אוהב את חג המולד עוגיות אבל אין לך זמן לאפות עשרות סוגים שונים של הממתקים הטעימים? אירח במקום זאת החלפת עוגיות חג המולד. לא רק שזה ייתן לך ולאורחיך מגוון מענג של עוגיות הביתה, היא גם דרך טעימה לבלות עם בני משפחה וחברים במהלך עונת חג המולד העמוסה. להלן 10 טיפים לאירוח חילופי עוגיות חג המולד מהנות ומופלאות.
1. קבע תאריך
עכשיו זה הזמן לקבוע תאריך ולשלוח הזמנות להחלפת עוגיות חג המולד שלך (כמה שיותר מוקדם יותר טוב). ככל שאורחים המכילים יותר עוגיות ברומן המתוק שלך, כך יהיו לך יותר סוגים וכמות עוגיות. לקבלת מגוון ייחודי של עוגיות חג המולד, עודד את מחליפי העוגיות שלך ללכת מעבר לשוקולד צ'יפס הבסיסי, צימבל שיבולת שועל או עוגיית סוכר ולהביא עוגיות המציעות משהו מיוחד במיוחד.
2. בקש חצי תריסר עוגיות לכל אורח
כדי לוודא שיש מספיק עוגיות להחלפת עוגיות חג המולד בפועל ולאורחים לקחת הביתה, על ההזמנות, שאל כל אחת מהן אורח יביא לפחות חצי תריסר עבור כל אורח המשתתף בהחלפת העוגיות ועוד תריסר להנות במהלך הקונדיטוריה לְהַחלִיף. להחלפת עוגיות חג המולד הטעימות ביותר, ציינו גם כי כל העוגיות חייבות להיות תוצרת בית (כולנו יכולים ללכת לחנות ולקנות עשרות עוגיות; החלפת עוגיות תוצרת בית נותנת לאנשים את הסיפוק שבנגיסה בעוגיות טריות שלא היו צריכות לעבד שעות באפייה במטבח).
3. שמור רשימת עוגיות
כאשר האורחים שלך מבקשים להחליף את העוגיות, עקוב אחריהם כדי לראות אילו סוגי עוגיות הם יביאו. שמור רשימה וודא שאין כפילויות. תוכל גם לשמור רשימת עוגיות שתרצה לקבל במסיבה שלך ולשתף אותה עם האורחים שאינם יודעים איזה סוג עוגיה לאפות. אמור לכל אורח לארוז מראש עוגיות בחצי תריסר צרורות כדי להקל על האורחים לאסוף אותן כשהמסיבה נגמרה ולהביא פלטת דוגמאות של עוגיות שייהנו מהן במהלך לְהַחלִיף.
4. מקשטים ברוח חג המולד
ביום החלפת עוגיות חג המולד, תאיר את החדר בו תארח את החלפת העוגיות שלך עם קישוטי חג המולד ועיצוב חג אחר. ערכו שולחן עיקרי שבו אתם והאורחים שלכם נשב ותיהנו ממערך העוגיות; לכסות אותו במפה עם נושא חג המולד ולמעלה עם מרכזי חג יפה. ערכו את השולחן עם צלחות ומפיות בנושא חג המולד. ערוך וקשט שניים או שלושה שולחנות קטנים יותר למשקאות ועוגיות ארוזות מראש.
5. מגישים מגוון משקאות
מגוון העוגיות הטעים מאפשר אפשרויות רבות למשקאות. חלב, קפה ותה הם מתנות, אבל אתה יכול להוסיף נופך אלגנטי לחילופין עם יין אדום (טוב במיוחד עם שוקולד), יין מבעבע או שמפניה, ושרי או פורט. אם ילדים ישתתפו, כלול אגרוף לחג. שמור כוס מים קר עם פרוסות לימון על השולחן הראשי כדי שהאורחים יטהרו את החיך בין סוגי העוגיות, אם תרצה בכך.
6. יש מכולות חגיגיות בהישג יד
סביר להניח שהאורחים שלך יביאו מכולות לארוז את סוגי העוגיות השונות שהם לוקחים מהמסיבה. עם זאת, שמור כמה מכולות בנושא חג המולד בהישג יד לכל מקרה. אתה יכול לאסוף פחים, קופסאות או אפילו סלים דקורטיביים בחנות הדולר המקומית שלך או במעבר חג המולד בסופרמרקט.
7. להקל על נגיסת העוגיות
כשהאורחים מגיעים, מסדרים את מגש הדוגמאות של העוגיות על השולחן הראשי והניחו את העוגיות הארוזות מראש על אחד השולחנות הנוספים. כאשר הגיע הזמן להתחיל לנשנש, הפנה את האורחים לקבל את משקהם הנבחר ולהתאסף ליד השולחן הראשי. העבירו עוגיות מסביב ותנו לדגימת הבישול להתחיל.
8. תדבר על עוגיות
בקש מכל אורח לתאר את סוג העוגיה שלו ומה הופך אותה למיוחדת. לכל מתכון יש סיפור מאחוריו ונראה שהחגים תמיד הם הזמן המתאים לחלוק סיפורים כאלה.
9. מציע החלפת מתכונים
בזמן שיחת העוגיות מתחילה, שאל את האורחים אם הם רוצים לחלוק את מתכוני העוגיות שלהם. אם כן, התעלף טאבלט ואסוף את פרטי ההתקשרות של כל אורח (הדוא"ל הכי קל). לאחר שהמסיבה הסתיימה, שלח את הרשימה בדוא"ל לכל האורחים שלך, כולל מתכון לעוגיות משלך בכדי להתחיל את חילופי מתכוני העוגיות.
10. שלח את האורחים הביתה עם אוצר העוגיות שלהם
בסיום החלפת עוגיות חג המולד שלך, וודא שכל אחד מהאורחים שלך יאסוף את אוסף העוגיות שלו, ואספק מיכלים במידת הצורך.
אם יש לך יותר עוגיות ממה שאתה יכול לאכול או להגיש במפגשי החגים הקרובים, ארוז עוגיות בכלי אטום והקפיא אותן. קיום החלפת עוגיות לחג המולד לא אומר שכל העוגיות צריכות לאכול במהלך החגים.
עוגיות להכנת חילופי עוגיות חג המולד שלך:
- 5 עוגיות חג המולד שחייבות לאפות
- מתכוני עוגיות חג המולד הראויות למסורת
- מתכוני עוגיות לחג ללא אשמה
