מתכוני פופקורן טעימים לערב סרטים - SheKnows

הפוך את ערב הסרטים הביתי שלך למיוחד על ידי ניסיון באחד מטעמי הפופקורן המהנים האלה: בייקון מעושן, קרמל מלוח או איטלקי גביני!

סיפור קשור. הנאצ'וס מוכן הסופרבול של אינה גארטן מכיל מרכיב מפתיע

אנחנו יוצאים לראות סרט מדי פעם, אבל בדרך כלל אנחנו מעדיפים להישאר ולבחור סרטון או תוכנית טלוויזיה בנטפליקס - אנחנו לא צריכים לשלם בייביסיטר, אנחנו יכולים להיכנס לפיג'מה והספה שלנו נוחה בהרבה מהתיאטרון. אה, והפופקורן עדיף! אנו משנים את התוספות על סמך מצבי הרוח שלנו ומנסים שילובי טעמים שונים ומעניינים. שלושת אלה תוצרת בית מתכוני פופקורן הם כמה מהמועדפים עלינו לצאת מהניסוי שלנו.

פופקורן בייקון מעושן

מכין כ -5 כוסות

הפופקורן הזה מעושן, מלוח ורק מעט חריף, ויש בו שמץ של בייקון אך אינו יושב בכבדות.

רכיבים:

• 4 כפות שומן בייקון מומס, שימוש חלקי
• 1/2 כפית פפריקה מעושנת
• 1/3 כוס גרעיני פופקורן
• 1 כפית כשר או מלח ים

הוראות הגעה:

1. בקערה קטנה מערבבים יחד 2 כפות משומן הבייקון עם הפפריקה.
2. לסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה מוסיפים את 2 כפות השומן הבייקון הנותרות ו -3 גרעיני הפופקורן. למעלה מכסה ולתת לסיר לנער מצד לצד לציפוי הגרעינים. ברגע שהם מתחילים לצוץ, מוסיפים את הגרעינים הנותרים והמלח ומנערים שוב לציפוי. כשהפופקורן מתחיל לצוץ, יש לנער את הסיר לעיתים תכופות עד שהקפוץ מאט בהפרש של כמה שניות. מסירים את המכסה ויוצקים מיד לקערה גדולה.
   click fraud protection
3. טפטפו לאט את תערובת השומן בייקון והפפריקה על הפופקורן תוך כדי ערבוב לציפוי אחיד. מגישים מיד.

פופקורן קרמל מלוח

מכין בערך 8 כוסות

לפופקורן הסופר-קראנצ'י הזה יש מספיק מלח כדי לעורר באמת את המתיקות המורכבת של רוטב קרמל תוצרת בית. טיפ: זו תוספת גלידה מדהימה!

רכיבים:

• 1 כוס סוכר חום כהה
• 4 כפות (1/2 מקל) חמאה
• 2 כפות חצי וחצי
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית ים או מלח כשר
• 1 כף קנולה או שמן ניטרלי אחר
• 1/2 כוס גרעיני פופקורן

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -225 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה גדולה (או שתי תבניות אפייה קטנות) בנייר אפייה או בנייר שעווה.
2. מכינים את רוטב הקרמל. בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה מוסיפים את הסוכר החום והחמאה. מביאים לרתיחה ומבשלים כ -4 דקות, מסירים מהאש ומערבבים פנימה את החצי והמחצית, וניל ומלח.
3. לסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את השמן ו -3 מגרעיני הפופקורן, מעליו מכסה ונותנים לסיר לנער מצד לצד לציפוי הגרעינים. ברגע שהם מתחילים לצוץ, מוסיפים את הגרעינים הנותרים ומנערים שוב לציפוי. כשהפופקורן מתחיל לצוץ, יש לנער את הסיר לעיתים תכופות עד שהקפוץ מאט בהפרש של כמה שניות.
4. יוצקים את הפופקורן על תבנית האפייה, מזלפים על רוטב הקרמל ומערבבים לפיזור אחיד. מעבירים לתנור לייבוש במשך כשעה תוך ערבוב כל 10 דקות בערך. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי לפני ההגשה או האחסון בכלי אטום.

פופקורן איטלקי גביני

מכין כ -5 כוסות

גרסה עסיסית, חמאה, עשבונית, עשויה יותר ממכרת מאשר פופקורן בקולנוע.

רכיבים:

• 2 כפות חמאה
• 1/2 כפית תיבול איטלקי
• 2 כפות קנולה או שמן ניטרלי אחר
• 1/3 כוס גרעיני פופקורן
• 1/2 כפית מלח
• 1/3 כוס פרמזן מגורר דק

הוראות הגעה:

1. בסיר קטן על אש בינונית ממיסים את החמאה ואז מערבבים פנימה את התיבול האיטלקי.
2. לסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את השמן ו -3 מגרעיני הפופקורן, מעליו מכסה ונותנים לסיר לנער מצד לצד לציפוי הגרעינים. ברגע שהם מתחילים לצוץ, מוסיפים את הגרעינים הנותרים והמלח ומנערים שוב לציפוי. כשהפופקורן מתחיל לצוץ, יש לנער את הסיר לעיתים תכופות עד שהקפוץ מאט בהפרש של כמה שניות. מסירים את המכסה ויוצקים מיד לקערה גדולה.
3. מזלפים לאט את החמאה ותערובת התיבול האיטלקית על הפופקורן תוך כדי ערבוב לציפוי אחיד. מפזרים על הפרמזן וזורקים למעיל אחיד. מגישים מיד.

עוד מתכוני פופקורן

מתכון לחטיפי הפופקורן של S'mores
פופקורן בן חמישה תבלינים
מתכון פופקורן מתובל בזמן הסרט