוף המטוגן

  • 2 חזה עוף גדול ללא עור ונטול עצמות
  • 5 מקפים מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 3/4 כוס חלב חמאה
  • 1/4 כוס פלוס 1 כף מים
  • 1 ביצה, חלק לבן בלבד
  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס שמן קנולה

לזיגוג

  • 1-1/3 כוסות אבקת סוכר
  • 1-1/2 עד 2 כפות חלב
click fraud protection

הוראות הגעה:

בשביל הסופגניות

  1. לקערה קטנה מוסיפים את הסוכר והקינמון. מערבבים יחד, ומניחים בצד.
  2. תקע חור באמצע כל ביסקוויט, ומתח אותם מעט כדי ליצור את בצק הסופגניות. הניחו בצד לרגע.
  3. מחממים מחבת בגודל בינוני על אש נמוכה עד בינונית, ומוסיפים את שמן הקנולה.
  4. בקבוצות קטנות ומפוזרות (עם מעט זמן בין), מוסיפים למחבת את בצק הביסקוויט.
  5. כאשר הצדדים התחתונים של הסופגניות הופכות לצבע זהוב בהיר, השתמש בשיפוד (או מלקחיים) כדי להפוך אותן בעדינות (הכניסו את השיפוד לחור הסופגנייה). הם יתבשלו מהר, לכן הקפד לצפות בהם מקרוב. אם הם מתבשלים מהר מדי, מנמיכים מעט את האש.
  6. כששני צדי הסופגניות בצבע זהוב בהיר, מוציאים אותם מהתבנית ומכניסים את הסופגניות 1 על 1 לתערובת הסוכר. מצפים את כל הצדדים, ומניחים בצד.

לעוף המטוגן

  1. לקערה בגודל בינוני מוסיפים את החמאה, המים והביצה. מקציפים יחד, ומניחים בצד.
  2. לקערה נוספת בגודל בינוני מוסיפים את הקמח ומניחים בצד.
  3. חותכים את חזה העוף הגדול ל -3 חלקים שווים בגודלם לרוחב. חותכים את חזה העוף השני לרוחב לחצי.
  4. מוסיפים את המלח והפלפל לכל צד של העוף.
  5. מחממים מחבת בינונית על אש בינונית ומוסיפים את שמן הקנולה.
  6. חתיכה אחת בכל פעם, טובלים את העוף בקמח, ואז בתערובת החלב ולאחר מכן חזרה לקמח.
  7. קח קורט קמח ושחרר לתבנית. אם הוא מבעבע, הוסיפו למחבת את נתחי העוף המצופים. אם לא, המתן עד שקורט הקמח יתחיל לבעבע לפני הוספת העוף למחבת.
  8. כשהצד התחתון של העוף בצבע זהוב הופכים אותם. נותנים לבשל עד שהעוף מבושל היטב.

להרכיב

  1. מגישים עם חתיכת עוף מטוגן בין 2 סופגניות להכנת המחוון.
  2. לקערה קטנה מוסיפים את אבקת הסוכר והחלב. מערבבים יחד ליצירת זיגוג.
  3. מטפטפים את הזיגוג על גבי המחוונים, ומגישים.
חור סופגניות וכאב עוף

כן, יש שוקולד על הסופגנייה הזו וקבב העוף המטוגן. אבל זו רק טפטוף או שניים.

חור עוף וסופגניות עם שוקולד

והכל טעים יותר עם שוקולד, נכון?

עוף מטוגן וסלט סופגניות בצלחת

מה זה בכל זאת כמה טפטופי שוקולד, גם אם זה על גבי עוף מטוגן?

חורי סופגניות ועוף מטוגן על קבוב

חורי הסופגניות ממש טובים, ולעולם לא תנחשו ממה הם עשויים. ניחשתם נכון - שוב העוגיות שהוכנו עם צינורות. יאם.

חורי עוף וסופגניות מטוגנים עם שוקולד

חורי סופגנייה וקבב עוף מטוגן פריך עם מתכון לרוטב שוקולד

חורי סופגנייה מצופים סוכר וקינמון מונחים על שיפוד עם עוף מטוגן ומעליהם זילוף של רוטב שוקולד.

מגיש 5

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 35 דקות | זמן כולל: 45 דקות

רכיבים:

בשביל הסופגניות

  • 1 (7.5 גרם) בצק ביסקוויט חמאה עם 10 ספירות
  • 1/2 כוס שמן קנולה
  • 3/4 כוס סוכר מגורען
  • 2 כפיות קינמון טחון

לעוף המטוגן

  • 2 חזה עוף גדול ללא עור, ללא עצמות, כל חזה חתוך ל -5 חתיכות בגודל שווה
  • 5 מקפים מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 3/4 כוס חלב חמאה
  • 1/4 כוס פלוס 1 כף מים
  • 1 ביצה, חלק לבן בלבד
  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס שמן קנולה

להרכיב

  • חורי סופגנייה
  • עוף מטוגן
  • 2 כפות סירופ שוקולד

הוראות הגעה:

בשביל הסופגניות

  1. לקערה קטנה מוסיפים את הסוכר והקינמון. מערבבים יחד, ומניחים בצד.
  2. מרדדים כל פיסת בצק ביסקוויט לכדור. הניחו בצד לרגע.
  3. מחממים מחבת בגודל בינוני על אש נמוכה עד בינונית, ומוסיפים את שמן הקנולה.
  4. בקבוצות קטנות ומפוזרות (עם מעט זמן בין), מוסיפים למחבת את בצק הביסקוויט.
  5. כאשר הצדדים התחתונים של חורי הסופגניות הופכים לצבע זהוב בהיר, השתמשו במלקחיים כדי להפוך אותם. הם יתבשלו מהר, לכן הקפד לצפות בהם מקרוב. אם הם מתבשלים מהר מדי, מנמיכים מעט את האש.
  6. כאשר כל צידי חורי הסופגניה בצבע זהוב בהיר, מסירים אותם מהתבנית ומכניסים לתערובת הסוכר. מצפים את כל הצדדים של חורי הסופגניות, ומניחים בצד.

לעוף המטוגן

  1. לקערה בגודל בינוני מוסיפים את החמאה, המים והביצה. מקציפים יחד, ומניחים בצד.
  2. לקערה נוספת בגודל בינוני מוסיפים את הקמח ומניחים בצד.
  3. מוסיפים את המלח והפלפל לכל צד של נתחי העוף.
  4. מחממים מחבת בינונית על אש בינונית ומוסיפים את שמן הקנולה.
  5. חתיכה אחת בכל פעם, טובלים את העוף בקמח, ואז בתערובת החלב ולאחר מכן חזרה לקמח.
  6. קח קורט קמח ושחרר לתבנית. אם הוא מבעבע, הוסיפו למחבת את נתחי העוף המצופים. אם לא, המתן עד שקורט הקמח יתחיל לבעבע לפני הוספת העוף.
  7. כשהצד התחתון של העוף בצבע זהוב הופכים אותם. נותנים לבשל עד שהעוף מבושל היטב.

להרכיב

  1. מוסיפים 2 חתיכות עוף ו -2 חורי סופגניות לכל שיפוד.
  2. מוסיפים זילוף קל של רוטב שוקולד מעל הקבבים, ומגישים.
סופגנייה מקרוני ועוף מטוגן בגבינה

מהו עוף מטוגן ללא מקרוני וגבינה? לפניכם סופגנייה ייחודית ומחליק עוף מטוגן עשוי מק וגבינה. יאם שוב.

סופגנייה עוף מטוגן ומקרוני וגבינה

וכמה טפטופים של דבש כדי להמתיק את העסקה. יותר אוכל אצבעות למקסימום לארוחת הבוקר.

סופגנייה ועוף מטוגן עם סופגנייה

סופגניות ומחליקות עוף מטוגנות פריכות עם מתכון למקרוני וגבינה

מחליקי סופגניות אפויים העשויים עוף מטוגן ופריך ומקרוני וגבינה ומעליהם דבש מטפטף.

מגיש 5

זמן הכנה: 20 דקות | זמן בישול: 30 דקות | זמן כולל: 50 דקות

רכיבים:

בשביל הסופגניות

  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 2 מקפים מלח
  • 1/3 כוס סוכר מגורען
  • 2 ביצים
  • 1/4 כוס שמנת חמוצה
  • 2 כפות חלב
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 מקף אגוז מוסקט טחון
  • 1 כף חמאה מרוככת (לשמן את התבנית)

לעוף המטוגן

  • 2 חזה עוף גדול ללא עור ונטול עצמות
  • 5 מקפים מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 3/4 כוס חלב חמאה
  • 1/4 כוס פלוס 1 כף מים
  • 1 ביצה, חלק לבן בלבד
  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס שמן קנולה

עבור המחוונים

  • 2 כוסות מקרוני וגבינה מוכנים, מחוממים
  • 1/4 כוס פלוס 1 כף דבש

הוראות הגעה:

בשביל הסופגניות

  1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
  2. לקערה גדולה מוסיפים את הקמח, סודה לשתייה, מלח, סוכר, ביצים, שמנת חמוצה, חלב, תמצית וניל ואגוז מוסקט. מקציפים יחד עד לאיחוד.
  3. בעזרת מגבת נייר או מברשת בישול משמנים את החלק הפנימי של תבנית אפייה לסופגניות.
  4. מכניסים את הבלילה לתבנית האפייה ליצירת 5 סופגניות ואופים עד שהסופגניות רק מתחילות להזהיב קלות סביב הקצוות החיצוניים (כ- 8 עד 10 דקות).
  5. מוציאים מהתנור, ומעבירים את הסופגניות לרשת. לְהַפְרִישׁ.

לעוף המטוגן

  1. לקערה בגודל בינוני מוסיפים את החמאה, המים והביצה. מקציפים יחד, ומניחים בצד.
  2. לקערה נוספת בגודל בינוני מוסיפים את הקמח ומניחים בצד.
  3. חותכים את חזה העוף הגדול ל -3 חלקים לרוחב. לאחר מכן חותכים את הקטן לחצי לרוחב.
  4. מוסיפים את המלח והפלפל לכל צד של נתחי העוף.
  5. מחממים מחבת בינונית על אש בינונית ומוסיפים את שמן הקנולה.
  6. חתיכה אחת בכל פעם, טובלים את העוף בקמח, ואז בתערובת החלב ולאחר מכן חזרה לקמח.
  7. קח קורט קמח ושחרר לתבנית. אם הוא מבעבע, הוסיפו למחבת את נתחי העוף המצופים. אם לא, המתן עד שקורט הקמח יתחיל לבעבע לפני הוספת העוף.
  8. כשהצד התחתון של העוף בצבע זהוב הופכים אותם. נותנים לבשל עד שהעוף מבושל היטב.

עבור המחוונים

  1. חותכים כל סופגנייה לחצי לרוחב.
  2. מוסיפים חתיכת עוף לצד התחתון של כל סופגנייה.
  3. מעליו את העוף עם מקרוני וגבינה.
  4. מוסיפים את הצד העליון של הסופגנייה ליצירת מחוון.
  5. מזליפים מעל הדבש ומגישים.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

מתכוני עוף מטוגנים יותר מהנים

עוף מטוגן מקטיפה אדומה
עוף מטוגן ופירה לחם שטוח
עוף ג'ינג'ר וליים מטוגן